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(共34张PPT)
第2章 丰富多彩的生命世界
第1节 生物体的基本单位
第5细胞的结构与功能
五、细胞的结构与功能
植物细胞和动物细胞的形态虽然不同，但基本结构却是相同的，一般都有细胞膜、细胞质和细胞核等结构。植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和较大的液泡等结构。
下图是动物细胞和植物细胞的模式图，请你比较它们的结构有哪些异同点。
动物细胞
植物细胞
植物细胞和动物细胞都具有_______、_______和_______。
细胞膜
细胞核
细胞质
除此之外，你会发现植物细胞还有_______、_______和________。
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
液泡
叶绿体
细胞壁
液泡
叶绿体
1.动物细胞结构和功能
细胞膜
细胞核
细胞质
一层薄而透明的膜位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。
保护细胞并控制细胞与外界之间物质交换
结构：
功能：
结构：
功能：
核外有核膜包围，内含遗传物质
是细胞生命活动的控制中心
结构：
功能：
介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。
是进行生命活动的重要场所
2.植物细胞结构和功能
细胞膜
细胞核
细胞质
细胞壁
液泡
叶绿体
主要由纤维素组成
保护、支持细胞，使植物细胞具有一定的形状。
储存营养、水分。
光合作用的场所。
含叶绿素
含细胞液
细胞膜将细胞与外界环境隔开，具有保护细胞的作用，还能控制物质进出细胞，形成一个相对独立的稳定环境。
细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，如呼吸作用。
呼吸作用
细胞核是细胞生命活动的控制中心，生物的遗传物质主要存在于细胞核中。如人生殖细胞的细胞核内含有遗传物质，这些遗传物质携带的信息决定着新生命的主要特征。
含有遗传物质，传递遗传信息
植物细胞的细胞壁，起保护和支持细胞的作用。细胞质中有液泡，液泡内的细胞液中溶解有多种物质。一些植物的细胞质内还有叶绿体，它是植物进行光合作用的场所。
细胞壁
液泡
叶绿体
1.切西瓜、腌黄瓜时，都可以看到有大量的汁水渗出。这些汁水来自细胞的什么结构？
答：主要来自液泡中储存的细胞液。
2.植物没有骨骼却能挺立，这与植物细胞中的哪个结构有关
答：主要是因为它具有细胞壁的缘故。细胞壁中含有纤维素，具有比较强支持作用。
通过观察发现，无论是植物、动物，还是微生物(病毒等少数生物除外)，它们都是由细胞构成的。细胞的各个结构分工协作、相互联系、彼此协调,共同完成细胞的生命活动。
细胞的种类很多。不同的细胞，大小差别很大，形态也各不相同，如图所示是在显微镜下看到的不同细胞。
其中，人的卵细胞一般呈球形或椭球形，是人体内最大的细胞，含有丰富的营养物质，直径约为0.1毫米；精子呈蝌蚪状，具有长长的尾，体积比卵细胞小得多。
红细胞呈扁平圆形、平滑肌细胞呈梭形、洋葱表皮细胞呈长方形等。
制作动、植物细胞模型
目标
学会用各种工具和材料，按照合理的流程制作动、植物细胞模型。
器材
不同颜色的橡皮泥(或其他材料)，滴胶，塑料泡沫，回形针，标签纸，小刀等。
过程
1.切割细胞外形。用小刀将塑料泡沫块切割出细胞的大致轮廓，作为细胞的框架，再将其一分为二。
2.制作植物细胞各结构。
(1)细胞膜:用嫩绿色橡皮泥贴在塑料泡沫外面，表示细胞膜。
(2)细胞壁:在“细胞膜”外面再包裹一层墨绿色橡皮泥，并捏出相应形状表示细胞壁。
(3 )细胞核:用黄色或橙色橡皮泥捏一个球体表示细胞核。
(4)叶绿体和液泡:将翠绿色橡皮泥捏成小颗粒表示叶绿体；用透明滴胶在模型中制作相应形状，表示液泡。
(5)结构标注:在标签纸上写出
细胞各结构名称，用回形针
固定在相应结构的位置上。
图2.1-18制作植物细胞模型
3.参照植物细胞的制作方法，制作动物细胞模型。
拓展
