资源简介

(共27张PPT)
第7.1课时
无土栽培
（粤教版）六年级
上
01
教学目标
内容总览
03
观察与发现
05
知识拓展
07
新知导入
02
课堂总结
04
课后作业
板书设计
06
08
创意与设计
教学目标
通过学习本课知识内容，理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。
01
02
在学习“无土栽培” 活动的过程中，学会与他人合作，并做好自己的分工任务，为实践成果负责。
03
能够运用创新思维和解决问题的技巧，完成表格填写、豆芽种类调查等难题，提高个人问题解决的能力。
04
责任担当
创意物化
解决问题
价值体认
通过各种形式进行活动的创意物化，如设计并制定豆芽无土栽培计划，尝试将理论知识与具体实践相结合。
新知导入
无土栽培
无土栽培，是一种不用天然土壤做基质，选用其他非土壤的物质做育苗基质来固定植株，让植物根系直接接触营养液以培养植物，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。
新知导入
无土栽培
无土栽培与传统栽培方式相比，有作物生长快、产量高、污染少、品质好的优点，在成本上也能省工、省地、省水、省肥。
新知导入
主题轴：
无土栽培的品种
土培和无土栽培的差异
新知导入
水培：使用营养液来栽培植物的一种无土栽培方法。
气培：它通过雾化营养液来为植物提供水分和养分。
基质栽培：基质栽培是一种使用无机或有机基质来支撑植物的无土栽培方法。
岩棉栽培：使用岩棉作为基质的无土栽培方法。
小知识1：无土栽培的种类有哪些？
探究新知
探究新知
观察与发现
豆芽的无土栽培
在植物栽培技术中，无土栽培越来越受到人们的喜爱。许多常见的蔬果都可以利用无土栽培技术来种植。
豆芽，属于芽苗菜，营养丰富，是一种在餐桌上常见的菜品，一般通过无土栽培技术种植。黄豆芽是豆芽中常见的一种，其营养价值很高。
探究新知
观察与发现
你食用过无土栽培的农产品吗 请留意餐桌上哪些农产品是通过无土栽培技术培养出来的。
豆芽
西洋菜
水培生菜
西红柿
探究新知
观察与发现
除了黄豆芽外，市场上还有哪些种类的豆芽呢 请你到附近的菜市场里观察并进行调查。
豆芽种类 价格 形态特征
黄豆芽 1-2元/500克 颗粒较大，口感比较饱满，吃起来有一丝甜味。
绿豆芽 1-2元/500克 颜色翠绿，嫩滑可口爽脆，口感清香。
豌豆芽 2-3元/500克 粗细适中，略带甜味，口感爽脆。
芸豆芽 1.5-2.5元/500克 形状长而细，口感脆嫩，略带豆香味。
豆芽调查记录表
在无土栽培中，季节性问题主要涉及光照、温度和湿度等因素。
首先，光照是植物生长中非常重要的因素，不同季节的光照时间和强度会影响植物的生长和发育。在冬季光照较短的情况下，植物可能会生长缓慢，需要提供额外的光照来促进生长。而在夏季光照充足的情况下，植物可能会生长迅速，需要适当控制光照时间和强度，避免过度生长。
小知识2：无土栽培的季节性问题
探究新知
其次，温度也是影响植物生长的重要因素。不同植物对温度的要求不同，有些植物喜欢温暖的环境，有些植物则适应寒冷的环境。在无土栽培中，需要根据植物的需求来调节室内温度，保持适宜的生长环境。
最后，湿度也会对无土栽培的季节性问题产生影响。在干燥的季节，需要增加室内湿度，保持植物的水分供应。而在潮湿的季节，需要适当控制湿度，避免植物受到病虫害的侵害。
小知识2：无土栽培的季节性问题
探究新知
探究新知
植物生长的条件是阳光、空气、土壤、适量的水以及适宜的温度。如果没有土壤可以种植植物吗 请收集一下同学们感兴趣的有关豆芽的研究问题，并根据大家提出的问题，做出相应的实验假设。
