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你知道我国的国宝是什么吗？
我国的国豆又是什么呢？
金豆子
大豆，又称黄豆，是中国古代传统农作物之一，其历史可追溯至几千年前。
大豆不仅有着金黄的颜色，更是在中国农业和食品文化中有着重要地位，因此被称为“金豆子”。
大 豆
大豆，被誉为“植物王国的肉类”，名副其实，因为它确实在人类健康饮食中扮演了举足轻重的角色。大豆中富含的高质量蛋白质，被生物学界和营养学界广泛认可，其对人体的贡献可以说是无可替代的。对于素食者以及那些寻求替代动物蛋白质的人来说，大豆蛋白质更是至关重要。
富含蛋白质
大豆的营养价值
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”，是指黍(shǔ)稷(ji)、菽(shū)、麦、稻五种植物。其中的“菽”，主要是指大豆。
大豆的故乡
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”，是指黍(shǔ)稷(ji)、菽(shū)、麦、稻五种植物。其中的“菽”，主要是指大豆。
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”，是指黍(shǔ)稷(ji)、菽、稻五种植物。其中的“菽”，主要是指大豆。
大豆的传播
现在世界各国的大豆很多都是直接或者间接从我国引去的。1873年，在奥地利首都维也纳举行的万国博览会上，第一次展出籽粒丰满的中国大豆即引起轰动，外国人从没见过如此大粒的金黄色的大豆，称其为“奇迹豆”，并视其为珍品。从此，中国大豆大步走向了世界。
大豆走向世界
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”，是指黍(shǔ)稷(ji)、菽、稻五种植物。其中的“菽”，主要是指大豆。
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”，是指黍(shǔ的“菽”，主要是指大豆。
豆制品
美味的
好吃的豆腐
大豆衍生出了许许多多的豆制品，能说说你喜欢的豆制品吗？
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆 腐
豆腐是一种营养丰富又历史
悠久的食材，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康
食品一直深受大家的喜爱。
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆 腐 美 食
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆腐的产生
我国是世界上第一个用大豆制作豆腐的国家，李时珍《本草纲目》记载:“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”相传两千多年前，淮南王刘安在寿春(今安徽省寿县)时，广招方术之士烧汞炼丹，以求长生不老之术。刘安曾宴请八位著名方士在“八公山”燃起炉火，用黄豆磨浆烧开，加盐卤，实验炼丹。结果，丹没炼成，却歪打正着地创制出豆腐。专说刘安和八公升天以后，鸡犬跑来剩下的仙丹，也飞升上天，这就是“一人得道鸡天种矢”典故的由来。
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆腐的制作
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆腐的制作
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆腐的制作
我国是大豆的故乡，早在五六千年前，大豆就植根于华夏沃土上了。汉朝时期，著名史学家司马迁在他的不配著作《史记》中就提到黄帝“艺五种，抚万民”。“艺”就是种植的意思。这里所说的“五种”， “菽”，主要是指大豆。
豆腐文化
有关“豆腐”的汉语熟语：
1、讥讽身材矮胖的人，就说他:“没有三块豆腐高”。
2、赞扬财务细致清楚，就说“小葱拌豆腐---清二白。
3、比喻某人讲话厉害，嘴不饶人，但心肠软，为人善良，就说“刀子嘴，豆腐心”。
4、指有谋略，办法多，点子多:“豆腐房的石磨--道道就是多”。
5、本指拉磨驴服从主人吆喝，后为“本人乐于服从指挥”的幽默讲法“豆腐房的驴--听喝”。
6、批评某人不直爽，讲话兜圈子、绕弯子:“豆腐房的驴--转圈子”。
金豆子
谢谢观看，感谢聆听！

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