利用3D打印技术等，制
作动、植物细胞的立体模型。
评价
1.将制作完成的动、植物
细胞模型在班内展示与交流。
2.从细胞结构和名称的准确性、布局的合理性、材料的环保性、模型的便携性、模型的可视性等方面，对制作的动、植物细胞模型做出评价。
图2.1-18制作 动物细胞模型
动物细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
液 泡
叶绿体
:保护、控制物质交换
:含有遗传物质;生命活动的控制中心。
:生命活动的重要场所
:支持、保护作用。使植 物细胞具有一定的形状。
：含有细胞液。
：含叶绿素,是光合作用场所。
植物细胞
细胞膜、细胞核、细胞质是细胞的基本结构。
五、细胞的结构
不同的细胞，大小差别很大，形态千姿百态。
1.英国科学家罗伯特 胡克用自制的显微镜观察软木塞，根据所学知识推测，胡克观察到的是细胞的---(　　)
A．细胞质
B．液泡
C．细胞核
D．细胞壁
D
2.科学家实验后宣布，他们用裸藻成功生产出了塑料。裸藻是一类兼具动物和植物特点的单细胞生物，之所以把它称为“裸藻”，原因是与其他的藻类细胞相比，它的细胞没有---(　　)
A．细胞壁 B．细胞膜
C．细胞质 D．细胞核
A
3. 细胞生命活动的控制中心是---（ ）
A.细胞膜 B.细胞质
C.细胞核 D.液泡
C
4.与洋葱表皮细胞相比，人口腔上皮细胞不具有的结构是---（ ）
A.细胞膜 B.细胞壁
C.细胞质 D.细胞核
B
5.将菠菜浸泡在凉水中，清水不变色，用开水 浸泡菠菜后，水会变成绿色。这是因为开水损伤了菠菜细胞的什么结构---（ ）
A.细胞膜 B.细胞壁
C.细胞核 D.细胞质
A
6.桔树的根细胞中没有的结构是---(　　)
A．细胞壁 B．细胞膜
C．叶绿体 D．细胞核
7．科学家发现，一种名为“绿叶海天牛”的动物在摄取藻类后，能够将藻类的某一细胞结构置于自己的细胞内，从而使自身也能进行光合作用。该细胞结构是---(　　)
A．细胞壁 B．细胞膜
C．液泡 D．叶绿体
C
D
8.将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂中，细胞核会被着色；将活细胞浸泡其中，其细胞核不着色，但将染色剂注入活细胞中，细胞核会被着色，因此可将染色剂应用于细胞死活的鉴别。其鉴别的基本原理是---(　　)
A．活细胞的细胞核能够分解染色剂
B．死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同
C．活细胞的细胞膜能够阻止染色剂的进入
D．活细胞的细胞壁能够阻止染色剂的进入
C
9.我国自2011年5月1日起在公共场所全面禁烟。因为香烟中的尼古丁等有毒物质对人体的呼吸、神经等系统都会造成极大的危害。尼古丁主要存在于烟草细胞的哪一结构中---(　　)
A．叶绿体 B．细胞质 C．液泡 D．细胞核
C
10.如图是植物细胞结构示意图，据图判断，下列说法正确的是---(　　)
A．图中a是细胞壁，它能控制物质的进出
B．图中e是进行光合作用的场所
C．吃西瓜时的流出的汁液，主要来自图中的f
D．图中d是细胞生命活动的控制中
心，里面的遗传物质上有遗传信息
D
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
11. 细胞的基本结构包括______、______ 和________ 三部分。
细胞膜
细胞核
细胞质
12.细胞很小，一般只有一到几十 。
微米
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2024 新版科学七上第 2 章第 1 节 生物体的基本单位 5
1.将死亡的细胞浸泡在一定浓度的水溶性染色剂(PD 中 ,细胞核会被染色;将活细胞浸泡其
中,其细胞核不着色,但将PI注入活细胞中,细胞核会被着色,因此可将PI应用于细胞死活的
鉴别。其鉴别的基本原理是---( )
A.活细胞的细胞核能够分解 PI B.死细胞和活细胞内细胞核所含的物质不同
C.活细胞的细胞膜能够阻止 PI的进入 D.活细胞的细胞壁能够阻止 PI的进入
