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第七单元 能源的合理利用与开发
课 题 1 燃 料 的 燃 烧
第1课时　燃烧的条件　灭火的原理和方法
素养目标
1．了解化学反应需要一定的条件，通过实验探究认识燃烧的条件。
2．理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用，初步体会调控化学反应的重要意义。
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任务一　燃烧的条件
1．燃烧条件的探究
(1)探究燃烧条件的实验(立足教材)
实验方案 实验现象 分析与结论
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INCLUDEPICTURE"c206.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c206.tif" \* MERGEFORMATINET 热水中的白磷燃烧 热水中的白磷温度达到________且与________接触
实验结论：燃烧需要的条件是________、与________接触、温度达到可燃物的________，三者缺一不可。
知识链接　　①实验探究中两种重要的实验方法
a．对比实验法：两组实验相互对照，同一物质或不同物质均可形成对比。
b．控制变量法：通常改变其中一个条件，控制其他条件不变，确定该条件对实验的影响。
②控制变量法在探究燃烧的条件实验中的应用
探究条件 保持不变的量
可燃物 都与氧气(或空气)接触、温度相同(达到着火点)
需与氧气(或空气)接触 可燃物相同、温度都达到可燃物的着火点
温度需达到可燃物的着火点 可燃物相同、都与氧气(或空气)接触
(2)反思评价(点亮思维)
①实验中铜片的作用：____________。
②实验中热水的作用：一是____________；二是将热水中的白磷____________。
(3)实验创新(素养提升)
①装置改进：白磷燃烧时产生的五氧化二磷排放到空气中，会污染空气。改进思路为可在密闭容器中进行实验，减少________________。
INCLUDEPICTURE"c207.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c207.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c207.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c207.tif" \* MERGEFORMATINET
②装置创新——微型装置
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使用微型装置的优点是__________________________。
INCLUDEPICTURE"L1.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET 2023青海中考改编控制变量和对比实验是科学探究的重要形式。以下是可燃物燃烧条件的探究实验，请回答相关问题。(已知着火点：白磷40 ℃、红磷260 ℃)
INCLUDEPICTURE"c210.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c210.tif" \* MERGEFORMATINET
(1)装置A中白磷燃烧，红磷不燃烧。请解释红磷不燃烧的原因： ______________________________________________________________。
(2)装置B中通入O2后观察到的现象是____________。
(3)若要装置C出现与装置B相同的现象，通入O2前需要进行的操作是________________________________________________________________。
(4)若利用装置D探究燃烧的条件。试管①中充满氮气，试管②③中充满氧气，升温至40 ℃，仅观察到②中的白磷燃烧。下列叙述错误的是________(填字母)。
INCLUDEPICTURE"c211.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c211.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c211.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c211.tif" \* MERGEFORMATINET 装置D
A．对比①③可验证燃烧需要氧气
B．试管②中白磷燃烧产生大量白雾
C．对比②③可得出红磷的着火点比白磷高
D．图中小气球有密闭装置、缓冲气压的作用
2．燃烧的定义
通常情况下，燃烧是可燃物与________发生的一种________、________的剧烈的________。
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3．燃烧的条件
①可燃物；
②氧气(或空气)；
③达到燃烧所需的最低温度(着火点)。
温馨提示　　　正确理解燃烧及燃烧的条件
①燃烧一定发光、放热，但有发光、放热现象的不一定是燃烧。如灯泡通电发光、放热，并没有发生燃烧。
②着火点是物质本身的属性，一般不随外界的条件而改变。
③燃烧的三个条件(可燃物、氧气、着火点)缺一不可。)
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A．“木燧”中的“木”是可燃物　　　　　　
