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(共38张PPT)
化学 沪教版（全国）（2024）
九年级上册
第4章 认识化学反应
第1节 化学反应发生的条件
1.能认识化学反应需要一定的条件。
2.能通过实验探究认识燃烧的条件，理解燃烧和灭火的原理及其在
生活中的应用，初步体会调控化学反应的重要意义。
3.能运用控制变量的思想设计探究燃烧的条件等实验的方案。
不同化学反应的发生，可能需要不同的反应条件。影响化学反应的
条件主要有反应物的浓度、温度、压强、催化剂等。
影响条件 举例
反应物的 浓度 铁丝在空气中一般不能燃烧，在氧气中能剧烈燃烧
温度 碳酸氢铵在微热条件下即分解生成氨气、水和二氧化
碳；而碳酸钙在温度达到 时才开始分解，生成
氧化钙和二氧化碳气体
影响条件 举例
压强 反应物中有气体的反应，压强越大，反应越快
催化剂 过氧化氢溶液中加入少量二氧化锰时，反应速率明显
加快
通电 水在通电条件下能分解生成氢气和氧气
1.燃烧的定义
燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。
2.燃烧与人类生产、生活的关系
燃烧是人类最早利用的化学反应之一，燃烧造福于人类，给人类带来
文明。人类利用燃料的燃烧为火箭发射提供动力，利用火烹饪食物等。
典例1 下列关于燃烧的说法中不正确的是( )
D
A.都是化学反应 B.都发光
C.都是放热反应 D.都是化合反应
[解析] 燃烧不一定是化合反应，如蜡烛燃烧生成水和二氧化碳两
种物质，不属于化合反应。
3.物质燃烧的条件
4.燃烧发生所需的最低温度
（1）某种可燃物燃烧所需要的最低温度，称为该物质的着火点。
在空气中，可燃物的温度达到其着火点时，即可发生燃烧。
（2）燃烧发生所需的最低温度可以通过点燃、加热、电火花等方
式达到。
典例2 在一次家庭小实验中，当点燃装有半杯水的
纸杯时，发现水面以下部分没有燃烧，其主要原因
是( )
B
A.纸杯着火点变低 B.温度低于着火点
C.与氧气接触面太小 D.纸杯不是可燃物
[解析] 纸杯具有可燃性，当点燃装有半杯水的纸杯时，发现水面
以下部分没有燃烧，原因是水变成水蒸气带走大量热，使纸杯的温
度低于着火点。
5.燃烧条件的应用
2022年北京冬奥会火炬水下燃烧的研制过程：
6.燃烧引起的爆炸
（1）爆炸的原因
①如果在有限的空间内发生急速的燃烧，短时间内聚积大量的热，
使气体的体积迅速膨胀，就会引起爆炸。
②如果氧气的浓度较高，或可燃物（气体、粉尘）与氧气的接触面
积很大，燃烧范围广，周围的空气迅速猛烈膨胀，也会发生爆炸。
（2）粉尘爆炸实验
实验 内容 取一个容积为 的圆筒形
无底塑料瓶（如装食用油的瓶子），
倒置固定在铁架台上。从瓶塞处插入
一根玻璃导管，导管连接一根橡胶管，
瓶颈处装一些干燥的细面粉。在瓶内壁上方粘一截点燃的蜡烛，瓶底盖上一张硬纸板，如图所示。从橡胶管往瓶中用力吹入空气
实验 现象 面粉粉尘发生爆炸，硬纸板被高高掀起
实验 分析 吹入的空气将面粉吹起，使面粉与瓶内的空气充分接触
（而不是为了提供充足的氧气），遇到明火在有限空间内
急速燃烧放热，使瓶内气体体积迅速膨胀，发生爆炸
实验 结论 可燃性固体粉末与空气接触充分，遇明火可能发生爆炸
（3）易燃物、易爆物的安全知识
①可燃性气体和固体粉末，与空气接触充分，遇明火都有可能发生
爆炸。因此，为了生命和财产安全，在生产、储存、运输、使用易
燃物和易爆物时，一定要严格遵守有关规定，严禁烟火，防止撞击
和高温，杜绝违章操作。
②在油库、面粉加工厂、棉纺厂、化工厂和煤矿矿井内，都要配备
消防器材，并设置明显的安全标志。
典例3 下列物质与空气混合后，遇到明火，不可能发生爆炸的是
( )
B
A.面粉 B.氮气 C.氢气 D.汽油
[解析] 面粉、氢气、汽油 具有可燃性 可能发生爆炸，
氮气 不具有可燃性 不可能发生爆炸。
