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2024年秋季
化学 科粤版（2024）
九年级上册
第三单元 维持生命的物质——氧气、水
3.3 燃烧条件与灭火原理
九上化学 KY
1.通过实验探究认识燃烧的条件，能运用控制变量法设计物质燃烧
条件的探究实验。
2.理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的运用，从而培养分析问题、
解决问题的能力，形成知识迁移能力。
3.了解燃烧、缓慢氧化、自燃现象和爆炸，知道它们之间的区别和
联系。
1.着火点
可燃物燃烧必须达到的最低温度，称为着火点。着火点与可燃物的
种类、状态，以及大气压强等因素有关。
常见可燃物的着火点（通常状况下）
可燃物 白磷 红磷 硫 木材 木炭 无烟煤
着火点/ 40 240 260
2.燃烧需要具备的条件
【提出问题】物质燃烧需要哪些条件？
【形成假设】
假设1：物质燃烧需要有可燃物。
假设2：物质燃烧需要接触氧气或空气，理由是氧气可以支持燃烧。
假设3：物质燃烧需要温度达到可燃物的着火点，理由是引燃可燃物。
【实验验证】
实验用品：酒精灯、坩埚钳、三脚架、陶土网、小石块、火柴、细沙。
假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论
物质燃烧 需要有可 燃物 从小石块、火柴、细沙中 选择两种用品，用坩埚钳夹持，分别 放在酒精灯 火焰上加热 选择的用品1 是小石块， 现象是不燃 烧；选择的 用品2是火 柴，现象是 火柴燃烧 物质燃烧需
要有可燃物
假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论
物质燃烧 需要接触 氧气或空 气，且温 度达到可 燃物的着 火点 取三个火柴头，火柴头A 放在实验台的陶土网上， 火柴头B和C放在三脚架的 陶土网上，且火柴头C用 细沙覆盖。 火柴头A产生 的现象是不 燃烧；火柴 头B产生的现 象是燃烧； （1）对比
火柴头A和
B，得出的
结论是可燃
物燃烧需要
使其温度达
到着火点；
假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论
物质燃烧 需要接触 氧气或空 气，且温 度达到可 燃物的着 火点 用酒精灯加热B与C的中间 位置，观察现象 _________________________________________________________ 火柴头C产生 的现象是不 燃烧 （2）对比
火柴头B和
C，得出的
结论是可燃
物燃烧需要
接触氧气或
空气
通过以上探究，可以得出物质燃烧需要三个缺一不可的条件：
素养培育·方法导引
控制变量
在科学实验过程中，有许多因素（变量）会影响实验结果，在研究这类含多因素（多变量）的问题时，每一次只改变其中的一个因素，控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对实验结果的影响，最后再综合分析。这种方法即科学研究中常使用的方法——控制变量。
教材深挖
燃烧条件的探究实验
______________________________________________________________ __________________________________________________________
铜片上的白磷燃烧，产生大量白 烟，红磷不燃烧，说明燃烧需要 温度达到可燃物的着火点 A中水下的白磷不燃烧，B中
水下的白磷燃烧，说明可燃物
燃烧需要与氧气接触
讨论与交流 教材第89页
（1）选择小石块和火柴，或细沙和火柴，理由是一个是可燃物、
另一个不可燃，二者可形成对照。
（2）实验结论中的条件需要同时具备才会发生燃烧。如火柴头C
是可燃物、温度能达到着火点，但由于没有与氧气或空气接触，因
此没有燃烧；再如火柴头A，是可燃物、与空气接触，但由于温度
