资源简介

(共17张PPT)
第 一单元 步入化学殿堂
第二节 体验化学探究
学习目标
1.知道科学探究是化学学习的重要方法和内容。
2.初步学习“提出问题” 解决问题” “活动反思”的方法。
3.体验化学科学探究的乐趣。
化学科学的每一项成果也都是通过科学探究获得的，科学探究也是我们学习化学的重要方式。
这是科学家不断探究的成果
神舟十三号进一步开展更多的空间科学实验与技术试验
情景导入
一、从问题开始——
学习探究
观察蜡烛并提出有探究价值的问题
点燃前
1.观察蜡烛的形状、颜色、硬度、气味等。
蜡烛颜色多样、固态、形状不固定。
密度比水小，质软，难溶于水。
2.用小刀从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中。
点 燃
1.用火柴点燃蜡烛，观察燃着的蜡烛。
产生黄光，熔化成液态后又凝固，火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗。
处在火焰外层中的火柴梗最先炭化变黑，内层的最后炭化。
2.将一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1 s后取出。
外焰温度最高，内焰次之，焰心最低。
点 燃
3.在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，观察烧杯壁上的现象；再将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象。
烧杯内壁有水雾出现，澄清石灰水变浑浊。
蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。
蜡烛 + 氧气 水 + 二氧化碳
熄 灭
1.将蜡烛熄灭，并观察现象。
白烟是石蜡的固体小颗粒，具有可燃性，能够被点燃。
有白烟产生。
2.用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。
白烟燃烧。
例1 下列关于实验现象的描述，科学准确的是（　　）
A. 镁条在空气中燃烧，发出微弱的蓝紫色火焰
B. 蜡烛燃烧产生水和二氧化碳
C.将锌粒加入稀硫酸中锌粒表面有气泡产生
D.将一根细木条迅速平放入酒精灯火焰中1s后取出，焰心处最黑
C
解析：镁条在空气中燃烧，发出耀眼的白光，生成一种白色固体，A错误；蜡烛燃烧产生水和二氧化碳是实验结论而不是实验现象，B错误；将锌粒加入稀硫酸中锌粒，生成硫酸锌溶液和氢气，锌粒表面有气泡产生，C正确；温度越高，木条炭化的越快，可以看到处在火焰外层中的火柴梗最先炭化变黑，D错误。
二、通过科学探究解决问题
结论与
解释
猜想
假设
收集证据
1.科学探究基本环节
提出问题
表达与
交流
反思与
评价
设计实验方案
进行实验
2.探究蜡烛燃烧的奥秘
【发现并提出问题】固体石蜡是否需要变成石蜡蒸气后才能被点燃？
【猜想与假设】固体石蜡需变成蒸气才能燃烧。
【设计并进行实验】
现象：①中石蜡不燃烧；②中液态石
蜡油也不燃烧；③中石蜡蒸 气燃烧；
④中烧杯内壁有水雾，加入澄清石灰
水变浑浊。
【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。
【反思与交流】
1. 对探究过程的反思
在试图点燃液态石蜡油时，起初是先把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。后来想到的改进方法：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。可见勤于思考是保障探究成功的关键！
2. 有待进一步研究的问题
（1）从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？
（2）如何证明石蜡燃烧是化学变化？
例2 小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于科学探究环节中的（ ）
A.猜想与假设 B.获得结论
C.设计实验 D.反思与评价
C
三、对探究活动进行反思
确定了科学探究的问题后，从设计实验到实施实验需要“三思而后行”，实验完成后，还应“行后而三思”。
通常可从以下方面对探究活动进行反思：
探究方法是否科学、有效？
探究程序是否合理、简捷？
探究过程是否安全、环保？
有哪些需要改进的地方？
还有哪些问题有待进一步探究？
课堂小结
1.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式；科学探究的重要途径是化学实验。
2.科学探究的基本环节
科学探究
获得结论
交流评价
建立假设
提出问题
收集证据
4.科学探究是一个合作的过程，只有积极参与才能享受到探究的乐趣。
3.化学实验是进行科学探究的重要途径，实验方案设计是实验探究的重要环节。
随 堂 测试
1.每年的7月下旬至9月是吃西瓜的最佳时间我们在购买西瓜时，会习惯用手指来弹西瓜，根据发出的声音判断西瓜是否已经成熟，“用手指弹西瓜”听声音判断，在科学探究中属于（　　）
A．提出问题 B．建立假设 C．获取事实与证据 D．得出结论
C
2.科学探究是研究自然科学的重要方法。科学探究的一般过程是（　　）
①实施计划 ②表达和交流 ③制定计划 ④提出问题，发现问题
⑤得出结论 ⑥作出假设
A．②③①④⑤⑥ B．④⑥①②③⑤
C．④⑤③⑥②① D．④⑥③①⑤②
D
3.某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。
结论：石蜡的密度比水______。
（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、
焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）
约1 s后取出，可以看到火柴梗的__________最先碳化。
结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。
小
两边
外焰

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