资源简介 (共22张PPT)第一单元 走进化学世界课题2 化学实验和科学探究第4课时走进科学探究1通过对蜡烛及其燃烧的探究,能总结出科学探究的步骤。2初步学会观察实验现象,能具体描述实验现象。在日常生活中,人们常常用蜡烛带来爱情的甜蜜与浪漫,也有用石蜡给水果保鲜等。你有没有留意过蜡烛在燃烧前后的现象呢?反应前:观察有几种物质参加反应;反应物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。反应时:观察反应条件(加热、点燃等);观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。反应后:观察有几种物质生成,生成物的颜色、状态、气味等。观察实验的方法·观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况·探究蜡烛火焰温度分布情况·探究蜡烛燃烧的生成物·观察蜡烛的色态味·探究蜡烛的硬度、密度、溶解性·观察与探究蜡烛熄灭后的有关情况蜡烛及其燃烧的探究蜡烛及其燃烧的探究物理性质:白色圆柱状固体,有轻微的气味,质软,难溶于水,密度比水小实验探究(点燃前):蜡烛的物理性质用小刀切放入水中蜡烛及其燃烧的探究实验探究(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化·观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况蜡烛安静燃烧,发出黄色火焰,放出热量;火焰分三层,外焰最亮,焰心最暗。固态石蜡变成液态;外焰焰心内焰为什么有时会看到蜡烛燃烧时冒黑烟呢?蜡烛不完全燃烧生成炭黑液体小液滴哪个是烟哪个是雾呢?烟和雾有什么区别呢?烟雾固体小颗粒蜡烛及其燃烧的探究实验探究(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化·探究蜡烛火焰温度分布情况处于蜡烛火焰外焰部分的火柴梗最先炭化结论:蜡烛燃烧火焰分为三层,外焰的温度最高。外焰与氧气充分接触,能够燃烧充分蜡烛及其燃烧的探究实验探究(燃着时):蜡烛燃烧时发生的变化·探究蜡烛燃烧的生成物烧杯内壁有水雾有水生成有二氧化碳生成点燃二氧化碳 + 水石蜡 + 氧气蜡烛燃烧文字表达式:在蜡烛上方分别罩上干燥烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯,观察实验现象。澄清石灰水变浑浊蜡烛及其燃烧的探究实验探究(熄灭后):蜡烛熄灭后的有关情况有白烟从烛芯飘出火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃结论:蜡烛燃烧时融化为液态,再汽化,而后燃烧。蜡烛熄灭时,石蜡蒸汽遇冷转变为固体小颗粒,生成白烟。结论:白烟具有可燃性探究步骤 对现象描述点燃前燃烧时熄灭后白色、固体、轻微气味、质地软、浮在水面、不溶于水发出黄色火焰、放热、受热熔化;火焰分三层、火焰上方小木棍的外面部分最先变黑;干冷烧杯内壁出现水雾、烧杯内壁的石灰水变浑浊。冒白烟;用火柴点燃白烟,蜡烛顺着白烟重新被点燃实验记录表格蜡烛及其燃烧的探究描述实验现象时,不出现生成物的名称。·火焰分外焰、内焰、焰心三层,外焰温度最高·蜡烛燃烧生成水和二氧化碳·蜡烛熄灭时的白烟是石蜡小颗粒实验结论:实验反思例如:石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。关注物质的性质蜡烛及其燃烧的探究例如:受热时石蜡熔化等物理变化;燃烧时发光、放热的现象,有二氧化碳和水的生成等化学变化。关注物质的变化蜡烛及其燃烧的探究实验反思实验反思蜡烛及其燃烧的探究对物质在变化前、变化中和变化后的现象,进行系统地、细致地观察和描述,而不是孤立地关注物质的某种性质或变化,经过比较和分析等思考过程,得出可靠的结论。关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论提出问题猜想与假设设计方案进行实验收集证据解释与结论反思评价表达与交流实验探究的一般思路蜡烛及其燃烧的探究1.下列关于蜡烛燃烧的实验现象叙述,错误的是( )A.蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰,放热,有黑烟B.蜡烛燃烧生成二氧化碳C.在蜡烛火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯,烧杯内壁有水珠D.用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟,蜡烛能重新燃烧【详解】A、蜡烛在空气中燃烧发出黄色火焰,放热,有黑烟(不完全燃烧),故选项实验现象叙述正确;B、蜡烛燃烧生成二氧化碳,是实验结论不是实验现象,故选项实验现象叙述不正确;C、石蜡燃烧能生成水,在蜡烛火焰上方罩—个冷而干燥的烧杯,烧杯内壁有水珠,故选项实验现象叙述正确;D、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体,具有可燃性,用火柴点燃刚熄灭时蜡烛上方飘出的白烟,蜡烛能重新燃烧,故选项实验现象叙述正确。故选B。B2.英国科学家法拉第曾用蜡烛(主要成分石蜡)做过一个有趣的“母子火焰”实验,如图所示。据此实验,下列有关分析中正确的是( )A.这一现象说明石蜡的熔点较低B.要使实验成功,导管不宜过长C.子火焰中被燃烧的物质是石蜡蒸汽D.导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足B3.下列实验不能达到相应目的的是( )A.图①比较蜡烛与水的密度B.图②比较火焰各层温度C.图③验证蜡烛焰心气体是氧气D.图④验证产物有水【详解】A、蜡烛浮在水面,说明蜡烛密度比水小,该选项能够达到实验目的;B、取出火柴梗,处在外焰部分的炭化最明显,说明外焰温度最高,处在焰心部分炭化最不明显,说明焰心温度降低,该选项能够达到实验目的;C、将玻璃管置于焰心,可以从蜡烛火焰中引起一缕“白烟”,将燃着的木条放在玻璃管上口处,“白烟”被点燃,说明蜡烛焰心气体是石蜡蒸汽,不是氧气,该选项不能达到实验目的;D、干冷烧杯内壁出现水珠,说明反应生成水,该选项能够达到实验目的。故选C。C4.某化学小组按照图示步骤探究蜡烛及其燃烧实验。下列实验现象或说法中正确的是( )①实验I中c处最先变黑;②实验II中若用干冷的烧杯,可以观察到烧杯内壁有水珠;③实验II中可能会观察到干燥烧杯内壁被熏黑;④实验III中,若用燃着的火柴接近导管另外一端,无火焰产生;⑤实验IV中,蜡烛又被点燃是因为火柴直接将烛芯点燃;⑥蜡烛熄灭时产生的白烟不是二氧化碳和水蒸气。A.①②③④⑤⑥ B.②③④⑤⑥ C.②③⑤⑥ D.②③⑥D对蜡烛及其燃烧的探究观察实验的方法关注物质的性质关注物质的变化关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论点燃前燃烧时熄灭后实验探究的一般步骤发现问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流课题2化学实验和科学探究第4课时 展开更多...... 收起↑ 资源预览