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(共23张PPT)
化学实验与科学探究
掌握使用常见仪器的方法；掌握常见实验的操作要领；知道安全防护措施。
认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
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能在教师指导下根据实验方案进行实验，初步学会探究活动的方法。
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学习目标
常用的仪器
仪器 主要用途 注意事项
用作少量试剂的反应容器，还可以进行少量物质的溶解或配制少量溶液，在常温或加热时使用 ①装液体不超过试管容积的 1/2，如需加热则不超过 1/3；加热时需要试管夹，并使受热均匀，外壁要干燥
② 加热后不能骤冷，防止炸裂
③ 手拿试管要用拇指、食指和中指拿住离管口约 1/3 处
用于夹持试管进行简单的加热实验 夹持试管时，试管夹要由试管底部往上
套并夹持离管口约 1/3 处；手应该拿长
柄的一端，同时防止烧损和腐蚀
用于搅拌、过滤，也可以蘸取少量溶液
常用的仪器
仪器 主要用途 注意事项
常见的加热工具 （1）酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三层，外焰温度最高，焰心温度最低，所以要用酒精灯的外焰加热。熄灭时，用灯帽盖灭，不能用嘴吹。
（2）盛酒精量不能超过酒精灯容积的 2/3,也不得少于 1/4。
（3）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精或用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯，以免失火
①胶头滴管用于吸取或滴加少量液体 ② 滴瓶用于盛放液体药品 ①使用过程中，胶头滴管不能平放或倒置，防止液体进入胶头内
② 滴加液体时，管口不能伸入容器内接触器壁，要把滴管竖直悬空在容器正上方
③ 使用后，应及时洗涤干净；与滴瓶配套使用的滴管不必清洗
①固定和支持各种仪器 ② 用于过滤、加热等
常用的仪器
仪器 主要用途 注意事项
①配制溶液 ② 可用作较大量试剂的反应容 器，在常温或加热时使用 ①加热时应垫上石棉网，且外部擦干
② 反应液体不超过容积的 2/3,加热时液体不超过容量的 1/2
③ 搅拌时玻璃棒不可触及杯壁和杯底
用于量取一定量的液体 ①量筒没有零刻度线，最大刻度在上方
② 读数时，应将量筒放置平稳，并使视线与液体凹液面的最低处保持水平
③ 不能量取温度过高的液体，更不能加热
④ 不能用作反应容器或用于配制溶液
①收集或贮存少量气体 ②也可用于进行气体间相互反 应或固体物质在气体中的燃烧 ①瓶口平面磨砂，瓶口内侧不磨砂
② 燃烧反应有固体生成时，瓶底加少量的水或铺少量细沙
化学试剂的取用
实验室里所用的化学试剂一般存放在化学试剂柜中（如图1-10）。有些试剂易爆、易燃、有毒或有腐蚀性（如图1-11），为保证安全，实验前要仔细阅读实验室化学试剂取用规则
1.化学试剂的取用
固体药品的取用
药品状态 所需仪器 取用方法 注意事项
粉末状固体
块状（颗粒状）固体
药匙或纸槽
向试管中加入粉末状试剂时，为避免试剂粘在管口或管壁上，可先将试管横放，把盛有试剂的钥匙或用小纸条折叠成的纸槽小心地送至试管底部，然后把试管竖立起来。
把密度较大的块状试剂放入玻璃容器时，应该先把容器横放，把块状试剂放入容器口，再把容器慢慢树立起来，使块状试剂缓缓滑到容器底部，以免打破容器。
镊子
液体药品的取用
药品状态 用量 所需仪器 取用方法 注意事项
液体 少量
较多量
一定量
取液后的胶头滴管，应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀橡胶帽；不要把胶头滴管放在实验台上，以免沾污胶头滴管。用过的胶头滴管要立即用水洗净（滴瓶上的滴管不要用水洗），以备再用。严禁用未经清洗的胶头滴管吸取其他试剂。
倾倒时，瓶塞倒放在桌上，防止瓶塞污染瓶中的药品；标签向着手心，避免留在瓶口的液体流下来腐蚀标签；瓶口紧靠试管口
胶头滴管
量筒
量筒竖直放置，读数时视线与凹液面最低处相平；量筒量程应略大于所量取液体的体积
2.物质的加热
使用时，要注意以下几点：
（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；
（2）绝 对 禁 止 用 酒 精 灯 引 燃 另 一 只 酒 精 灯；
（3）用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，再重新盖好；
（4）如不慎碰倒酒精灯，不要惊慌，万一洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖
2.物质的加热
用酒精灯加热试管中的液体时，还要注意以下几点：
（1）试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积的1/3；
（2）用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下；
（3）加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热；
（4）试管口不要对着自己或他人；
（5）加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
3.仪器装置的连接
在初中化学实验中用得较多的是连接玻璃导管
和橡胶塞、乳胶管，以及连接橡胶塞和试管等容器的操作。装置连接好后一般要检查其气密性。
（1）把玻璃导管插入带孔橡胶塞时，先把导管
口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入（如图1-22）。