B．钻木是机械能转化为热能的过程
C．钻木生热改变了可燃物的着火点
D．在钻木取火的过程中，空气提供了助燃物
变式2023四川乐山中考在探究燃烧的条件时，某同学点燃装有半杯水的纸杯，发现纸杯盛水部分没有燃烧，其主要原因是(　　)
A．纸杯着火点变高 B．纸杯不是可燃物
C．纸杯未与氧气接触 D．温度低于纸杯着火点
任务二　灭火的原理和方法
1．灭火的原理：破坏燃烧的条件。可以通过：
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；
②隔绝氧气(或空气)；
③使温度降到可燃物的着火点以下。
温馨提示
2．日常生活中的灭火实例、灭火方法及灭火原理
灭火实例 灭火方法 灭火原理
油锅着火 __________________ ____________________
森林着火 用直升飞机洒水 使温度降到着火点以下
设置隔离带 ____________________
住宅失火 用高压水枪灭火 ____________________
档案室着火 用二氧化碳灭火器灭火 隔绝空气
酒精洒在实验桌上燃烧 _________________ 隔绝空气，使温度降到着火点以下
拓展延伸　　成语本意中蕴藏的燃烧与灭火原理
①煽风点火——为燃烧提供充足的氧气(或空气)；②火上浇油——增加可燃物；③钻木取火——使温度达到可燃
物的着火点；④釜底抽薪——移走(或清除)可燃物；⑤杯水车薪——水太少，不能使温度降至可燃物的着火点以下。)
INCLUDEPICTURE"L3.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L3.tif" \* MERGEFORMATINET 2024石家庄期末下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是(　　)
选项 实例 灭火方法 灭火原理
A 油锅着火 用水浇灭 使温度降到可燃物的着火点以下
B 液化气起火 关闭阀门 隔绝空气
C 住宅失火 用高压水枪灭火 降低可燃物着火点
D 森林着火 砍伐出隔离带 移走可燃物
任务三　火灾自救措施
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INCLUDEPICTURE"L4.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L4.tif" \* MERGEFORMATINET 2024年1月24日，江西新余某店铺发生特别重大火灾事故，造成重大人员伤亡。遇到火灾时，下列做法不可取的是(　　)
A．为尽快逃离火场乘坐电梯下楼
B．逃生过程中将身体贴近地面匍匐或弯腰前进
C．一旦发生火灾，按疏散指示标志方向迅速撤离
D．用浸湿的毛巾、口罩等捂住口鼻
第2课时　易燃物和易爆物的安全知识　化学反应中的能量变化
素养目标
1．具有安全意识和合理选用化学品的观念，提高应对意外伤害事故的意识和能力。
2．能判断物质变化过程中的能量变化。
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任务一　易燃物和易爆物的安全知识
1．易燃物的爆炸
(1)引起爆炸的原因
可燃物在______________内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积____________，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。
(2)爆炸极限
可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸，这个能发生爆炸的含量范围叫作爆炸极限。几种可燃气体的爆炸极限如表：
可燃气体 H2 CH4 CO
爆炸极限(体积分数) 4%～74% 5%～16% 12%～74%
2．易燃易爆物的注意事项
(1)加油站、油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都有“严禁烟火”等字样或消防安全标志。
(2)在生产、运输、使用、储存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
3．消防安全标志(部分)
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温馨提示　　日常生活中的安全常识
①家用天然气、煤气或液化石油气等泄漏，切不可点火检查；
启用闲置的沼气池前，切不可用燃着的蜡烛进行灯火试验；
③室内着火，不能立即打开门窗，因为会提供充足的氧气。
INCLUDEPICTURE"L1.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L1.tif" \* MERGEFORMATINET 2024张家口期中粉尘爆炸的实验装置如图所示。用打气筒向容器内打气吹散面粉，容器内瞬间发生爆炸，软橡胶片被冲飞，蜡烛熄灭。下列说法错误的是(　　)
INCLUDEPICTURE"c216.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\c216.tif" \* MERGEFORMATINET
A．剧烈燃烧一定会引起爆炸
B．吹散面粉的目的是增大面粉与空气的接触面积
C．蜡烛熄灭的原因是氧气不足
D．面粉厂要严禁烟火，防止发生爆炸
变式1 2024年5月12日是我国第16个防灾减灾日，下列做法不符合安全要求的是(　　)
A．加油站、面粉加工厂等场所必须严禁烟火
B．在有明火的区域内喷洒含酒精的消毒剂
C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，使可燃物隔绝氧气而灭火
