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(共48张PPT)
第一单元 走进化学世界
考点聚焦
考点一 物质的变化
物理变化 化学变化
根本特征
（判断依据） ____________________________ _________________________________
构成物质的粒子不变，只是粒子间距离改变 构成物质的粒子本身发生了改变
伴随现象
（判断参考） ___________或___________的变化 伴随______________________________
___________________
举例 _______________________________ __________________________________
联系 化学变化过程中_____发生物理变化，物理变化中_______发生化学变化
没有其他物质生成
有其他物质生成
发光、放热、变色、放出气体、
生成沉淀等
物体形状
物质状态
矿石粉碎、水结冰、糖溶于水中
钢铁生锈、蜡烛燃烧、食物腐败
同时
不一定
名师点拨
【问题】电灯发光是什么变化？火柴燃烧发光又是什么变化？
注意：要区分物理变化和化学变化，应根据是否有新物质生成来判断，而不能只根据现象来分析。
电灯发光是物理变化，火柴燃烧发光是化学变化。
1.日常生活中发生的下列变化，不属于化学变化的是（　　）
A．西瓜榨果汁 B．苹果酿果醋
C．糯米酿甜酒 D．鲜奶制酸奶
【解析】
A、西瓜榨果汁是将其汁液提取出来，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确； B、苹果酿果醋有新物质醋酸生成，属于化学变化，故B错误； C、糯米酿甜酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故C错误； D、鲜奶制酸奶有酸性物质生成，属于化学变化，故D错误。
A
强化训练
2. 2019年4月25日，第二届“一带一路”国际合作高峰论坛在北京召开，“一带一路”是合作发展的理念和倡议，古丝绸之路将我国的发明和技术传送到国外。下列古代生产工艺中主要体现化学变化的是（　　）
A．粮食酿酒 B．纺纱织布
C．在甲骨上刻文字 D．用石块修筑长城
【解析】
A、粮食酿酒过程中，生成酒精等物质，属于化学变化； B、纺纱织布过程中，没有生成其他物质，属于物理变化； C、在甲骨上刻文字过程中，没有生成其他物质，属于物理变化； D、用石块修筑长城过程中，没有生成其他物质，属于物理变化。
A
考点二 物质的性质和用途
1.化学性质：物质在__________中表现出来的性质。
如________________________________________等。
2.物理性质：物质_____________________就表现出来的性质。
如_______________________________________________________________等。
（举例）水的物理性质：
①常温下，水是无色、无味的液体；
②4℃时，密度最大，为1g/mL
③冰的熔点为0℃，水的沸点为100℃。
化学变化
可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性
不需要发生化学变化
物质的颜色、气味、状态、密度、熔点、沸点、硬度、挥发性、溶解性
名师点拨
【问题】怎样区别两包固体：铁粉和硫粉？
①看颜色，黑色的是铁粉，黄色的是硫粉；
②闻气味，有刺激性气味的是硫粉，无气味的是铁粉；
③用磁铁吸引，能被吸起来的是铁粉，不能被吸起来的是硫粉；
④点燃，在空气中能燃烧的是硫粉，不燃烧的是铁粉。
铁粉
硫粉
根据物质性质的不同，可以区分物质。
【注意】变化与性质的区别和联系
物质的性质和变化是两组不同的概念。性质是物质的固有属性，是变化的内因；而变化是一个过程，是性质的具体表现。
在表述中常常用“能”、“会”、“可以”、“难”、“易”等词来描述物质的性质。如“木材燃烧”表述的是化学变化；而“木材能燃烧”表述的是化学性质；“汽油挥发”表述的是物理变化，“汽油易挥发”表述的是物理性质。
归纳拓展
【注意】物质性质和用途的关系
物质的性质决定物质的用途，物质的用途体现物质的性质。
如：氢气具有可燃性，燃烧时放出
