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2023-2024学年度第二学期三年级劳动期末测试卷
班级
姓名
等级
2024.6
一、填空
1.只要你经常用心整理房间，你就会养成良好的
就会体会到是“
”的感觉。
2.厨具有各种各样的
按用途分大体可分为
和
等几大类。
3.餐具的清洁卫生，可以预防“
4.餐具用完后，要及时
5.种吊兰的另一种方法就是将
然后种入
里。
二、判断
1.烹调器皿有铁锅、不粘锅、高压锅、厨刀等。()
2.用双手自上而下搓洗筷子，要重点搓洗夹饭菜的一端。()
3.餐具洗刷后，要及时放入碗橱或消毒柜内，以免被污染。()
4.洗刷餐具时，要轻拿轻放，端好拿稳，避免打破。()
5.养金鱼的水，必须是干净的、无污染的河水、并水或自来水。水应先
晾晒放置一天后再使用，以利鱼体健康。()
6.送客走的时候，最好要送到门口，不要忘了对客人说一声：欢迎再来。
()
三、问答题。
平时在劳动中，怎么做才能保证安全？

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