没有达到可燃物的着火点，因此没有燃烧。
（3）影响燃烧的条件有多个，在设计实验探究其中一个时，其他
几个条件应都具备且相同。
典例1 用如图1所示实验Ⅰ、Ⅱ验证可燃物燃烧的条件。下列说法
错误的是( )
A.实验Ⅱ中所需氧气可用如图2所示装置来制取
B.实验Ⅰ热水中的白磷不燃烧而Ⅱ中的白磷燃烧，说明燃烧需要可燃物
C.实验Ⅰ薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需
要氧气
D.实验Ⅰ薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要温度达
到着火点
√
[解析] 过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气，实验Ⅱ中
所需氧气可用图2所示装置来制取，A正确；实验Ⅰ热水中的白磷不
燃烧，而实验Ⅱ中通氧气后白磷燃烧，说明燃烧需要氧气，B错误；
薄铜片上的白磷能与氧气接触，水中的白磷不能与氧气接触，实验
Ⅰ薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要氧气，
C正确；薄铜片上的白磷、红磷均与氧气接触，实验Ⅰ薄铜片上的白
磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要温度达到着火点，D正确。
1.燃烧
（1）概念：在通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、
放热的剧烈氧化反应。
（2）特点：发光、放热、氧化反应。
拓展培优
1.燃烧不一定有氧气参加。广义的燃烧是指所有发光、放热的剧烈
化学反应。如镁在二氧化碳中燃烧，氢气在氯气中燃烧等。
2.促进可燃物燃烧的方法：（1）增大可燃物与氧气（或空气）的
接触面积，如把燃煤加工成“蜂窝煤”或粉碎成粉末状；（2）增大
氧气（或空气）的供给量。
2.自燃
（1）定义：由缓慢氧化（指物质与氧气发生的不易被察觉的缓慢
的氧化反应，放热）引起的自动燃烧叫作自燃。
（2）原因：缓慢氧化反应放出的热量没有及时散开，造成热量积
累，最终使温度达到可燃物的着火点时，便会发生自动燃烧。
（3）预防措施：保持良好的通风条件，使缓慢氧化产生的热量及
时散失。
典例2 下列关于剧烈氧化和缓慢氧化的说法不正确的是( )
D
A.都一定有氧气参加
B.跑步后的急促呼吸，属于缓慢氧化
C.都会放出热量
D.凡是缓慢氧化都会引起自燃
[解析] 氧化反应指物质与氧发生的反应，包括剧烈氧化和缓慢氧
化，都一定有氧气参加，都放出热量，呼吸作用属于缓慢氧化，A、
B、C正确；缓慢氧化不一定都会引起自燃，如呼吸作用，D错误。
1.灭火的原理和方法
（1）灭火的原理
破坏燃烧的三个条件之一
（2）一些灭火事例采用的灭火方法及其原理
事例 灭火方法 灭火原理
森林着火 将大火前面的树木 砍掉 清除可燃物，或使可燃
物与其他物品隔离
液化气罐起火 关闭阀门
事例 灭火方法 灭火原理
洒在实验台上的酒 精着火 用湿抹布盖灭 将可燃物与氧气（或空气）隔绝
油锅着火 用锅盖盖灭
熄灭酒精灯 用灯帽盖灭
住宅失火 用高压水枪灭火 使温度降低到可燃物的
着火点以下
吹灭蜡烛 用嘴吹灭
2.日常防火安全知识
（1）家庭煤气开关用毕即关。
（2）火柴、打火机要放在儿童拿不到的安全地方。
（3）电插座不要超负荷使用。
（4）记住火灾报警电话：119。
（5）燃气式热水器机身禁止放在浴室内。
（6）在山林密布的野外活动时，要特别注意严防山火。下列是常
见的消防安全标志。
（7）失火自救措施
火势不 大时 根据起火原因选择合适方法和灭火器材灭火
火势较 大或有 蔓延趋 势时 ①立即拨打119火警电话；
②立即披上浸湿的衣物、棉被等向安全出口方向逃离；
③发生火灾楼层在自己所处楼层之上时，应迅速向楼下
跑；
④用湿毛巾捂住口鼻（可过滤烟尘），沿墙壁低姿逃离
火场；
⑤发生火灾时不可乘坐电梯
典例3 了解化学安全知识，增强安全防范意识。下列做法符合
