资源简介

(共31张PPT)
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通过交流，说出化学在衣食住行等方面的用途。
通过阅读课本，知道化学的研究内容和学习方法。
对于化学这一学科，同学们想知道什么呢？
化学是研究什么的？
化学有趣吗？
想知道这些问题的答案，认真学习下面的内容吧
问题探讨
化学有什么用？
化学怎么学？
化学就在我们身边，只要你注意就会发现我们的社会生活中有许多与化学有关的制品和物质变化现象。
你能举出相关的例子吗？
阅读课本 4-6 页，了解化学与生活的联系，
请回忆生活中与化学有关的制品
这些都是塑料制品
这些都是金属制品
这些都是化学纤维制品
化学是一门以 为基础的学科
实验
甘蓝水与生活物质的变色实验
目的 用生活用品演示变色实验。
观察活动>>>
图1.1-1
【实验1-1】取几片紫甘蓝（如图1.1-1）叶在研钵中捣烂，加入白酒（酒精度50%vol①左右为宜）浸泡约1小时。然后用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到紫甘蓝汁液，取3mL倒入试管a中（如图 1.1）。
提示信息
进行化学实验需要佩戴护目镜,以保护眼睛。
a.紫甘蓝汁液
b.滴加汁液后的水
1. 取约3mL 水倒入试管b中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色（如图 1.1-2b）。
甘蓝水与生活物质的变色实验
观察活动>>>
c.滴入汁液后的白醋
2. 取约3mL白醋倒入试管c中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色（如图1.1-2c）。
3. 取少量洗衣粉加入适量水，配制成洗衣粉液，取3ml倒入试管d中，滴加3滴紫甘蓝汁液，观察颜色（如图1.1-2d）。再向试管d中逐滴加入白醋，观察颜色变化(如图1.1-2e)。
d.滴入汁液后的洗衣粉液
e.再滴入白醋后的试管d
甘蓝水与生活物质的变色实验
观察活动>>>
甘蓝汁是一种酸碱指示剂。
【拓展】紫甘蓝变色，是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用。花青素为一种水溶性的植物色素。遇酸变红，遇碱则变蓝.
a.紫甘蓝汁液
b.滴加汁液后的水
c.滴入汁液后的白醋
d.滴入汁液后的洗衣粉液
e.再滴入白醋后的试管d
试管中液体的颜色为什么会发生变化 你将在后续的学习中找到答案。
甘蓝水与生活物质的变色实验
观察活动>>>
食
住
行
衣
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3
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1
化学就在我们身边。化学与生活、生产、社会密切联系。
美观耐用的化学合成纤维
防寒衣
防水衣
防火服
大多日常衣服
结实耐穿
安全舒适
易洗快干
抗皱性好
优点
人造羊毛毯
人造皮革鞋
衣
1
各种各样的美食
①富含化学物质糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐的天然食物
②你吃的食品常常需要添加化学品。如制作面点时用的酵母、小苏打，饪时调味用的食盐、酱油、食醋。一些饮料、点心也是经粮食等原料发生化学反应制得的。
食
2
房屋：材料的生产和使用都与化学有关
①建造房子化学材料：钢筋、水泥、铝合金、不锈钢；
② 装饰房间的化学材料：玻璃和油漆等等
住
3
化学与家居
金属制品：炊具
化工产品：天然气、液化气
化工制品：化妆品、护肤品、洗衣粉、肥皂、洗涤剂
化工材料：洗衣机
塑料相关：手机、电动牙刷、肥皂盒、饮料瓶、食品袋、玩具
住
3
化学与出行
车辆的主体是用 和 做的；
开动汽车靠的是汽油或柴油燃烧放出的 ；
钢材
铝合金
能量
飞机是用 材料制造的
特种合金
新型化学电池
“复兴号” 高速列车用 材料制造
特种合金
发展电动汽车要靠 的开发;
行
4
化学与农业
利用化学生产 和 ，以增加粮食的产量
化肥
农药
化学与医药
例如，屠呦呦等中国科学家运用化学方法对青蒿素进行修饰，得到了疗效更高的 ，被称为“近50年来人类治疗疟疾的最大进步”。
双氢青蒿素
中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理学或医学奖
化学与能源
三大化石能源
太阳能
风能
水能
核能
化学与环境
要保护好我们赖以生存的环境就必须减少和处理 “三废” (废渣、 废水和废气) 排放，这同样要用到先进的 和 。
化工技术
化工产品
为了降低污染需要在汽车尾气排放前做 处理，按照尾气净化装置
催化转化
新分子、新材料的飞速发展
化学是研究物质、创造新物质的学科。
纳米铜材料
玻璃钢船体
单晶硅太阳能电池板
隔水透气高分子膜
半导体硅制造芯片
光导纤维
（一）定义：化学是研究物质的 、 、 、 的一门基础自然科学，其特征是从 、 水平上认识物质，通过 创造物质。
分子
结构
组成
转化及其应用
原子
化学变化
性质
已存在的物质
氧气、金刚石、水、石墨等
不存在的物质
塑料、合成橡胶、合成纤维、药等
物质
（二）化学研究的对象
化学是什么
（三）化学研究的内容
物质
结构
组成
转化
性质
应用
（四）化学学科特点
H和O
元素符号
研究角度
化学用语
研究方法
宏观研究：物质的性质，包括化学性质和物理性质
以实验为基础
微观研究：组成这些物质的分子、原子
H2O
化学式
化学方程式
2H2O 2H2↑＋O2↑
化学学什么？
化学对人类社会的发展有如此巨大的作用，那我们就要学好化学。
化学科的学习内容
长话短说
生活中的化学知识
物质的组成、结果、性质、转化及其应用
化学对社会生活的影响
科学探究的思路和方法
注重化学用语
重视化学实验
构建化学思维
养成良好习惯
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4
1
化学怎么学？
调查与交流 >>>
“人物传记”：化学在我们的生产、生活中发挥了巨大的作用，这些都离不开化学家艰苦奋斗做出的贡献。请查找我国化学家的相关资料，了解他们的科研事迹和贡献。
1.下列对化学学科作用的认识正确的是（ ）
①为人类研制了新材料 ②导致了生态环境的恶化
③为人类提供了新能源 ④已成为生命科学的重要基础
⑤使资源利用更加无序
⑥其研究方法和思路帮人类打通了联系宏观世界和微观世界的通道 A．①②③④⑤ B．①②④⑤⑥
C．①③④⑥ D．②③④⑤
C
2.阅读教材，了解化学在生产、生活中的重要作用，填写下面相关内容。
（1）利用化学生产 　 　和 　 　，以增加粮食的产量。
（2）利用化学合成 　 　，以抑制 　 　和 　 　的生长，保障人体健康。
（3）利用化学开发 　 　和 　 　，以改善人类的生存条件。
（4）利用化学综合应用 　 　和 　 　以使人类生活得更加美好。
（5）“绿色化学”又称环境友好化学，其核心就是利用化学原理在源头上消除污染，使更多的化学生产工艺和产品向着 　 　的方向发展。
化肥
农药
药物
细菌
病毒
新能源
新材料
自然资源
保护环境
环境友好
3.化学是以自然界的物质为研究对象，它研究物质的性质、组成、结构及变化规律等．指出下列研究涉及食盐的哪个方面．
（1）食盐在水中的溶解情况及它的味道：　 　；
（2）食盐中含有哪些元素：　 　；
（3）食盐的外形为什么是立方体：　 　；
（4）向食盐水中通电得到的物质是什么：　 　．
性质
组成
结构
转化/变化规律

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