（4）燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃之间的关系
1.常温下碳的稳定性
（1）碳原子的结构决定碳单质的性质，碳原子的核内质子数为6，
其结构示意图为 ，最外层有4个电子，不容易得、失电子，
所以常温条件下碳单质的化学性质比较稳定。
（2）实际应用
2.完全燃烧与不完全燃烧
（1）碳在氧气中燃烧
氧气充足 碳燃烧生成 二氧化碳， 同时放出大 量的热
氧气不 充足 碳燃烧生成 一氧化碳
（2）可燃物的完全燃烧与不完全燃烧
①当氧气充足时，可燃物完全燃烧，放出的热量多；
②当氧气不充足时，可燃物不完全燃烧，放出的热量少;
③含碳元素的可燃物在氧气充足时，完全燃烧，生成二氧化碳；在
氧气不充足时，不完全燃烧，生成一氧化碳，甚至生成微小的炭黑
颗粒等物质。
3.一氧化碳
（1）一氧化碳的性质和用途
物理 性质 无色、无气味、难溶于水的气体，密度比空气的略小
化学 性质 可燃性 一氧化碳燃烧时产生蓝色火焰，并放出大量的
热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，反应的
文字表达式为：
化学 性质 毒性 吸入人体内的一氧化碳与血液里的血红蛋白结
合，使血红蛋白丧失输氧功能，导致人体缺氧，
甚至窒息死亡
用途 可作气体燃料；可用于冶金工业
（2）一氧化碳中毒的预防措施和急救措施
典例4 苏轼有诗云：“红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。”“围炉
煮茶”煮的是人间烟火，亦是岁月清欢。“围炉煮茶”可用无烟炭作
燃料，但需要注意室内通风，防止____（填化学式）中毒。
[解析] 碳不完全燃烧会产生有毒的一氧化碳。
1.灭火原理
2.常见事例的灭火方法和灭火原理
常见事例 灭火方法 灭火原理
熄灭酒精灯 用灯帽盖灭 将可燃物与空气隔离
厨房油锅 着火 用锅盖盖灭
熄灭蜡烛 用烧杯盖灭
常见事例 灭火方法 灭火原理
熄灭蜡烛 用嘴吹灭 使燃烧物的温度降低到
着火点以下
用扇子扇灭
建筑物着火 用高压水枪扑灭
常见事例 灭火方法 灭火原理
森林火灾 将大火蔓延前方的一片 树木砍掉 将可燃物撤离燃烧区，与
火源隔离
液化气、煤 气着火 迅速关闭阀门
特别提醒
电器设备或电线着火，应先切断电源，再用干粉或液态二氧化碳灭
火器灭火，不可用水直接灭火。
典例5 关于燃烧和灭火，下列说法正确的是 ( )
C
A.家用电器着火，应立即用水浇灭
B.厨房天然气泄漏，可打开油烟机排气
C.燃着的酒精灯不慎被碰倒而着火，应立即用湿抹布扑盖
D.面粉在有限的空间内遇到明火会急剧燃烧，但不会发生爆炸
[解析] 家用电器着火时，应先切断电源，再用干粉或液态二
氧化碳灭火器灭火，不可用水直接灭火； 厨房天然气泄漏，
打开油烟机排气时会产生电火花，可能引起天然气燃烧，甚至爆
炸； 面粉在有限的空间内遇明火会急剧燃烧，产生的热量不
易散失，可能会引起爆炸。
3.遭遇火灾时的自救方法
火势较大，有蔓延的可能 沿着疏散通道迅速离开火场，并拨打火警119求救
困在火灾区 ①要迅速判断安全出口；②如果房间内起火，不
能立即打开门窗，以防空气流通使火势更大甚至
发生爆炸；③用湿毛巾或口罩捂住口鼻，以减少
有毒物质的吸入；④房间内着火，上层空气中的有毒、有害物浓度大，所以逃生时应低下身子沿墙壁或贴近地面撤离火灾区；⑤到窗口呼救等
典例6 每年5月12日是我国的“防灾减灾日”，以下有关火灾现场的
处理方法错误的是( )
C
A.身上着火不可乱跑，要就地打滚使火熄灭
B.用水浇湿毛巾或衣物，捂住口鼻，低姿行走到安全通道
C.人员被火势围困在高层建筑时使用楼内电梯撤退
D.逃生路线被火封住，应退回室内，关闭门窗，向门窗浇水，发出
求救信号
[解析] 火灾可能会引起停电，使人员困在电梯里，增加救援难度，
如果进入着火楼层，会更加危险，故选C。
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