大量的热，生成水，不污染环境（性质），
因此氢气是一种高能清洁燃料（用途）。
再如：金刚石可以用来裁玻璃（用途），
说明金刚石的硬度大（性质）。
氢气燃烧
氢能源汽车
金刚石玻璃刀
1.下列描述中，属于物质的化学性质的是（　　）
A．盐酸易挥发 B．金属具有导电性
C．酒精易溶于水 D．常温下，氮气很稳定
【解析】
A、盐酸易挥发，挥发性属于物理性质；故选项错误； B、金属具有导电性，导电性属于物理性质；故选项错误； C、酒精易溶于水，溶解性属于物理性质；故选项错误； D、常温下，氮气很稳定，稳定性属于化学性质；故选项正确。
D
2.性质决定用途，以下物质的用途与其化学性质有关的是（ 　）
A．生石灰作食品干燥剂 B．石墨用于制铅笔芯
C．钨用于制白炽灯灯丝 D．干冰用于人工降雨
【解析】
A、生石灰作食品干燥剂是利用生石灰和水反应生成熟石灰，属于化学性质；
B、石墨用于制铅笔芯是利用了石墨质软、黑色等性质，属于物理性质； C、钨用于制白炽灯灯丝是利用钨的熔点高，属于物理性质；
D、干冰用于人工降雨是利用干冰吸热升华，属于物理性质。
A
考点三 蜡烛及其燃烧的探究
1、科学探究的一般步骤
反思与评价
表达与交流
______________是进行科学探究的重要途径，
______________是实验探究的重要环节。
化学实验
设计实验方案
2、蜡烛及其燃烧的探究
【问题1】蜡烛火焰为什么会分层，哪一层温度最高？
燃烧，有明亮火焰
外焰温度最高
【问题2】如何证明石蜡燃烧是化学变化？
澄清石灰水变浑浊
烧杯内壁有水雾
冷而干燥的烧杯
在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，一段时间后会观察到烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧会生成水；换一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，一段时间后会发现澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成二氧化碳，有新物质生成，说明蜡烛燃烧是化学变化。
1.一元硬币的外观是：①有银白色的金属光泽。一些同学认为：②它可能含有铁。有同学就提出：③我们可以用磁铁来吸一下。实验发现：④一元硬币被磁铁吸起来了。就这一探究过程的说法不正确的是（　　）
A．①为观察 B．②为结论 C．③为设计实验 D．④为实验现象
【解析】
A、①有银白色金属光泽，为观察，故说法正确。 B、②它可能是由铁制成的，属于科学探究中的猜想假设，故说法错误。 C、有同学提出：③“我们先用磁铁来吸一下”，属于科学探究中的设计实验，故说法正确。 D、④一元硬币被磁铁吸起来了，属于科学探究中的实验现象，故说法正确。
B
2.实验室测定蜡烛在盛有一定体积空气的密闭容器内燃烧至熄灭过程中，O2和CO的含量随时间变化曲线如图，通过分析该图可推理出的结论是
（　　）
A．曲线①表示CO含量的变化 B．蜡烛发生了不完全燃烧
C．蜡烛由碳、氢元素组成 D．蜡烛熄灭时，容器内氧气耗尽
【解析】
A．蜡烛发生不完全燃烧会生成一氧化碳，随着反应的进行一氧化碳的含量应增大，故错误； B．蜡烛完全燃烧生成二氧化碳和水，由图示可知，蜡烛燃烧生成了一氧化碳，所以是发生了不完全燃烧，故正确； C．蜡烛是由碳、氢、氧三种元素组成的，图像信息无法确定蜡烛的组成中是否含有氢元素与氧元素，故错误； D．由图像可知，蜡烛熄灭时，氧气并没有完全耗尽，只是浓度小到不能再支持燃烧了，故错误。
实验室测定蜡烛在盛有一定体积空气的密闭容器内燃烧至熄灭过程中，O2和CO的含量随时间变化曲线如图，通过分析该图可推理出的结论是
（　　）
A．曲线①表示CO含量的变化 B．蜡烛发生了不完全燃烧
C．蜡烛由碳、氢元素组成 D．蜡烛熄灭时，容器内氧气耗尽
B
【解题技巧】
本题是一个有关蜡烛燃烧的探究，并且注重了实验方案的评价，对实验方案进行评价是近几年中考的一个重点。评价包括对实验方案的评价、实验过程的评价、实验结论的评价等，要认真把握。
考点四 常见仪器的识别及用途
1、认识几种常用的实验仪器
注意仪器的名称、特点、用途。
用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。加热后不能骤冷，防止炸裂。
