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(共17张PPT)
热在水中的传递
热对流
烧水的时候，观察锅里的水是怎样变化的。通过这种现象我们能想到什么？
刚开始从底部产生少量气泡，随着加热时间增长，气泡变多，上升到液面破裂，随后从水底产生大量气泡，不断变大，上升到水面破裂，最后水面不断翻滚，水开始沸腾了。
思考：热量在水中是怎样传递到各个部分的？你知道热在水中是如何传递的吗？与在金属中的传递方式相同吗？
水是怎么变热的
纸片向哪儿飘
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水是怎么变热的
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向两个塑料盒中，一个加入约90℃的热水，另一个加入约10℃的冷水，然后将装有热水和冷水的小塑料盒放进约50℃的温水中，观察有什么现象
我们会观察到装热水的塑料盒上浮，装冷水的塑料盒下沉。
你知道为什么会出现这种现象吗？
水受热后体积增大，密度减小，所以同体积的热水比冷水轻。放进温水中，热水比温水轻就上浮，冷水比温水重就下沉。
根据上面的实验，想一想，在加热过程中，锅底部的水受热后会怎么样？锅上部的冷水又会怎样？
我认为，锅底部的水受热后可能会______________，上部的冷水会______________。
提示：因为水是无色透明的，很难观察到水变化的过程，为了观察得更清楚，往水里加少量的木屑，来观察传热现象。
假设：
向上运动
向下运动
实验材料：三脚架、陶土网、烧杯、酒精灯、木屑、水等。
三脚架
木屑
陶土网
烧杯
酒精灯
水
实验方法：
1、将陶土网放在三脚架上，向烧杯中加入适量的水（约20℃），放在陶土网上。
2、向水中加入少量的木屑，用酒精灯分别给烧杯底部的中间和边缘部分加热。
3、观察有什么现象发生，并把观察到的现象画下来或记录下来。
提示：实验中注意安全，防止烫伤。为说明问题，实验可多做几次。
讨论：两种实验现象有什么相同和不同？
不同点：在烧杯底部中间加热时，可观察到木屑从中间升起，然后又从边缘落下；在烧杯边缘位置加热时，可观察到木屑从烧杯边缘升起，从中间或另一边落下。
相同点：木屑都是从加热的地方升起，从未加热的地方落下。
思考：木屑为什么会在水中运动 容器中的水是怎样运动的？
由于水的流动，带动木屑的运动。也就是说下部的水向上升，上部的水向下降，上部和下部的水会相互流动。
思考：水的相互流动与水逐渐变热是否有关？整个容器中的水是怎样变热的？
烧杯下部的水受热后会上升，上部比较冷的水会下降，通过热水和冷水的相互对流，使全部的水变热，这种传递热的方式称为对流。
讨论：水和空气都是流动的，根据水变热的情况，推想取暖器是怎样使室内空气变热的。标出空气的流动方向。
热在空气中也是靠对流的方式传递的。取暖器附近的空气受热上升，周围比较冷的空气就会从下面补充过来，这样，在冷热空气不断对流过程中，整个室内的空气就会变热。
讨论：水和空气都是流动的，根据水变热的情况，推想取暖器是怎样使室内空气变热的。标出空气的流动方向。
纸片向哪儿飘
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冬季，把教室门打开一条缝，将纸片分别粘在门缝的底部和上部，观察纸片向哪儿飘，并解释这种现象。推想在夏季做同样的实验，纸片会怎样。
冬季室内的空气比较热，外面的空气比较冷，当把门打开一条缝时，教室内的热空气会从门的上部向外流动，而外面的冷空气会从门的底部流向室内。由于冷热空气的相对流动，所以上部的纸片向外飘，底部的纸片向里飘。
热对流是热传递的基本方式之一
生活中用到热对流的例子也很多，如冬天，空调吹出的暖风，使房间变热，夏天，打开门和窗户，使房间变凉。
谢谢
Thank you

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