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(共44张PPT)
4.6 哪个传热快
第四单元 热
核心素养目标
科学观念：通过实验，知道不同材料制成的物体，导热性能是不同的。知道根据导热能力的不同，材料可以分成热的良导体和热的不良导体。能从热量的传递角度认识效率。
科学思维：能够分析制造某种物品时选择热的良导体和不良导体的原因。
探究实践：尝试基于所学的知识，提出有针对性的假设。熟练操作不同材料物体的导热性能实验。运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热性能的差异。
态度责任：尊重证据的前提下，坚持正确的观点。意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。关注科学调查可以采用多种形式，乐于进行科学的调查。
科学聚焦
01
在生活中，让热迅速地传给另一个，物体是我们所希望的， 比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。
不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗？
科学聚焦
科学探索
02
探索一
木勺、塑料勺、金属勺哪个传热快？
这不公平！
应该如何选择？
科学探索
三个勺子放入开水的时间如何才能做到公平？
同时放入
科学探索
通过什么现象观察、比较它们传热的快慢？
同时放入
科学探索
感温油墨：
遇高温颜色会发生改变。
常温
高温
科学探索
感温油墨：
遇高温颜色会发生改变。
科学探索
（学生活动手册P12:不同材质勺柄温度变化记录表）
1.在勺柄相同高度涂上感温油墨，晾干。
2.准备半杯热水。
3.将三个勺子同时放入热水中，并计时。
4.观察变化，并填写实验记录表。
实验步骤
科学探索
每隔30秒记录一次感温油墨的变色情况。
若颜色开始变化 ，在对应位置处打“√”；
若颜色完全变化 ，在对应位置处画“△”。
科学探索
不同材料的热传导本领各不相同，金属材料传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。
科学探索
金属
导热性能强的物体
叫做热的良导体。
塑料
木头
导热性能弱的物体
叫做热的不良导体。
科学探索
金属通常都是热的良导体
不同金属的导热性能是否有差异？
科学探索
黄铜
铝
铁
探索二
比较黄铜、铁、铝的导热性能
科学探索
对比实验：在对比不同金属传热快慢的实验中，通常只改变一个条件，同时确保其他条件保持不变。
金属的材料
黄铜棒 铁棒 铝棒
科学探索
黄铜
铝
铁
热传导演示器 酒精灯 感温油墨
科学探索
科学探索
科学探索
温馨提示
实验中注意安全，禁止用手触摸金属棒，与加热装置保持一定距离。
用酒精灯外焰进行加热。
酒精灯熄灭的方式——二次盖上酒精灯的灯帽。
科学探索
金属都是热的良导体。
但不同金属导热性能不同。
导热性能从强到弱排列顺序： 铝 — 黄铜 — 铁
科学探索
科学研讨
03
不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？
不同的材料传热的快慢不同，金属材料传热比较快，塑料和木头等材料传热比较慢。
科学研讨
不同导热性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
不同导热性能的材料，在生活中都能发挥不可替代的作用。比如，电饭煲内胆、炒菜用的锅等需要有很强的导热本领，因此大多用金属材料制造。而锅铲、汤勺、铝锅等的把手部分则大多用塑料、木头等热的不良导体制造，以免烫手。
科学研讨
科学拓展
04
冬天时，为什么公园中的金属椅子比木椅子更凉？请用今天学习的知识分析。
科学拓展
课堂总结
05
课堂总结
课堂练习
06
一　选择题
1.下列物体中属于热的良导体的是（　A　）。
A.铝合金 B.陶瓷 C.砖块