用于夹持试管，一般夹持距试管口1/4~1/3处的位置。
试管
试管夹
用作配制溶液和较多量液体反应的容器，在常温或加热时使用。加热时要在底部垫上陶土网，使受热均匀。
烧杯
用作较多量液体反应的容器和气体发生装置，在常温或加热时使用。加热时要在底部垫上陶土网。
锥形瓶
水槽用作排水法收集气体；集气瓶用作收集和贮存少量气体。这两个仪器只能在常温下使用。
集气瓶
水槽
用作量度液体的体积，不能加热，不能作反应容器。
量筒
胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。当用胶头滴管吸取一种液体后，不能再用来吸取另外的液体，否则会造成试剂变质。用后的滴管必须清洗。滴瓶用于存放液体试剂，上面的胶头滴管，滴完液体后，立即放回试剂瓶中，不可混用，不能清洗。
胶头滴管、滴瓶
用于加热，使用时注意不能向燃着的酒精灯里添加酒精，不能用嘴去吹灭酒精灯火焰，应用灯帽盖灭。
酒精灯
1.常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是　　 。
2.搅拌、过滤、蘸取液体时常用　　 　。
3.向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸　　 　。
4.收集或贮存少量气体　　　 　。
5.取粉末状药品　　 。
6.溶液蒸发、浓缩和结晶　 　　。
7.量取80mL的盐酸 　 　 。
试管
玻璃棒
胶头滴管
集气瓶
药匙或纸槽
蒸发皿
100mL量筒和胶头滴管
【问题】选择合适的仪器填空：
8.将锌粒加入试管________。
9.取18g NaCl固体_________________。
10.往酒精灯里添加酒精_______。
11.盛硫磺在集气瓶中燃烧________。
12.拿热的蒸发皿_______。
13.使烧杯、烧瓶均匀受热________。
14.用于装配气体发生器，便于往装置中添加液体_____________________。
15.给较大量物质加热，作较大量物质反应容器，过滤中用于承接滤液______。
镊子
托盘天平、药匙
漏斗
燃烧匙
坩埚钳
石棉网
长颈漏斗（或分液漏斗）
烧杯
下列化学仪器需垫加陶土网才能用酒精灯加热的是（　 ）
A．烧杯 B．试管 C．蒸发皿 D．燃烧匙
【解析】
能够直接加热的仪器有：试管、燃烧匙、蒸发皿和坩埚等；需要垫陶土网的是：烧杯、烧瓶、锥形瓶等；不能加热的仪器有：漏斗、量筒、集气瓶等。
A
考点五 化学实验基本操作
1、药品的取用
（1）药品取用的基本原则
①使用药品做到“三不”：即_______、_______、_________；
②注意节约药品：应该严格按照实验规定的用量取用药品，若没有说明用量，一般应该按________，取用液体_______，固体只需______________。
③用剩的药品要遵守“三不一指定”：_____________________________
_____________________________________________。
最少量
1～2mL
盖满试管底部
不触
不闻
不尝
不放回原瓶、不随意丢弃、不拿出实验室，要放入指定的容器内
（2）药品的存放
①固体——广口瓶； 液体——细口瓶；气体——集气瓶，密度大于空气的____放，密度小于空气的_____放。
②遇光受热易分解的药品（如浓硝酸、硝酸银溶液）用棕色瓶盛放；
盛碱液的试剂瓶不能用玻璃塞，而是用________。
③白磷存放在_____中，钠存放于______中。
④浓硫酸、浓盐酸、浓硝酸、NaOH固体、Ca(OH)2以及结晶水合物需_________。
橡皮塞
水
煤油
密封保存
正
倒
（3）固体药品的取用
①密度较大的块状药品或金属颗粒放入玻璃仪器中，可概括为“一横、二放、三慢立”（防碎）；
②固体粉末的取用可概括为“一斜、二送、三直立”（防沾）。
（4）托盘天平的使用
①使用程序与方法：天平调零，称量时“__________”，砝码回盒，游码归零。
②注意事项：称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张干净的、大小相同的同种_______，然后把药品放在上面称量，但易潮解的药品或有腐蚀性的药品应放在__________（如_________等）中称量。
左物右码
纸片
