课题1 第2课时 化学性质和物理性质 课件(共26张PPT内嵌视频)

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人教版·九年级化学上册
走进化学世界
第二课 《化学性质和物理性质》
学习目标
1.了解物理性质和化学性质的概念,并能识别。
2.能区分物质的物理变化与物理性质,化学变化与化学性质。
3.明确物质用途所运用的性质,判断该性质属于物理性质还是化学性质。
01
预习检测
1.物质______________表现出来的性质叫作化学性质,例如:可燃性、还原性、腐蚀性等。
2.物质___________________就表现出来的性质叫作物理性质,例如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
3.物质的_______决定物质的_______(填“性质”或“用途”)。
在化学变化中
不需要发生化学变化
性质
用途
三星堆距今已有3 000至5 000年历史,黄金面具光亮如初,铜器表面却锈迹斑斑,这是为什么呢?
思考:
为什么不同的物质会发生不同的变化?物质的变化是由什么决定的呢?
探究新知
02
1.化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
酒精能杀菌
酒精能燃烧
铁易生锈
木炭能燃烧
铜易锈蚀
硫酸铜可与氢氧化钠反应
大理石可与稀盐酸反应
金不易生锈
物质的性质
化学性质
氧化性
燃烧中,氧气的氧化性
腐蚀性
浓硫酸
腐蚀翡翠
还原性
Vc将红色的高锰酸钾还原成无色
毒性
误食毒药
口吐白沫
探究新知
02
2.物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
颜色
溶解性
气味
熔点
硬度
密度
沸点
02
探究新知
交流:判断酒精的以下性质,哪些是化学性质,哪些是物理性质?
颜色: 状态:
气味: 密度0.8g/ml
水溶性:
是否挥发:
点燃时在空气中:
无色
液体
有特殊气味
能与水互溶
易挥发
能燃烧
物理性质
化学性质
物质的性质是固定不变的吗?
当外界条件改变时,物质的性质也会随着变化,因此描述物质的性质时往往要注明条件。
如:常压下,水是无色无味的液体,沸点是100℃,而在海拔为2000米的高原地区,水的沸点大约为90℃。
“变化”、“性质”能不能分不清楚?
判断下列语句描述的是性质还是变化。
思考
性质
变化
决定
反映
性质
性质
变化
变化是一种过程,性质是一种能力;
性质通常用能、不能、可以、会、容易、难等词语来描述。
叙述物质的变化往往用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。
总结
蜡烛能燃烧
酒精易挥发
蜡烛燃烧生成了二氧化碳和水
铁在潮湿的空气里生成了铁锈
变化
【例1】从下列概念中选择正确的序号填在横线上。
A.物理变化 B.化学变化 C.物理性质 D.化学性质
(1) 0℃时水结成冰
(2) 汽油可以燃烧
(3) 西瓜被切成了108片
(4) 酒精易挥发
(5) 煤气燃烧
(6) 鸡蛋发臭
(7) 镁条能在空气中燃烧
(8) 铁的密度是7.86g·cm-3
C
C
A
A
B
B
D
D
02
探究新知
归纳与小结
物理性质
化学性质
区别
性质
判断
性质
内容
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接判断(眼看、鼻闻、耳听、手掂量等)或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等
颜色、气味、
熔点、沸点、硬度、
密度、溶解度、挥发性、
导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质,如可燃性、稳定性(如受热是否易分解)等
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳,观察它们的颜色和状态,闻一闻气味。点燃一根小木条,将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中,观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
闻气体时的正确操作:
闻气体时应该小心,用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。
【实验1-2】
现象:
(1)两瓶气体都是______、______的气体。
(2)木条在盛有氧气的集气瓶中__________,在盛有二氧化碳的集气瓶中______。
无色
无味
燃烧更旺
熄灭
思考与讨论:
你能描述出氧气和二氧化碳的性质吗?哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分这两种物质。
【归纳总结】
气体 物理性质 化学性质 鉴别方法
氧气
二氧化碳 通常状况下是无色、
无味的气体
通常状况下是无色、
无味的气体
能支持燃烧
不支持燃烧
(一般情况)
(1)把燃烧的木条分别插入两个集气瓶中,木条燃烧更旺的是氧气,木条熄灭的是二氧化碳。
(2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水,能使石灰水变浑浊的是二氧化碳,没有变化的是氧气。
我们在生活中了解到很多事实,如水和二氧化碳可以用来灭火,乙醇(俗称酒精)可作燃料,等等。
用水和二氧化碳来灭火
+
固体酒精可作燃料
物质的这些用途都是由它们的性质决定的
知识点3:物质的变化、性质和用途的关系
性质
用途
决定
体现
想一想:
为什么二氧化碳可用于灭火?
性质
二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
用途
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
变化
二氧化碳使燃着的木条熄灭
决定
体现
体现
决定
知识点3:物质的变化、性质和用途的关系
随堂练习
03
1.下列物质的用途由其化学性质决定的是(  )
2.下列描述属于物质化学性质的是(  )
C
B
A.铁能铸成铁锅 B.铜能作电线电缆
C.液态氢可以作推进火箭的高能燃料 D.海水蒸馏得到淡水
A.氢气难溶于水 B.铁在潮湿环境中易生锈
C.浓氨水易挥发 D.钨丝难熔化
3. “水是生命之源,氧气是生命之气”。氧气的下列性质中,属于化学性质的是( )
A.能支持燃烧 B.不易溶于水
C.密度比空气略大 D.无色气体
A
4.下列生活中常见的现象中,属于物理性质的是________(填序号,下同)
属于化学性质的是____________;
属于物理变化的有____________,
属于化学变化的有____________。
①铁生锈;②铁能生锈;③酒精挥发;④酒精易挥发;⑤石蜡受热熔化;⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。⑦碳能在空气中燃烧;⑧石灰石可与盐酸反应。

②⑥⑦⑧
③⑤

5.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。据此判断:
钠的物理性质有:
硬度:________,密度:__________________,
熔点:________,颜色:__________。
化学性质有:
该金属能够与_______发生反应,该反应属于________ (放热或吸热)反应。
较小
比煤油大而比水小
较低
银白色

放热
课堂小结
04
物质的性质
化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质
物理性质
物质不需要通过化学变化就表现出来的性质
物质的变化
物质的用途
体现
决定
决定
体现

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