问题与假设
探究新知
问题与假设
我们的问题一：运用无土栽培技术，我们在家可以种植出豆芽吗
我们的问题二：家里种植的豆芽与市场销售的豆芽相比，谁更绿色健康
我们的问题三：无土栽培的豆芽需要进行病虫害防治吗？
我们的问题四：无土栽培的豆芽是否有固定的生长和收获周期呢？
探究新知
小贴士1：无土栽培的基质
无土栽培的基质是指植物生长中用来提供支持和养分的介质，通常不含土壤。
常见的无土栽培基质包括泥炭、腐殖质、珍珠岩、蓖麻等。
这些基质会提供植物生长所需的水分、氧气、养分和支持，同时也有助于疏松土壤，促进根系生长和养分吸收。无土栽培基质的选择对植物的生长和发育至关重要，不同类型的基质适用于不同类型的植物和生长环境。
探究新知
小贴士2：无土栽培技术的组成部分
基质：无土栽培中使用的基质是植物生长的关键，提供支持、氧气和养分。常见的基质包括泥炭、腐殖质、珍珠岩等。
水培系统：使用水培系统是无土栽培的一种方式，植物根部悬浮在水中，通过水中的养分供给植物生长。
水分管理：保持适当的水分对无土栽培非常重要，需要合理安排灌溉和排水。
探究新知
小贴士2：无土栽培技术的组成部分
控制温度和湿度：保持适宜的温度和湿度有助于植物健康生长，需要根据植物种类和生长阶段进行调节。
养分供给：无土栽培中需要通过水培、气液培等方式给植物提供足够的养分，保证植物健康生长。
pH值控制：保持合适的pH值是无土栽培中养分吸收的关键，需要定期测试和调节基质和水培液的pH值。
知识拓展
认识无土栽培的优点：
避免了所谓“连续耕作障碍”和土传病虫害的发生解决了蔬菜、花卉栽培的重茬低产、低效问题。
可生产出没有化肥、农药、生长调节剂污染的高档有机蔬菜。
可一年四季不间断生产蔬菜，其经济效益大大提高。
采用了新型微灌系统，大量节约水资源和灌溉时间。
知识拓展
认识无土栽培的优点：
无翻地、整畦、除草、打药等繁重劳动，减轻了劳动强度。
简单易学、管理标准化、程序化，便于工业化生产。
充分利用秸秆、锯末、菇渣、垃圾等废弃物，变废为宝节能环保。
分解有害残留，活化植物细胞，激活植物免疫系统提高抗病能力，平衡植物生长，增产增收，改善品质。
知识拓展
认识无土栽培的缺点：
无土栽培技术设施设备投资成本高，需要应用各种营养液来灌溉作物。
无土栽培技术用于配置营养液用的肥料每年需要花费4.5万元/hm2以上。
无土栽培即使采用简易的有机生态型无土栽培系统，其一次性投资也达300000-45000元。
课堂总结
1
认识无土栽培
无土栽培
2
观察生活中的无土栽培农作物
3
进行豆芽调查记录
4
提出豆芽实验假设
5
进行知识拓展
板书设计
无土栽培
1.认识无土栽培
2.观察与发现生活中的无土栽培
3.提出豆芽实验研究问题和假设
4.进行相关知识拓展
课后作业
1、除了以上提及的关于无土栽培的知识内容外，无土栽培依据其栽培床是否使用固体基质材料还可分为非固体基质栽培和固体基质栽培，课后搜集资料进行了解。
课后作业
2、查询资料学习我国运用无土栽培技术取得的科研成果或成功案例。
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第7.1课《无土栽培》教学设计
课题 无土栽培 单元 第七单元 学科 综合实践活动 年级 六年级
