资源简介

(共20张PPT)
傣族风情
目录
傣族的概况
傣族的建筑
傣族的节日
傣族的饮食
傣族的服装
傣族的宗教信仰及禁忌
傣族的来历
傣族的概况
傣族也称“傣泰民族”或“泰老民族”。是中国的少数民族之一，也是云南省特有的民族，人口106万余人。主要聚居在西双版纳傣族自治州、德宏傣族景颇族自治州和耿马、孟连、新平、元江等县，小部分居住在景谷、景东、金平、双江等县。
傣族以种植水稻为主，有比较完整的耕作体系。
傣族语言属汉藏语系
傣族建筑
傣族的建筑受气候、海拔、地形、建筑材料等自然环境和人口、经济、宗教、政治、科技、思想意识等社会环境的影响，主要有以西双版纳傣族民居为代表的优美灵巧的干栏式建筑，以元江、红河一线傣族民居为代表的厚重结实的平顶土掌房，以及典雅富丽的佛寺建筑
傣族建筑
傣族建筑
傣族女子
傣族妇女讲究衣着，追求轻盈、秀丽、淡雅的装束，协调的服装色彩，内穿色泽淡雅的无领，无袖紧身胸褂，外穿无领细袖紧身短衣，下穿筒裙，短衣及腰，长裙及地。傣族女子喜将长发挽髻，在发髻上斜插梳，簪或花作装饰。
傣族服饰
傣族男子一般上穿无领对襟袖衫，下穿长管裤，以白布或蓝布包头。
傣族服饰
傣族的饮食
美味的日常饮食
傣族以大米为主食，最具特色是竹筒饭。制作方法是将米装进新鲜的竹筒后加水，放在火上烧烤，吃起来清香可口。
美味的日常饮食
菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。起源于东南亚地区。据考古学家的研究，菠萝饭最早出现在泰国，然后逐渐传播至马来西亚、新加坡、印度尼西亚等地。菠萝饭的历史可以追溯到几百年前，当时这道菜被当作一种奢侈的美食，只有贵族才能品尝到。随着时间的推移，菠萝饭逐渐走入寻常百姓家，成为人们餐桌上的一道美味佳肴。
菠萝饭
美味的日常饮食
青苔可以炸了吃，闻所未闻，但在版纳的傣家人就是这么的任性，把从江河里捞出来的青苔洗净后，加工成青苔干片食用，油炸青苔既香脆，又有海味，是别具一格的傣族风味菜。油炸青苔傣语称为“改英”，做法是先将青苔压成薄饼，撒上细姜片、盐、水调成姜汤，晒干后而成干青苔片。吃时，用剪刀把干青苔片剪为小块，丢进油锅里煎黄捞出，变成了餐桌上的一道小菜。
油炸青苔
美味的日常饮食
黄蚂蚁生长在树上，蚁巢用树叶牵连成圆球形。黄蚂蚁蛋食法有3种。凉拌：蚂蚁蛋用开水烫过和烧熟的番茄、葱、蒜、香莱、辣椒剁碎食用；蒸食：蚂蚁蛋和葱、姜、蒜、青辣椒拌匀后，用芭蕉叶包好蒸熟食用；烧汤：用番茄、香菜和蚂蚁蛋一起煮10分钟即可当地人喜爱的名菜。
凉拌黄蚂蚁蛋
浴佛节（傣语“栓兰”），又名“泼水节”
傣族的重要节日
入夏节（傣语“豪洼”），又称“关门节”。
出夏节（傣语“昂洼”），又称“开门节”
泼水节（傣历新年）是傣族最富民族特色的节日。节期在傣历六月，相当于公历4月。
泼水节这一天人们要拜佛，姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘，然后彼此泼水嬉戏，相互祝愿。
泼水节
关门节
　　“关门节”傣语叫“进洼”，意为佛祖入寺。云南傣族传统宗教节日，每年傣历9月15日（农历7月中旬）开始举行，历时3个月。
相传，每年傣历9月，佛到西天去与其母讲经，3个月才能重返人间。有一次，正当佛到西天讲经期内，佛徒数千人到乡下去传教，踏坏了百姓的庄稼，耽误他们的生产，百姓怨声载道，对佛徒十分不满。佛得知此事后，内心感到不安。从此以后，每遇佛到西天讲经时，便把佛徒都集中起来，规定在这3个月内不许到任何地方去，只能忏悔，以赎前罪。故人们称之为“关门节”。
开门节
开门节”，亦称“出洼”，傣语为“豪瓦萨”，我国信奉小乘佛教的傣族、布朗族、德昂族和部分佤族的传统节日。时间在傣历十二月十五日（约在农历九月中）。
开门节，象征着三个月以来的雨季已经结束，即日起，男女青年可以开始自由恋爱或举行婚礼。节日这天，男女青年身着盛装去佛寺拜佛，会举行盛大的文娱集会，庆祝从关门节以来的安居斋戒结束。这时，正逢稻谷收割完毕，故也是庆祝丰收的节日。
宗教信仰
傣族一般信仰南传上座部佛教，但也有一些地区的傣族信仰原始崇拜宗教及印度教。
在西双版纳，有一个非常有趣的传统宗教习俗，那就是傣族男子都要出家为僧，认为这样才算有教化，不野蛮。并且只有当过和尚的男子，才能得到姑娘的青睐。家境好的小男孩七、八岁入佛寺，三、五年后还俗。当他们穿戴一新由亲人护送进入佛寺，便自豪地认为已经开始得到了佛的庇护，能长大成材了。然后他们剃去头发，披上袈裟，开始平静地诵读经书，学习文化，自食其力。而在现在,因为9年义务教育,小男孩们便白天上学校学习汉语等科学知识,晚上在佛寺学习傣族文化,很辛苦的。
不能移动火塘上的三脚架，也不能用脚踏火。
进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻进入傣家竹楼，要把鞋脱在门外，而且在屋内走路要轻。
不准用衣服当枕头或坐枕头。
晒衣服时，上衣要晒在高处，裤子和裙子要晒在低处。
忌讳在家里吹口哨、剪指甲。
进佛寺要脱鞋，忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
不能坐在火塘上方或跨过火塘，不能进入主人内室，不能坐门槛。
忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子。
民族禁忌
谢谢聆听

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