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第一章 开启化学之门
1. 1 认识化学科学
感悟新知
知识点
1
1. 化学研究的对象 化学研究物质的组成、结构、性质、转化及应用，属于自然科学。
有趣而神奇的化学
知1－讲
感悟新知
2. 化学通过实验来探究和揭示自然界的规律。
探究微观粒子运动的实验
知1－讲
实验
实验 1
实验 2
感悟新知
知1－讲
实验
现象 滴加酚酞溶液，蒸馏水无明显变化；滴加浓氨水后，甲溶液变红色 烧杯 B中的溶液由无色变为红色
实验
分析 蒸馏水不能使酚酞溶液变红，氨水能使酚酞溶液变红 烧杯 C中浓氨水挥发出的微观粒子运动到烧杯 B中，与水结合形成氨水，氨水使酚酞溶液变红
实验
结论 微观粒子在不停地运动
感悟新知
3. 化学可以创造出性能各异的各种新材料，满足人类不断增长的需求。
知1－讲
感悟新知
知1－讲
知识拓展：
探究微观粒子运动的创新实验
如图所示，滤纸条上用酚酞溶液滴了若干个“点”，试管口的棉花滴有10滴浓氨水，一段时间后，观察到的现象是试管中的滤纸条从右向左依次变红，说明微观粒子在不停地运动。
感悟新知
考向 有趣而神奇的化学
题型1 化学研究的对象
[真实情境题] 2024 年4 月26 日，“神舟十七号”航天员乘组顺利打开“家门”，欢迎远道而来的“神舟十八号”航天员乘组入驻“天宫”。下列与航空相关的内容属于化学研究领域的是( )
A. “神舟十八号”轨道高度的设定
B. 航天员所穿衣服材料的研制
C. 火箭控制系统的研发
D. 航天员在失重情况下的身体状况
例1
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B
感悟新知
解析：可运用标准对照法，对照化学研究的对象及内容，结合生产生活实际来解答。“神舟十八号”轨道高度的设定、火箭控制系统的研发，属于物理学、信息学等研究的内容；航天员所穿衣服材料的研制，属于研究、制取新物质，属于化学研究的内容；航天员在失重情况下的身体状况，属于医学研究的内容。
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感悟新知
误区警示：
知1－练
化
学
研
究
的
内
容 内涵 物质的组成
物质的结构
物质的性质
物质的转化及应用
外延 开发新能源
研制新材料
合理利用自然资源
保护环境
……
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题型2 实验探究分子的性质
小明同学对探究分子性质的实验(如图1 中甲所示)进行了改进。如图1 中乙所示，试管中有一张每隔2 厘米滴有一滴酚酞溶液的滤纸条，装有适量浓氨水的小药瓶固定在橡皮塞上，
小药瓶上无瓶塞。
例2
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感悟新知
关于图甲、图乙中的实验有以下说法，其中正确的是 _____________(填序号)。
①图乙比图甲的实验更环保，更节约；
②图甲和图乙的实验均能证明分子在不断运动；
③若将试管浸入冰水中，滤纸条不会变红；
④若将试管浸入热水中，滤纸条会很快变红。
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①②④
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解析：本题通过课本的改进实验来考查知识的应用能力和分析能力，如要求运用分子总是在不停地运动、分子的运动速率与温度的关系来分析实验乙在空气中和热水中的现象，通过甲、乙实验的对照，要求学会从操作、环保等方面去分析改进实验的优点。本题较有新意，且综合性较强。
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感悟新知
技巧点拨：
探究分子的性质，特别是探究分子运动的实验，改进后的优点主要有以下几点：
1. 药品用量少，更节约，如将原来的烧杯换成小试管等；
2. 在密闭容器中实验，更环保；
3. 实验内容更丰富，如可增加分子的运动速率随温度变化的实验。
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知识点
历史悠久的化学
2
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1. 古代化学(对物质性质及其变化的探索阶段)
(1)人类最初只是用石头、木棍等天然材料制造工具从事生产劳动。
(2)随着对物质世界的认识不断深入，制得了对人类生存具有实用价值的产品，如陶器、铜器、铁器等。
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2. 近代化学(物质研究的微观阶段)
知识链接：
●我国劳动人民在商代时会制造青铜器，春秋战国时会冶炼钢铁，四大发明中的造纸术、制火药世界闻名。
● 1965年我国科学工作者第一次用化学方法合成了具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素；20世纪80年代，我国科学工作者首次合成了核糖核酸。
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考向 了解化学发展中科学家的卓越贡献
提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是( )
A. 门捷列夫 B. 道尔顿
C. 阿伏加德罗和道尔顿 D. 拉瓦锡
C
例3
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解题秘方：熟记“不同时期的重要人物及其主要成就”是解题关键。
解析：门捷列夫的主要贡献是发现元素周期律并编制出元素周期表；道尔顿是原子学说的奠基人；阿伏加德罗提出了分子的概念；拉瓦锡得出了空气由氮气和氧气组成的结论。
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见多识广：
元素周期表是科学界最重要的成就之一。作为一种独特的工具，它使科学家能够预测地球上和宇宙中物质的外观和性质。
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知识点
3
1. 农业生产需要化肥、农药，其加工、生产都离不开化学科学和化学工业技术的支持。
2. 人类面临全球气候变暖与能源短缺问题。化学家利用太阳能，通过人工模拟光合作用，捕获大气中的二氧化碳，转化为可作为燃料或粮食的有机化合物，为人类社会的可持续发展开辟新的路径。
促进社会发展的化学
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感悟新知
3. 新型武器的研制和武器性能的提高，航天航空领域所需的新型高效推进剂，高强度、耐高温、抗老化的新型材料的开发研制也都需要化学科学支撑。
4. 现代科学技术领域中，各种具备卓越和独特性能的材料都需要化学家运用化学方法研发和制造。
5. 化学科学在提取生物药物、研制合成药物、防治传染病、治疗疾病、保持健康和延长寿命等方面都发挥着巨大的作用。
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感悟新知
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特别提醒：
用辩证的观点看待化学的作用：
化学可以使世界变得绚丽多彩，但如果不控制化学向着环境友好的方向发展，化学也会给人类生活带来负面影响。
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考向 化学与社会发展的密切关系
下列对化学的认识中错误的是(　　)
A. 合成药物的研发和使用，保障了人体健康
B. 新材料的研制和应用，提高了人们的生活品质
C. 化学的发展只会导致生态环境的恶化
D. 化肥的合理使用提高了农作物的产量，缓解了人类粮食危机
C
例4
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感悟新知
解题秘方：紧扣“化学在工业、农业、医药等方面发挥着重要作用”进行解答。
解析：合成药物，能够治疗疾病，保障了人体健康，A正确；新材料的研制和应用，有利于改善环境，提高生活质量，B正确；化学技术的发展给人类带来便利的同时，也带来了一些环境污染问题，但这些问题利用化学知识是可控的，C错误；化肥是农业稳定粮食生产的保证，能提高农作物产量，缓解了人类粮食危机，D 正确。
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特别提醒：
化学改变了我们的生活，同时也带来了一些负面影响，例如环境污染、食品安全等问题。但这些问题的解决最终还需要依靠化学，例如寻找清洁能源、使用无毒无害的食品添加剂等。所以要用辩证的观点看待化学的作用。
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课堂小结
化
学
是什么
怎么样
从哪来
去哪儿
研究内容
对生活的影响
发展史
促进社会发展

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