核心素养目标 价值体认：通过学习本课知识内容，理解无土栽培是一种环保、高效的农业技术，认识到其对农业可持续发展的重要性。责任担当：在学习“无土栽培” 活动的过程中，学会与他人合作，并做好自己的分工任务，为实践成果负责。问题解决：能够运用创新思维和解决问题的技巧，完成表格填写、豆芽种类调查等难题，提高个人问题解决的能力。创意物化：通过各种形式进行活动的创意物化，如设计并制定豆芽无土栽培计划，尝试将理论知识与具体实践相结合。
教学重点 在学习“无土栽培” 活动的过程中，学会与他人合作，并做好自己的分工任务，为实践成果负责。
教学难点 通过各种形式进行活动的创意物化，如设计并制定豆芽无土栽培计划，尝试将理论知识与具体实践相结合。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第7.1课 《无土栽培》板书课题。1.无土栽培无土栽培，是一种不用天然土壤做基质，选用其他非土壤的物质做育苗基质来固定植株，让植物根系直接接触营养液以培养植物，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。无土栽培与传统栽培方式相比，有作物生长快、产量高、污染少、品质好的优点，在成本上也能省工、省地、省水、省肥。2.主题轴：无土栽培：豆芽的无土栽培、无土栽培的季节性问题、无土栽培的品种、无土栽培的基质、认识无土栽培的优缺点、无土栽培的营养液配比实验、土培和无土栽培的差异。 3.播放视频。 学习新知引入观看教学视频。 引入本课知识内容。将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 新知讲解：板书课题。【小知识1：无土栽培的种类有哪些？】水培：使用营养液来栽培植物的一种无土栽培方法。气培：它通过雾化营养液来为植物提供水分和养分。基质栽培：基质栽培是一种使用无机或有机基质来支撑植物的无土栽培方法。岩棉栽培：使用岩棉作为基质的无土栽培方法。一、观察与发现豆芽的无土栽培在植物栽培技术中，无土栽培越来越受到人们的喜爱。许多常见的蔬果都可以利用无土栽培技术来种植。豆芽，属于芽苗菜，营养丰富，是一种在餐桌上常见的菜品，一般通过无土栽培技术种植。黄豆芽是豆芽中常见的一种，其营养价值很高。1、你食用过无土栽培的农产品吗 请留意餐桌上哪些农产品是通过无土栽培技术培养出来的。豆芽、西洋菜、水培生菜、西红柿2、除了黄豆芽外，市场上还有哪些种类的豆芽呢 请你到附近的菜市场里观察并进行调查。豆芽调查记录表豆芽种类价格形态特征黄豆芽1-2元/500克颗粒较大，口感比较饱满，吃起来有一丝甜味。绿豆芽1-2元/500克颜色翠绿，嫩滑可口爽脆，口感清香。豌豆芽2-3元/500克粗细适中，略带甜味，口感爽脆。芸豆芽1.5-2.5元/500克形状长而细，口感脆嫩，略带豆香味。【小知识2：无土栽培的季节性问题】在无土栽培中，季节性问题主要涉及光照、温度和湿度等因素。首先，光照是植物生长中非常重要的因素，不同季节的光照时间和强度会影响植物的生长和发育。在冬季光照较短的情况下，植物可能会生长缓慢，需要提供额外的光照来促进生长。而在夏季光照充足的情况下，植物可能会生长迅速，需要适当控制光照时间和强度，避免过度生长。其次，温度也是影响植物生长的重要因素。不同植物对温度的要求不同，有些植物喜欢温暖的环境，有些植物则适应寒冷的环境。在无土栽培中，需要根据植物的需求来调节室内温度，保持适宜的生长环境。最后，湿度也会对无土栽培的季节性问题产生影响。在干燥的季节，需要增加室内湿度，保持植物的水分供应。而在潮湿的季节，需要适当控制湿度，避免植物受到病虫害的侵害。二、问题与假设1、植物生长的条件是阳光、空气、土壤、适量的水以及适宜的温度。如果没有土壤可以种植植物吗 请收集一下同学们感兴趣的有关豆芽的研究问题，并根据大家提出的问题，做出相应的实验假设。