玻璃器皿
小烧杯
（5）液体药品的取用
①定量：按规定用量筒量取，读数时量筒必须___________，视线要与_________________相平，读出液体体积。
读数视线不水平时，先区分读数还是量取液体的量。
看量筒的容积时，看水面的中心点，
读数：“仰小俯大”（谐音“羊小虎大”）；
量取液体的量：“仰多俯少”（谐音“羊多虎少”）。
仰视
俯视
平视
放平
凹液面的最低处
②不定量：
较多量——直接倾倒（瓶塞倒放，标签朝向手心，试剂瓶口紧挨容器口）；
较少量——用胶头滴管取用（注意吸满试液的滴管下端尖嘴不能伸入容器中，更不能接触容器壁）；
极少量——用玻璃棒蘸取。
（1）酒精灯的使用
2、物质的加热
酒精灯的_______温度最高，应使用酒精灯的______加热。
外焰
外焰
（2）物质的加热
①给固体加热时，一般试管口应__________，这是为了防止固体中的水倒流到热的试管底部，使试管炸裂。
②给液体加热时，应使试管口向上倾斜，跟桌面大约成______，试管内液体不能超过试管容积的____。加热时，试管口不能______________，用外焰加热时试管底部不能___________，以免试管破裂。
略向下倾斜
45°角
1/3
对着有人的方向
与灯芯接触
手拿仪器的前端，玻璃管可以沾________，轻轻______，即可连接。
3、仪器的连接
少量水
旋转
4、装置气密性的检查
方法：先将导管的一端放入水中，手握试管外壁，试管口___________，松开手后，玻璃管中能______________，表明装置的气密性良好。
注意：在气体制取实验中，在装入药品之前，应先___________________。
有气泡冒出
形成一段水柱
检查装置的气密性
5、仪器的洗涤
①玻璃仪器的洗涤：废液倒入废液缸→用自来水振荡洗→试管刷转动或上下移动洗→放指定位置。
②若内壁附有水不易洗净的物质，应先用_____________________（洗油脂类的物质）或________（难溶于水的碱性氧化物、碱、碳酸盐等物质）洗，再用水冲洗。
③玻璃仪器洗净的标准是：
_______________________________
___________________。
热的纯碱溶液、洗衣粉
稀盐酸
玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，
又不成股流下
6、过滤
过滤操作
过滤是分离_______________________的实验操作方法。
常用的仪器有____________________________________。
操作要领有“一贴、二低、三靠”，
其中“一贴”是指____________________；
“二低”是指_______________________、___________________________________；
三靠是指___________________________、__________________________________、
__________________________________。
液体和不溶于液体的固体
铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒
滤纸紧贴在漏斗内壁上
滤纸边缘低于漏斗边缘
液面低于滤纸边缘
盛混合液的烧杯靠在玻璃棒上
玻璃棒靠在滤纸三层一边
漏斗下端靠在烧杯内壁上
7、蒸发
蒸发是指的___________________________________的实验操作方法。
常用的仪器有__________________________________________________。
注意以下问题：
（1）蒸发皿中的液体不能超过其容积的_____，
因为液体过多加热时会_______；
（2）蒸发过程中要用玻璃棒不断搅拌，这是为了___________________________________________。
（3）当蒸发皿中有_______________时，应停止
加热，利用余温将剩余的少量水分蒸发，不可蒸干。
蒸发溶液中的溶剂，从而得到固体溶质
铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒、坩埚钳、石棉网
2/3
沸出
使液体受热均匀，防止受热不均，导致液体溅出