（2）在连接玻璃导管和乳胶管时，先把导管口
用水润湿，然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管（如图1-23）。
3.仪器装置的连接
（3）在连接橡胶塞和容器时，应把橡胶塞慢慢
转动着塞进容器口（如图 1-24）。切不可把容器放在实验台上再使劲塞进塞子，以防损坏容器。
（4）检查装置的气密性时，可用手紧握试管，
观察水中的导管口有没有气泡冒出（如图 1-25）。如果有气泡冒出，说明装置不漏气；如果没有气泡冒出，要仔细寻找原因和解决办法，如塞紧或更换橡胶塞，确认装置不漏气后才能进行实验。
4.玻璃仪器的洗涤
1.方法：倒去废物，用水冲洗并加以振荡，振荡后把水倒掉，再注入水，振荡后再倒掉，这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防试管损坏。
2.标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴也不成股流下，表示仪器已洗干净。
1.如果玻璃仪器内壁上附着不溶于水的碱、碳酸盐、碱性氧化物等，可先用稀盐酸溶解，再用水冲洗；
2.如果玻璃仪器内壁附有油污，可先用少量纯碱溶液或洗衣粉刷洗，再用水冲洗。
观察与描述蜡烛及其燃烧
（1）观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味，并进行描述。用小刀切下一块石蜡放入水中，根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。
点燃前
乳白色（或红色）圆柱状的固体，具有轻微的气味；石蜡较软，硬度较小；密度比水小，难溶于水
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃时
（2）点燃蜡烛，仔细观察燃着的部分，描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
蜡烛燃烧有明亮火焰，稍有黑烟，放出热量。火焰分三层：最里面的火焰较暗，第二层稍明亮，最外层火焰呈黄色，火焰明亮。
三层火焰从内到外称为焰心、内焰、外焰，外焰中石蜡气体与空气充分接触，燃烧最充分。黑烟是石蜡未充分燃烧产生的炭粉
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃时
（2）分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火
焰上方（如图 1-27），观察并描述烧杯中的现象。
实验操作 实验现象 实验结论
在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的 小烧杯
在蜡烛火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯
烧杯内壁有水珠产生
澄清石灰水变浑浊
蜡烛燃烧有水生成
蜡烛燃烧有二氧化碳生成
观察与描述蜡烛及其燃烧
点燃后
（3）熄灭蜡烛，观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟（如图 1-28），蜡烛能否重新燃烧？蜡烛熄灭后，其颜色、长度等与点燃前相比有什么变化？
白烟可以燃烧并再次点燃蜡烛 ，因为白烟是石蜡蒸气遇冷形成石蜡固体小颗粒；石蜡具有可燃性。
要点诠释
1.要注意实验现象与实验结论的区别：如蜡烛燃烧时放出热量，发出黄色火焰，是实验现象的描述；蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳是实验结论；描述实验现象时不能指出生成物的名称，实验现象是通过人的感觉器官直接观察的，如发光、放热、吸热、变色、沉淀、气泡等；实验结论是由现象经过分析、推理得到的。
如铁丝在氧气中燃烧的实验现象是“剧烈燃烧、火星四射、放出大量的热、生成黑色固体”，而不能用结论“生成四氧化三铁”代替“生成黑色固体”。
2.将二氧化碳通入澄清石灰水中，澄清石灰水变浑浊（二氧化碳气体的检验方法）。
课堂练习
类型一、考查化学实验基本操作
1.下列常用仪器中可在酒精灯火焰上直接加热的是（ ）
A.试管 B.烧杯 C.烧瓶 D.锥形瓶
【答案】A
【解析】
试管可在酒精灯火焰上直接加热，故A选项符合题意；
烧杯加热时要垫石棉网，不可直接加热，故B不符合题意；
烧瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故C不符合题意；
锥形瓶加热时要垫石棉网，不可直接加热，故D不符合题意。
课堂练习
类型一、考查化学实验基本操作
2.以下跟酒精灯有关的实验操作正确的是 ( ）
【答案】C
【解析】
A 中向燃着的酒精灯中加酒精，可能会发生火灾；
B 中用酒精灯对火，可能引起火灾；
D 中用嘴吹灭酒精灯，可能引起灯内酒精燃烧引发火灾；
加热固体时试管口要略向下倾斜，防止冷凝水倒流使热的试管炸裂。故选项 C 正确。
课堂练习
类型二、考查实验探究
3.化学兴趣小组的二位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。
(1)芳芳发现蜡烛的火焰分为 、 、 。
(2)婷婷在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为她的以下做法中不合适的是( )
A.反复实验，并观察是否有相同现象
B.查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么
C.认为与本次实验目的无关，不予理睬
D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
【答案】（1）外焰 内焰 焰心
（2）C
THANK YOU

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