我们的问题一：运用无土栽培技术，我们在家可以种植出豆芽吗 我们的问题二：家里种植的豆芽与市场销售的豆芽相比，谁更绿色健康 我们的问题三：无土栽培的豆芽需要进行病虫害防治吗？我们的问题四：无土栽培的豆芽是否有固定的生长和收获周期呢？【小贴士1：无土栽培的基质】无土栽培的基质是指植物生长中用来提供支持和养分的介质，通常不含土壤。常见的无土栽培基质包括泥炭、腐殖质、珍珠岩、蓖麻等。这些基质会提供植物生长所需的水分、氧气、养分和支持，同时也有助于疏松土壤，促进根系生长和养分吸收。无土栽培基质的选择对植物的生长和发育至关重要，不同类型的基质适用于不同类型的植物和生长环境。【小贴士2：无土栽培技术的组成部分】基质：无土栽培中使用的基质是植物生长的关键，提供支持、氧气和养分。常见的基质包括泥炭、腐殖质、珍珠岩等。水培系统：使用水培系统是无土栽培的一种方式，植物根部悬浮在水中，通过水中的养分供给植物生长。水分管理：保持适当的水分对无土栽培非常重要，需要合理安排灌溉和排水。控制温度和湿度：保持适宜的温度和湿度有助于植物健康生长，需要根据植物种类和生长阶段进行调节。养分供给：无土栽培中需要通过水培、气液培等方式给植物提供足够的养分，保证植物健康生长。pH值控制：保持合适的pH值是无土栽培中养分吸收的关键，需要定期测试和调节基质和水培液的pH值。三、知识拓展：1、认识无土栽培的优点：避免了所谓“连续耕作障碍”和土传病虫害的发生解决了蔬菜、花卉栽培的重茬低产、低效问题。可生产出没有化肥、农药、生长调节剂污染的高档有机蔬菜。可一年四季不间断生产蔬菜，其经济效益大大提高。采用了新型微灌系统，大量节约水资源和灌溉时间。无翻地、整畦、除草、打药等繁重劳动，减轻了劳动强度。简单易学、管理标准化、程序化，便于工业化生产。充分利用秸秆、锯末、菇渣、垃圾等废弃物，变废为宝节能环保。分解有害残留，活化植物细胞，激活植物免疫系统提高抗病能力，平衡植物生长，增产增收，改善品质。2、认识无土栽培的缺点：无土栽培技术设施设备投资成本高，需要应用各种营养液来灌溉作物。无土栽培技术用于配置营养液用的肥料每年需要花费4.5万元/hm2以上。无土栽培即使采用简易的有机生态型无土栽培系统，其一次性投资也达300000-45000元。 认识无土栽培 的种类。完成思考并填写表格。学习小知识内容。完成豆芽实验问题假设。学习小贴士。学习课外知识拓展。 引导学生初步认识无土栽培技术，引入课题，调动学生课题参与积极性。引导学生结合日常生活，填写观察到的不同种类的豆芽，加深对本课研究对象的认识。引导学生学习无土栽培技术的季节性问题，提高学生思维，加深对所学内容的理解。引导学生进行实验前的假设，提高学生的思维能力，培养学生如何进行实验，将理论和知识结合。拓宽学生的知识体系，加深和强化学生对无土栽培技术的认识。拓宽学生知识面。
课堂小结 无土栽培认识无土栽培观察生活中的无土栽培农作物进行豆芽调查记录提出豆芽实验假设进行知识拓展 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 除了以上提及的关于无土栽培的知识内容外，无土栽培依据其栽培床是否使用固体基质材料还可分为非固体基质栽培和固体基质栽培，课后搜集资料进行了解。查询资料学习我国运用无土栽培技术取得的科研成果或成功案例。 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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