安全要求的是( )
A
A.森林起火，开辟隔离带
B.电线老化短路起火，用水浇灭
C.高层公寓发生火灾时，乘电梯逃离
D.煤气泄漏时，应马上打开抽风机以利于煤气排出
[解析] 电线老化短路起火，首先应切断电源，为防止触电，
不能用水浇灭； 发生火灾时，电梯的供电系统会随时断电，
且浓烟会很容易进入电梯内，导致人窒息而亡，因此不能乘电梯逃
生； 煤气具有可燃性，混有一定量的空气时，遇到明火
（或电火花）易发生爆炸，故煤气泄漏时，不能马上打开抽风机，
应先关闭阀门，再打开门窗通风。
3.几种常用灭火器的灭火原理和适用范围
灭火器 灭火原理 适用范围
泡沫 灭火器 喷射带水渍泡沫的 ，在燃烧物表面形成隔绝空气的水膜 用于扑灭木材、棉布
及可燃油的失火
二氧化碳灭火器 液态 喷出后汽化，能降温和隔绝空气 用于扑灭图书、档
案、贵重设备、精密
仪器发生的火灾
干粉 灭火器 由压缩的 吹出小苏打粉， 受热分解产生 灭火 用于扑灭一般火灾及
油、气燃火
典例4 二氧化碳灭火器（如图）使用广泛，生产时将二氧化碳气体
加压液化后装入小钢瓶中，使用时将其喷出灭火。下列有关该型
灭火器的说法错误的是( )
C
A.加压液化时，二氧化碳分子间间隔缩小
B.使用时先拉出保险销，再按下压把喷出灭火
C.灭火时，二氧化碳起到降低着火点和隔绝空气的
作用
D.适用于扑灭图书馆内图书失火
[解析] 二氧化碳气体加压液化，因为分子间有间隔，气体受压后，
分子间间隔变小，A正确；使用二氧化碳灭火器时，先拉出保险销，
再按下压把，对准火源喷射，B正确；用二氧化碳灭火器灭火时，
使温度降到可燃物的着火点以下且隔绝空气，而不是降低了可燃物
的着火点，C错误；二氧化碳灭火器灭火时不会留下痕迹，不损坏
图书，所以适用于扑灭图书馆内图书失火，D正确。
1.爆炸
可燃物急速燃烧，从而在短暂的时间里聚积大量的热，在有限的空
间内使气体的体积迅速膨胀，引发爆炸。可燃气体（如天然气、煤
气或液化石油气等）或粉尘（面粉、煤粉等）等在有限空间里，遇
明火或电火花都可能发生爆炸。
拓展培优
爆炸的类型
归纳总结
氧化反应、自燃、燃烧与爆炸间的联系
深思乐学
判断下列说法的正误：
（1）可燃气体遇到明火一定会发生爆炸。( )
×
[解析] 可燃气体在空气中达到一定含量时，遇到明火可能会发生爆炸。
（2）爆炸一定属于化学变化。( )
×
[解析] 有的爆炸属于物理变化，如气球爆炸等。
（3）只有可燃气体可能引发爆炸，可燃性固体不能引发爆炸。
( )
×
[解析] 可燃性固体也可能会引发爆炸，如面粉等。
（4）有可燃物的环境及时通风，可防止发生爆炸。( )
√
（5）禁止烟火可防止爆炸事故的发生。( )
√
2.爆炸的利弊
爆炸会给人类带来巨大的灾难和损失，如厂房、矿井爆炸；但在受
到控制的条件下，也可以为人类服务，如定向爆破拆除楼房、隧道
掘进爆破等。
3.易燃、易爆危险品的安全知识
（1）易燃和易爆物
（2）爆炸极限
易爆的可燃物质（可燃气体和粉尘等）在空气中达到一定的含量，
遇到明火就会爆炸，这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。
易燃、易爆粉尘和气体爆炸极限
易燃物 爆炸极限 易燃物 爆炸极限
面粉 天然气（甲烷）
煤粉 石油气（丁烷）
氢气 一氧化碳
注：可燃气体用其在空气中的体积分数 表示。
（3）在存放、保管、运输、使用易燃和易爆危险品时，都要格外
小心，严格遵守有关规定，确保安全。
（4）危险品安全警示图标
典例5 加强安全教育是学校教育的一项必修课。下列措施不当的
是( )
C
A.严禁旅客携带易燃、易爆物品乘车
B.人居社区配备消防设备和设置消防通道
C.夜晚发现煤气泄漏立即开灯检查
D.加油站、面粉厂附近严禁烟火
[解析] 夜晚发现煤气泄漏时，应先关闭阀门，再打开门窗通风，
不能立即开灯检查，否则可能会产生电火花，引起爆炸。
谢谢！同学们再见！
谢谢
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