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八年级劳动教育优秀主题班会设计一碗手擀面
一、班会背景：
1.社会背景分析：劳动是五育并举的重要内容，是学生德智体美劳全面发展的主要内容之一，发扬“劳动光荣、劳动创造美”的优良传统，切实提高学生的劳动素养是中小学教育的必修课。当今社会，随着社会的进步和生活水平的提高，一些家长对孩子百般宠爱，许多力所能及的小事都被家人代劳，孩子没有养成良好的劳动习惯和劳动观念，也体会不到劳动带来的快乐。
2.学生学情分析：初中生劳动意识淡薄，认为在班集体中的劳动、家庭中的劳动乃至社会上各行各业人们的奋斗都是理所应当，缺乏感恩意识，缺乏劳动驱动力。因此，开展劳动实践主题班会，增强学生尊重劳动、崇尚劳动的意识，培养学生的感恩之心很有必要。此外，初中生生活技能尚且不足，利用班会活动让学生增长一门新的生活技能，学会生活。
3.本班学生现状与问题：第一，在餐厅就餐过程中发现部分学生经常浪费粮食，通过班会实践活动让学生体验到劳动的不易，养成节约粮食的好习惯。第二，新的小组刚刚组建，成员凝聚力不够强，通过活动促进小组合作是一种行之有效的办法。
二、班会目的：
1.通过动手实践，认识到劳动的重要性，提高劳动实践能力，掌握新的劳动技能，增强热爱劳动的意识，养成热爱劳动的好习惯；
2.通过活动中的小组合作，增强小组凝聚力和班级凝聚力。
三、前期准备：
1.前期活动：
主题确定后，我们先是做好思想发动工作，选择合适的时间和方式向全体学生发出通知，充分调动学生参与的积极性和主动性；接着，召开策划型班会，同学们以小组为单位讨论活动时间、活动流程、物品准备、成员分工等；经过前期的策划，孩子们参与的积极性大大提高，组内每位同学都踊跃认领自己的任务，明确自己的职责，这也为活动的正式举行营造了良好的氛围。
2.会前准备：
教师准备：第一，选定主持人，准备好主持稿，对学生进行指导和培训；第二，搜集与此次班会主题相关的资料，拟定班会流程，精心制作PPT；第三，培训组长，明确活动注意事项；第四，提前通知特约嘉宾，并告知家长，做好配合工作；第五，提前布置会场。
学生准备：所需物品、积极参与的心态、预设活动中可能出现的问题。
四、班会流程：
环节一：领悟劳动意义，用心参与成长。
主持人宣布开场：劳动最光荣，劳动最伟大，今天，我们七六班欢聚一堂，在此召开《一碗手擀面，味浓情更浓》的劳动实践主题班会。此次班会意义重大，希望同学们在劳动中用心感悟，体验快乐，收获真知，增长真本领！
主持人宣布规则：组内成员全员参与，密切配合；限时20分钟完成；遵循“三光”原则，面光、盆光、手光。
环节二：小组携手合作，共同创造美味。
各小组正式开始，组长负责分工，有负责和面的、有负责洗菜的、还有负责制作配菜的，人人有事做，成员密切合作。
在揉面团、切面条这一环节，我们进行了经验交流，邀请班级做的好的张澜馨组和刀工特别好的魏卓远同学进行了示范，并一一对其他组进行了帮扶，在方法的指导下，孩子们完成的更加顺利。
评委组轮流试吃，其中，张倚豪在品尝蒜面条时，脸上露出了惊讶的表情：“老师，这个简直太美味了，我原来从不吃蒜面条的！”连声赞叹，是对制作同学最好的奖励。在试吃环节，孩子们享受着同伴带来的美味，感受着亲身劳动的快乐，也发现了同伴更多的闪光点，同伴关系更加密切。
环节三：巧用评价促成长，鼓励学生树信心。
经过评委打分，我们评出了第一届厨艺争霸赛“优胜小组”、班级“厨神”，并对其他组的积极参与进行了表彰，孩子们兴致勃勃，意犹未尽，“老师，什么时候还举行这样的活动？我还想参加！”在活动中真参与、真感受、真成长！
教师小结：同学们，在这个活动中，大家都感受到了劳动带来的快乐，也感受到了劳动的不易，同时也学会了一项新的生活技能。劳动正当时！在今后的学习生活中，希望我们真正做到热爱劳动！
主持人宣布结束：同学们，坚守自己所热爱的，深耕自己所向往的，要坚信，劳动使人幸福！劳动创造一切！再见！
五、班会效果：
1.学生在小组分工合作中顺利完成了手擀面的制作，并互相分享、品尝，在这一过程中孩子们感受着劳动带来的快乐，同时也增强了小组的凝聚能力。
2.活动结束后，学生纷纷表示“平时看起来非常简单的擀面条，现在做起来竟这么难。”孩子们在参与中体会到了父母平时做饭的不易，懂得去感恩父母。教师借助学生的感受，再次进行思想引领，启示孩子们，青春期的我们该如何理解父母，如何和父母相处，如何感恩父母。今后可以继续组织“感恩教育主题班会”，让感恩教育内化于心，外化于行。
3.在活动中，我们还发现了孩子们不同的一面，他们各个身怀绝艺，如：张澜馨同学，用最简单的食材做出了最美味的蒜面条，赢得了同学们的赞赏；魏卓远同学刀工惊人，丝毫不亚于专业厨师，在场的老师、同学都惊叹不已。在活动中老师发现孩子们更多的闪光点，抓住这一闪光点发自内心地赞赏孩子，帮助孩子增强自信。
六、教育反思：
1.在第一环节揉面团时，三个小组都出现了困难，原因就在于把握不好倒水的量，当出现这一问题时，教师仅仅是语言上进行了指导，效果不够显著。其实，最好的教育就是亲身示范或榜样引领，此时，教师可以参与到小组中，以身示范，手把手教给孩子做法，或者邀请做的好的小组在全班进行经验分享，在方法的引领下，各组才能进行的更加顺利。
2.在最后表彰优秀这一环节，我们仅仅选出了“口感最优小组”和“班级小厨神”，评价略显单一。因此，奖项设置可以更加丰富，如：“默契度最高小组”、“创意小组”、“纪律之星”等，让活动的过程价值充分体现出来。多元化的评价也更能激发孩子们今后参与的积极性。
3.参与广度不够。此次活动，每个小组进行展示的学生非常有限，因此，在今后的班会活动中，我们可以创设更多的机会，创造更大的空间，让更多的孩子参与到展示中。也可以邀请家长代表参与，既能给出方法上的指导，又能参与到孩子们中间，亲身了解孩子们在校的学习生活状态，发现孩子不同的一面。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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