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世界
1.3　物质的变化
学习目标
1.通过阅读教材和观察实验,了解生活中物质的变化。
2.初步学会正确描述物质变化的现象。
3.通过对比区分物理变化和化学变化。
4.感受化学就在我们身边,化学无处不在。
学习过程
一、承上启下
观察活动:喷雾写字。从化学的角度想一想,你有哪些问题要进行讨论和探究呢
二、问题引领
主问题一:生活中都有哪些变化 这些变化都一样吗
活动1:阅读教材,观察生活中常见的变化现象。
想一想:火柴梗被折断、石蜡熔化、水的三态变化,都是物质的　　　　或　　　　发生了变化,物质本身　　　　(填“有”或“没有”)发生变化。
结论:物质发生变化时没有生成　　　　,这种变化叫作物理变化。
活动2:仔细观察老师的演示实验,想一想它们都有哪些特征
(1)火柴梗的燃烧
燃烧前:火柴梗;燃烧时:有明亮的火焰和发光、放热的现象;燃烧后:黑色的固体。
(2)镁条燃烧
燃烧前:　　　　色的　　　　体;燃烧时:发出　　　　光,并且　　　　热;燃烧后:生成　　　　色　　　　状的物质。
想一想:上述变化的共同特征是　　　　　　　　。
结论:物质发生变化时生成　　　　　,这种变化叫作化学变化,又叫化学反应。
主问题二:如何判断物理变化和化学变化
活动3:仔细观察老师的演示实验,通过实验现象,判断发生了哪种变化。
(1)气体生成:在装有少量小块石灰石固体的试管中,滴加几滴稀盐酸。
现象:　 。
判断及理由:　 。
(2)颜色变化:在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中,加入2 mL稀硫酸。
现象:　 。
判断及理由:　 。
(3)沉淀生成:将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后,改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧,把导管通入盛有少量澄清石灰水的试管中,轻轻摇动可乐瓶。
现象:　 。
判断及理由:　 。
结论:通过上述实验可知,物质发生化学变化时,一般会伴随产生某些现象,如　 、 　　　　　　、　　　　　　、发光以及吸热或放热等。
追问:这些现象能作为判断化学变化的直接依据吗 请举例说明。
活动4:对比物理变化与化学变化的区别和联系,填写下表。
物理变化 化学变化
区别 　　　　　　　生成 　　　　　　　生成
伴随现象 　　　　、　　　　等的改变 　　　　、变色、　　　　、发光、 　　　　　　　　等
判断依据 　　 　　
联系 　　　　变化常常伴随　　　　变化,　　　　变化的过程中一定不发生　　　　变化
实例 　 　　　 　 　　　
　　三、自我评价
1.下列生活中常见的变化,均属于化学变化的一组是 (　　)
A.沥青凝固、钢铁生锈　　　　　　B.石蜡熔化、水分蒸发
C.粮食酿酒、烟花燃放 D.汽油挥发、云消雾散
2.下列诗句中,只涉及物理变化的是 (　　)
A.日照香炉生紫烟
B.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
C.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
D.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
3.下列有关说法正确的是 (　　)
A.蜡烛受热熔化和蜡烛燃烧都是物理变化
B.海水“晒盐”和海水“制碱”都是物理变化
C.葡萄藤光合作用和葡萄酿酒都是化学变化
D.拉坯造型和搭建金属徽标都是化学变化
4.物质发生化学变化时一定 (　　)
①有颜色变化　②有状态变化　③发光　④放热或吸热　⑤有新物质生成　⑥生成沉淀
⑦有气体放出
A.①③⑤⑦　　　　B.②④⑥ C.①⑤　　　　　D.⑤
5.下列变化中:①潮湿的衣服在太阳下晾晒,变干了;②铜在潮湿的空气中生成铜绿;③纸张燃烧;④瓷碗破碎;⑤呼吸作用;⑥蚕丝织布;⑦寒冷的冬天,在玻璃窗前哈气,玻璃上出现一层水雾;⑧下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化。其中属于化学变化的有　　　　　　(填序号,下同),属于物理变化的有　　　　　　　　。

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