2.冬天，踩在地砖上比地毯上感觉更冷，这是因为（　B　）。
A.地砖温度比地毯更低
B.地砖比地毯容易传热
C.地毯会产生热量
A
B
点拨：金属一类材料均属于热的良导体。
课堂练习
3.把同样温度的开水倒入大小、形状、颜色、厚薄、款式等完全相同的四个杯子里，（　C　）里的开水凉得快。
A.瓷杯 B.纸杯 C.铁杯
4.在同样的炉子上，用大小、形状一样的铜锅、铝锅和铁锅烧同样多的水，水最先烧开的是（　A　）。
A.铜锅 B.铝锅 C.铁锅
C
A
课堂练习
5.厨房中烧菜煮饭的锅大多选择金属材料制作，这主要是因为（　B　）。
A.金属材料制作成本比较低
B.金属材料导热性能好
C.金属材料比较环保
6.日常生活中，餐桌上使用的杯垫、碗垫属于（　B　）。
A.热的良导体 B.热的不良导体 C.热的导体
B
B
课堂练习
7.夏天，从冰箱里拿出一根棒冰，感觉手也变凉了，下列说法正确的是（　C　）。
A.棒冰上的“冷气”被手给吸收了
B.冰箱里面的“冷气”被手给吸收了
C.手上的热量传递到了棒冰上
C
课堂练习
二　填空题
1.一般来说，金属材料比非金属材料的导热性能 　强　 。
2.为了使刚出锅的馒头凉得慢一些，我们可以在馒头上盖上一个薄褥子，这样做是因为 　薄褥子用热的不良导体制作，可以减慢热量传递的速度，起到保温效果　　 。
强　
薄褥子用热的不良导体制作，可以减慢热量
传递的速度，起到保温效果　
课堂练习
三　判断题
1.金属材料具有较好的导热性能，而空气不具备导热能力。
（　×　）
×
2.不锈钢、黄金等金属都属于热的良导体，所以它们的导热能力也是一样的。 （　×　）
×
点拨：金属材料具有较好的导热性能，而空气导热能力较弱。
点拨：不同材料制成的物体，导热性能是不一样的，即使都是热的良导体导热性能也存在强弱之分。
课堂练习
3.生活中一些保温杯是用不锈钢制作的，所以不锈钢是热的不良导体。 （　×　）
×
4.生活中有很多热的不良导体制作的物品，所以所有物品传热越慢越好。 （　×　）
×
点拨：不锈钢属于热的良导体。
点拨：热的良导体和热的不良导体在不同领域各有不同的用途。
课堂练习
5.要比较铁丝、铜丝、铝丝的传热能力，只需要使它们长度相同即可。 （　×　）
×
6.橡胶比不锈钢导热能力差，所以橡胶的保温能力也差。
（　×　）
×
点拨：该对比实验改变的条件只有一个，即材料不同，其他条件都要相同，如长度、粗细等。
点拨：橡胶比不锈钢导热能力差，所以橡胶的保温能力强。
课堂练习
四　综合创新题
根据物体的导热性能给下面的物体分类。
铜、铝、塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料
1.热的良导体： 　铜、铝　 。
2.热的不良导体： 　塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料　 。
铜、铝　
塑料、木块、陶瓷、泡沫塑料　
课堂练习
五　课堂实验再现
比较塑料勺、木勺和金属勺哪个传热快
（1）实验材料：塑料勺、木勺、金属勺、烧杯、热水、感温油墨等。
课堂练习
（2）实验步骤：
a.准备相同大小的木勺、塑料勺、金属勺，在三种勺子的勺柄中段涂感温油墨，晾干。
b.在烧杯中加入约100毫升开水，将三种不同材质勺子的勺部同时浸入热水中。
c.观察勺柄上感温油墨的变化，并记录。
课堂练习
1.三种勺子上的感温油墨最先发生颜色变化的是（　C　）。
A.塑料勺 B.木勺 C.金属勺
2.关于三种勺子上的感温油墨变色情况的分析正确的是（　C　）。
A.塑料勺属于热的良导体，所以变色速度最快
B.金属勺属于热的不良导体，所以变色速度最慢
C.塑料勺和木勺虽然都是热的不良导体，但是导热能力还有差异
C
C
课堂练习
3.在本实验中，三种勺子的材质是不同的，为了让实验结果更有说服力，我们应该让三种勺子的 　长度、大小、厚薄等　 相同。
长度、大小、厚薄等　
课堂练习

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