D．发现家中天然气或者液化气泄漏时，应先关闭阀门，并开窗通风
任务二　燃料的充分燃烧
1．燃料不充分燃烧的弊端
(1)使燃料的利用率降低，产生的热量减少，浪费资源。
(2)产生大量的________等物质，污染空气。
2．燃料充分燃烧的条件
(1)燃烧时要有足够的________________。
(2)燃料与空气要有足够大的____________。
生活链接　　　将木柴架空可以增大木柴和空气的接触面积，使燃烧更充分。
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INCLUDEPICTURE"L2.tif" INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "E:\\24秋\\9化R河北上册，北京\\L2.tif" \* MERGEFORMATINET 2024唐山期末在汽车发动机里，汽油(含C8H18等)燃烧前常将其喷成雾状，目的是(　　)
A．减少O2消耗量
B．使C8H18等分子变得更小
C．减少CO2生成量
D．增大汽油与空气的接触面积
任务三　化学反应中的能量变化
化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化，化学反应中能量的变化通常表现为热量的变化。
1．放热反应
(1)燃烧放热，如乙醇(酒精)燃烧，化学方程式为__________________________。
(2)非燃烧放热，如氧化钙与水的反应，化学方程式为____________________________。
2．吸热反应
如碳与二氧化碳的反应，化学方程式为________________________。
温馨提示　　　人类需要的能量并不都是由化学反应产生的，如太阳能热水器是将太阳能转化为热能加以利用的。
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A．化学反应常伴随着能量变化
B．在化学反应中只有燃烧反应才能放出热量
C．化学反应过程中都会发生放热现象
D．人类利用的能量都是通过化学反应获得的
变式2化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化，下列反应发生时吸收热量的是(　　)
A．C＋O2CO2
B．CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑
C．CaO＋H2O===Ca(OH)2
D．C＋CO22CO
第七单元　能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧
第1课时 燃烧的条件　灭火的原理和方法
任务一　燃烧的条件
1．(1)着火点；氧气；着火点；氧气；可燃物；氧气(空气)；着火点
(2)①传递热量　②提供热量；与空气隔绝
(3)①对空气的污染　②可以节约试剂，减少污染
例1　(1)温度没有达到红磷的着火点　(2)白磷燃烧　(3)给冷水加热，温度稍微高于40 ℃ 即可　(4)AB
点拨：(1)可燃物燃烧的条件是与氧气接触、温度达到可燃物的着火点，红磷的着火点为260 ℃，温度没有达到红磷的着火点，红磷不燃烧。(3)C中白磷不燃烧是因为温度未达到着火点，则若要装置C出现与装置B相同的现象，通入O2前需要进行的操作是给冷水加热，使温度稍微高于40 ℃。
2．氧气；发光；放热；氧化反应
例2　C　点拨：“木燧”中的“木”具有可燃性，是可燃物，A正确；钻木头时，木头克服摩擦力做功，钻木是机械能转化为热能的过程，B正确；着火点是物质本身固有的属性，钻木生热没有改变可燃物的着火点，C错误；在钻木取火的过程中，空气提供了助燃物氧气，D正确。
变式　D　点拨：因为水汽化吸热，使温度低于纸杯着火点，所以纸杯盛水部分没有燃烧。
任务二　灭火的原理和方法
2．盖上锅盖；隔绝空气；隔离可燃物；使温度降到着火点以下；用湿抹布盖灭
例3　D　点拨：油锅着火不能用水浇灭，因为油不溶于水且密度比水小，浮于水面上，达不到灭火的目的，A错误；液化气起火，关闭阀门，灭火原理是清除可燃物，B错误；住宅失火用高压水枪灭火，水蒸发吸热，能降低温度到可燃物的着火点以下，从而达到灭火的目的，可燃物的着火点一般不变，C错误；森林着火，砍伐出隔离带是利用清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离的原理灭火，D正确。
任务三　火灾自救措施
例4　A　点拨：高层楼房着火时，不能乘坐电梯逃离火场，以防止停电时被困在电梯内，且电梯内易形成烟囱效应而造成人的窒息，A错误。
第2课时 易燃物和易爆物的安全知识
化学反应中的能量变化
任务一　易燃物和易爆物的安全知识
1．(1)有限的空间；大量的热
例1　A　点拨：剧烈燃烧若不是发生在有限的空间内，不会引起爆炸，A错误；吹散面粉的目的是增大面粉与空气的接触面积，加快化学反应的速率，B正确；面粉爆炸消耗了装置内的氧气，由于氧气不足，无法支持蜡烛的燃烧，C正确；面粉属于可燃性粉尘，混有一定量的空气，遇到明火容易发生爆炸，D正确。
变式1　B
任务二　燃料的充分燃烧
1．(2)CO
2．(1)空气(氧气)　(2)接触面积
例2　D
任务三　化学反应中的能量变化
1．(1)C2H5OH＋3O22CO2＋3H2O
(2)CaO＋H2O===Ca(OH)2
2．C＋CO22CO
例3　A　点拨：在化学反应中不是只有燃烧反应才能放出热量，B错误；化学反应过程中不是都会发生放热现象，也可能发生吸热现象，C错误；人类利用的能量不都是通过化学反应获得的，也可能是通过物理变化获得的，如太阳能热水器，D错误。
变式2　D

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