较多量固体析出
8、稀释浓硫酸
具体操作方法是：将________沿器壁慢慢地注入_______中，并用_______不断搅拌，使放出的热迅速扩散，切不可把________注入_______中。
浓硫酸
水
玻璃棒
水
浓硫酸
9、用pH试纸测定溶液酸碱度
具体操作方法是：取一块__________放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取少量待测溶液，点在_________上，把试纸显示的颜色跟_____________对照，便可粗略知道溶液的pH。
注意事项：
（1）不能把pH试纸放到待测溶液中测pH，
以免带入杂质，污染试剂；
（2）pH试纸不能用蒸馏水润湿后再测定，
否则是测定稀释后的溶液酸碱度，使结果不准确。
pH试纸
pH试纸
标准比色卡
【问题】化学实验要严格按操作要求进行，在横线上填写以下错误操作造成的后果： （1）实验室用剩的药品放回原瓶________________； （2）用量筒量取20mL水仰视读数，量取水的体积会______（填“偏大”或“偏小”）; （3）加热固体药品时，试管口向上倾斜__________________________。
【点拨】化学实验的基本操作是做好化学实验的基础，同学们要在平时多操作，掌握操作要领，使操作规范；而且还要知道错误操作导致的后果。
污染瓶内药品
偏大
冷凝水倒流，引起试管破裂
下列有关酒精灯的操作，正确的是（　　）
【解析】
A、不能用嘴吹灭酒精灯，A选项错误； B、用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可以用嘴吹灭，B选项正确；
C、绝对禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯，C选项错误；
D、绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火，D选项错误。
B
实验室取用药品的操作正确的是（　　）
【解析】
A、胶头滴管应垂直悬空在试管口上方，操作错误；
B、瓶塞应倒放在桌面上，防止腐蚀桌面和污染试剂，操作错误；
C、取用粉末状固体药品，试管横放用药匙把药品送到试管底部，然后将试管慢慢竖起，操作正确；
D、取用块状固体，先将试管横放，用镊子把固体放在试管口，再将试管慢慢竖起，操作错误。
C
托盘天平是利用杠杆原理制造的一种称量仪器。如果仅用一个20g的砝码称取19.5g的食盐，现有如下操作步骤，正确的称量方法是（　　） ①在天平两边托盘上各放一张质量、大小相同的白纸； ②将20g砝码放在左盘； ③将20g砝码放在右盘； ④将游码拨至0.5g刻度处；⑤在右盘添加食盐至天平平衡；⑥在左盘添加食盐至天平平衡。
A、②④⑤ B、③④⑥ C、①③④⑥ D、①②④⑤
【解析】左盘的质量=右盘的质量+游码的质量，当左盘放砝码，右盘放食盐时，砝码质量=物体质量+游码的质量，所以物体质量=砝码质量﹣游码质量，如果仅用20g的砝码称取19.5g的食盐，可以进行以下操作：在天平两边托盘上各放一张质量、大小相同的白纸；将20g砝码放在左盘，游码拨至0.5g刻度处，在右盘添加食盐至天平平衡。
D
化学实验是化学科学发展和化学学习的重要途径。下列实验操作正确的是（　　）
A．分离溶液中的固体 B．稀释浓硫酸 C．配制溶液 D．测试某溶液的酸碱度
【解析】A、过滤液体时，要符合“一贴、二低、三靠”的要求，图示操作正确。 B、稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量及时地扩散；一定不能把水注入浓硫酸中；图示操作错误。 C、配制溶液时，溶解操作应在烧杯中进行，不能在量筒内进行，图示操作错误。 D、用pH试纸测定未知溶液的pH时，应用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH。不能用水湿润pH试纸，否则稀释了待测溶液，使溶液的酸碱性减弱，测定结果不准确，图示操作错误。
A
【解题技巧】
本考点包括几个化学实验基本操作，要熟记操作要点，明确错误操作导致的后果，这些都是化学实验的基础，也是当今中考必考的内容。
归纳拓展
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