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(共26张PPT)
第一节 化学真奇妙
第一单元 步入化学殿堂
你想过吗？汽车轮胎、众多药物、各种塑料，甚至于你的书包和篮球都是以石油为原料并通过化学方法生产出来的，这让你难以置信吧？然而化学家和化学工程师早已将这一切变成现实！
我们身边还有哪些应用化学的例子？
一、化学改变了世界
衣
衣
住
行
一、化学改变了世界
实现中国人的飞天梦
快速发展的信息时代
化石燃料的替代
新型药物的研发
一、化学改变了世界
现代化学作为一门中心的、实用的、创造性的科学，正以崭新的观念和方式改变着世界，使人类的生活更加健康、安全、幸福。
化学改变世界的途径是使物质发生化学变化。
那么，什么样的变化是化学变化呢？
二、物质的变化与性质
生活经验告诉我们，上述的变化都有新物质生成。
这种生成新物质的变化叫化学变化。
没有生成新物质的变化叫物理变化。
怎么判断物质是否发生了化学变化呢？
二、物质的变化与性质
【实验探究1】点燃镁条
现象
发出耀眼的白光，放出大量的热， 生成白色粉末状固体
二、物质的变化与性质
【实验探究2】氢氧化钠溶液与酚酞溶液作用
现象
溶液由无色变为红色
二、物质的变化与性质
【实验探究3】锌粒与稀盐酸混合
现象
锌粒表面有气泡产生
二、物质的变化与性质
【实验探究4】硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液混合
现象
有蓝色沉淀产生
二、物质的变化与性质
化学变化的基本特征：有新物质生成。
化学变化中常常伴随的现象：发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等。
物理变化和化学变化的区别和联系
物理变化 化学变化
概念 新物质生成的变化 新物质生成的变化
特征 物质 、 的改变 不但伴随物质形状、状态的改变，还伴随 、 等现象
判断依据 有新物质生成 相互联系 没有
有
形状
状态
发光
放热
是否
化学变化的同时一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化
【化学变化中的能量变化】
化学变化
储存能量
释放能量
热能
电能
光能
化学变化不但生成新物质而且还会伴随着能量的变化。
这种能量变化通常表现为热能、光能和电能的释放或吸收。
【随堂检测】
1.判断该说法是否正确：发光放热的变化一定是化学变化？
化学变化的本质是有新物质生成，例如灯泡通电，也有发光放热的现象，但是无新物质生成，属于物理变化。
2.下列变化属于化学变化的是（ ）
A.苹果榨汁 B.石蜡熔化 C.木材造船 D.白土烧瓷
D
二、物质的变化与性质
1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质（可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等）。
2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质（颜色、气味、状态、密度、熔点和沸点等）。
（每一种物质都具有特定的物理性质和化学性质，这与物质的组成和结构密切相关）
三、物质构成的奥秘
同学们想过吗 从杯子中的水到遥远太空的恒星，宇宙中的一切物质是由什么构成的
世界万物都是由极其微小的肉眼看不见的粒子（分子、原子等）构成
一滴水中约含有1021个水分子。如果能有一种仪器把水分子放大到一定程度，你会看到每个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子紧密结合在一起形成的，而且水分子中的氢原子和氧原子按一定的角度排列成特定的空间形状。
化学上分别用符号H、O和H2O表示氢原子、氧原子和水分子。
三、物质构成的奥秘
三、物质构成的奥秘
两个氢原子结合成一个氢分子，用化学符号H2表示
大量的氢分子聚集成物质氢气
三、物质构成的奥秘
两个氧原子结合成一个氧分子，用化学符号O2表示
大量的氧分子聚集成物质氧气
三、物质构成的奥秘
由相同的微观粒子构成，粒子的排列方式不同，物质表现的性质也不同。
金刚石及其结构模型
石墨及其结构模型
三、物质构成的奥秘
化学就是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律的一门基础学科，它能指导我们更好地认识、改造和应用物质。
如今，科学家们已经能够通过扫描隧道显微镜（STM)观测到原子和分子，而且实现了对原子、分子的移动和排列，以及复制、改造和创造分子。
【随堂检测】
1.下列物质的用途主要与其化学性质相关的是（ ）
A.用海水蒸发晒盐 B.用木炭燃烧来取暖
C.用铝制成易拉罐 D.用钨丝作灯泡灯丝
B
2.镁带在空气中燃烧时，下列实验现象的描述错误的是 ( )
A．发出耀眼的白光 B．产生大量白雾
C．放出大量热 D．生成白色固体
【随堂检测】
B
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