2．海带是一种大型的藻类植物，其细胞中碘的浓度已经高于海水中碘的浓度，但仍能从海
水中吸收碘。与这种现象相关的细胞结构是 （ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
3．杨梅汁的制作过程中，需要捣碎杨梅获取杨梅汁，杨梅汁主要来自细胞中的（ ）
A．液泡 B．细胞核 C．叶绿体 D．细胞质
4．红蛇果的果皮细胞因含花青素而呈红色。“胜哥”将某品种的红蛇果浸泡在热水中，热水
变红色：浸泡在冷水中，冷水不变红。这一现象说明热水破坏了果皮细胞的（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核
5．如图①-④是课本上一些生物相关结构图，下列有关说法错．误．的是（ ）
A．图③和④都属于植物细胞
B．图①和②的形态和功能虽然不同，但基本结构相同
C．图①细胞形成的组织是含羞草叶子受触碰马上收拢的原因
D．图②与③的主要区别是③有细胞壁、液泡和叶绿体等结构
6．“基因剪刀”技术获诺贝尔化学奖，利用该技术能对生物的遗传物质进行精确地修改。
“基因剪刀”技术修改的遗传物质来自（ ）
A．细胞膜 B．细胞质 C．细胞壁 D．细胞核
7．mRNA疫苗是一类正在研发的新冠病毒疫苗。人在接种该种疫苗后，疫苗会进入人体细胞
合成相应的物质，起到免疫作用。mRNA疫苗进入人体细胞，首先要经过的细胞结构是（ ）
A．细胞核 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞壁
8．“胜哥”用显微镜观察植物细胞时，下列哪一结构不容易观察到？（ ）
A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞质
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9．“胜哥”制作并观察了蚕豆叶片下表皮临时装片，如图是相关图示。据图分析正确的是（ ）
A．显微镜的放大倍数是图一中①和⑤放大倍数的和
B．图三中的⑤是植物进行光合作用的场所
C．图三中的①能够控制物质的进出
D．图二中带黑边的圆圈是气泡，产生的原因可能是盖盖玻片的方式不正确
10．细胞作为生命活动的基本单位，其结构与功能高度统一。下述错误的是（ ）
A．细胞膜不仅能保护细胞，而且还能控制细胞与外界进行物质交换
B．餐桌上的“糖拌西红柿”、“凉拌黄瓜”的盘里流出的液体主要来自细胞质
C．遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核还能控制细胞的生命活动
D．细胞壁具有支持和保护细胞的作用
11．如图所示细胞结构模式图，以下叙述不正确的是（ ）
A．②能控制物质进出细胞
B．④控制着细胞的生命活动
C．洋葱鳞片叶内表皮细胞特有的结构是①③⑤
D．细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核
12．观察甲、乙动植物细胞结构模式图，并回答（横线上填相应的字母编．号．和结构名．称．）：
（1）“龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞”是生物的
遗传现象，控制这种现象的遗传物质主要存在于细胞结构
中的 。
（2）水果中有许多汁液，这些汁液是细胞液，它来自于细胞结构中的 。
13．下图为动植物细胞的结构模式图。请据图回答下列问题。
（1）甲、乙两图中，可能是蜗牛细胞的是 （选填“甲”
或“乙”）；
（2）瓜果中有许多汁液，这些汁液是细胞的细胞液，它来
自于细胞结构中的【 】 。（【】内填序号，下划线填细胞结构名称。）
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答案
1.C 2.B 3.A 4.B 5.C 6.D
7.B 8.B 9.D 10.B 11.C
12. （1）A细胞核
（2）C液泡
13. （1）甲
（2）⑥；液泡
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