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(共17张PPT)
鲁教版九年级上册
化学
第三单元 探秘水世界
第三节 物质在水中的溶解
第2课时 饱和溶液与不饱和溶液
从前有个国王，他的皇宫里有许多的盐，但是，他非常吝啬，从来不分给老百姓吃。老百姓们没有盐吃，有的百姓前去偷运，结果，绝大多数都被砍了头。可是，有一个从皇宫向外面拉水的人，天天都能偷运到盐，分给老百姓。 拉水的人把盐放到哪去了呢？他是否能一次运出很多盐？
新知导学：
探究1 硝酸钾能否在一定量水中无限溶解
实验操作 实验现象 实验结论
1.在盛有20mL水的烧杯中，加入4g硝酸钾，充分搅拌
2.在上述得到的溶液中，再加入4g硝酸钾，充分搅拌 全部溶解
有部分未溶解
硝酸钾在一定量的水中不能无限量溶解
饱和溶液
不饱和溶液
在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，叫这种溶质的---------饱和溶液。
在一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫 这种溶质的----------不饱和溶液。
实验序号 现象 结论
实验一：加热上述烧杯，观察现象。待烧杯冷却后，观察现象
实验二：向冷却后的烧杯中再加入10mL水，充分搅拌，观察现象
实验三：向饱和硝酸钾溶液中+高锰酸钾
加热后，烧杯底部未溶解的硝酸钾全部溶解；冷却后，硝酸钾呈现析出
温度升高，硝酸钾溶液由饱和转为不饱和溶液；温度降低；硝酸钾由不饱和溶液变为饱和溶液
高锰酸钾可以溶解，溶液变红
饱和硝酸钾溶液还可以溶解其他溶质
对硝酸钾来说是饱和溶液，而对高锰酸钾来说却是不饱和的，所以饱和溶液或不饱和溶液一定要指明溶质是谁。
探究2 为什么饱和溶液或不饱和溶液的定义里一定要强调：一定的温度，一定量的溶剂，这种溶质？
加入水后，硝酸钾全部溶解
加入水后，硝酸钾溶液由饱和转为不饱和溶液
可见：温度改变、溶剂的量改变会使溶液的状态发生改变，所以饱和溶液或不饱和溶液一定要强调“一定的温度”、“一定量的溶剂”、以及哪种溶质
讨论：如何判断
一看
二加
一杯溶液是饱和溶液还是不饱和溶液？
在一定条件下，若有未溶解的固体，则是该溶质的 溶液。
在一定条件下，若没有固体存在。加入少量原有溶质，若继续溶解，则为该溶质的 溶液。如不溶，则为该溶质的 。
饱和
不饱和
饱和溶液
固液共存的溶液一定是该溶质的饱和溶液
饱和溶液与不饱和溶液之间的转化
未溶解的溶质
饱和溶液
不饱和溶液
增加溶剂
减少溶质
改变温度
通常为升高温度，但是氢氧化钙为降低温度
减少溶剂
增加溶质
改变温度
通常为降低温度，但是氢氧化钙为升高
你能说说它们之间的相同点和不同点吗？
相同点：都是食盐溶液，溶质是食盐，溶剂是水。
饱和溶液是否一定是浓溶液？
不饱和溶液是否一定是稀溶液？
不同点：A是食盐的不饱和溶液，溶质比较少； Ｂ是食盐的饱和溶液。溶质比较多。
含有较多溶质的溶液叫浓溶液，
含有较少溶质的溶液叫稀溶液。
设疑：饱和溶液是不是一定是浓溶液？
探究3 饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液之间的关系
资料： 20℃下，10g水中最多可溶解20.3g的蔗糖，0.0165g的氢氧化钙。
饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液
浓溶液
稀溶液
多
少
相等
相等
不饱和
饱和
课堂小结
1
．下列说法正确的是
A
．浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液
B
．一定温度下，
100g
的食盐饱和溶液中加入
3g
食盐，用力搅拌后可得到
103g
食盐溶液
C
．一定温度下，向饱和食盐水中加入白糖，白糖不会溶解
D
．饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物
2
．在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，可采取的方法有：①升高温度
②降
低温度
③增加硝酸钾
④减少硝酸钾
⑤增加溶剂
⑥减少溶剂，其中正确的一组是
A
．①②③
B
．②③④
C
．③④⑤
D
．②③⑥
1
．下列说法正确的是
A
．浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液
B
．一定温度下，
100g
的食盐饱和溶液中加入
3g
食盐，用力搅拌后可得到
103g
食盐溶液
C
．一定温度下，向饱和食盐水中加入白糖，白糖不会溶解
D
．饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物
2
．在一定温度下，将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，可采取的方法有：①升高温度
②降
低温度
③增加硝酸钾
④减少硝酸钾
⑤增加溶剂
⑥减少溶剂，其中正确的一组是
A
．①②③
B
．②③④
C
．③④⑤
D
．②③⑥
1．下列说法正确的是（ ）
A．浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液
B．一定温度下，100g的硝酸钾饱和溶液中加入3g硝酸钾，用力搅拌后可
得到103 g 硝酸钾溶液
C．一定温度下，向饱和食盐水中加入白糖，白糖不会溶解
D．饱和溶液是包含其底部未溶解的溶质的混合物
A
课堂练习
2.用“饱和”和“不饱和”填空。
(1)把硝酸钾晶体放到硝酸钾溶液里，晶体减少，则原硝酸钾溶液为_________溶液。
(2)将常温下配制的硝酸钾饱和溶液升温到80 ℃，则变成_________溶液。
(3)在10 ℃时，硝酸钾溶液中含有少量硝酸钾晶体，则该溶液为硝酸钾的_________溶液。
(4)将50 ℃时接近饱和的硝酸钾溶液降温到10 ℃，则溶液变为硝酸钾的_________溶液。
(5)在20 ℃时硝酸钾的饱和溶液中加入5 g水，则溶液变为硝酸钾的_________溶液。
不饱和
不饱和
饱和
饱和
不饱和
课堂练习
3.用“增加”“减少”或“不变”填空。
在一定温度下，向饱和的氯化钠溶液中：
(1)加入少量氯化钠后，溶液的质量_________。
(2)若向其中加入少量水，则溶质的质量________，溶液的质量_______。
(3)若温度不变，蒸发少量水，则溶质的质量________，溶液的质量________。
不变
不变
增加
减少
减少
课堂练习
4.A、B、C、D四个烧杯分别盛有质量相等的同种溶剂，在相同的温度下，分别向四个烧杯中加入20 g、15 g、10 g、5 g的某固体溶质，充分溶解后如图所示，回答下列问题(填字母)。
(1)_______中盛的一定是饱和溶液；____中盛的可能是饱和溶液；____中盛的一定是不饱和溶液。
(2)若固体溶质为硝酸钾，对A、B两烧杯同时升高温度(均匀进行)，固体溶质先消失的是____。
(3)在一定温度下，在A、B中分别加入相同质量的水，B烧杯中固体刚好溶解，A烧杯中固体是否也全溶？___（填“是”或“否”）。
AB
C
D
B
否
课堂练习
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