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第 一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第2课时 化学性质和物理性质
学习目标
1.理解物理性质和化学性质的概念，并能识别。
2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学性质。
3.理解物质的性质和用途的辩证关系，明确物质用途所运用的性质，判断性质类型。
情景导入
玻璃破碎
水结成冰
蜡烛燃烧
铁钉生锈
思考 为什么不同物质会发生不同的变化？
下列物质发生的变化，哪些属于物理变化，哪些属于化学变化？
一、化学性质和物理性质
观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？
颜色： 状态：
气味： 易：
水溶性： 密度：
点燃时在空气中
无色
液体
有特殊气味
0.8g/ml
能与水互溶
挥发
能燃烧
讨论：以上性质可以怎样分类？
学习探究
（需要发生化学变化才能表现出来）
思考
1.物质在化学变化中表现出来的性质叫作 。
如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
火柴可以燃烧
锈会生锈
化学性质
2.物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作 。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。
金属铝能导电
盐酸易挥发
物理性质
氢气的密度比空气小
物理性质
化学性质
区别
性质判断
性质内容
是否需要通过化学变化表现出来
直接（眼看、鼻闻、
耳听、手掂量等）
或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、硬度、
密度、溶解度、挥发性、
导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等
归纳总结
(1)性质是物质本身的固有属性，是变化的内因；变化是一个过程，是性质的具体表现。
(2)性质的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。
思考 性质和变化有什么联系？
蜡烛可以燃烧是化学性质，蜡烛燃烧是化学变化。
例1 从下列概念中选择正确的序号填在横线上。
A.物理变化 B.化学变化 C.物理性质 D.化学性质
(1) 0℃时水结成冰 。
(2) 汽油可以燃烧 。
(3) 块状胆矾变成粉末状胆矾 。
(4) 酒精易挥发 。
(5) 煤气燃烧 。
(6) 鸡蛋发臭 。
(7) 镁条能在空气中燃烧 。
(8) 铁的密度是7.86g·cm-3 。
C
C
A
A
B
B
D
D
二、物质的性质与用途
【思考】物质的变化、性质及用途之间的关系是什么？
二氧化碳可以灭火
乙醇可以作燃料
石墨可用于制铅笔芯
性质
用途
决定
体现
变化
体现
决定
二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧
可制作二氧化碳灭火器进行灭火
二氧化碳使燃着的木条熄灭
随 堂 测试
例2 下列用途体现了物质的化学性质的是（ ）
A.生铁制成铁锅
B.金刚石作装饰品
C.铜丝作导线
D.用煤气烹饪
D
课堂小结
物质的用途
决定
体现
石墨用作笔芯
二氧化碳用来灭火
随 堂 测试
1. 下列是一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是( )
A.我是紫红色的固体 B.我在自然界硬度最大
C.我会生锈 D.我在常温下是气体
C
2.下列物质的性质中，属于化学性质的是(　　)
A.熔点、沸点 B．颜色、状态 C.密度、硬度 D．可燃性、还原性
3.下列物质的性质中，属于物理性质的是(　　)
A.稳定性 B．酸碱性 C.还原性 D．挥发性
D
D
4.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4℃；③沸点为2 567℃；④密度8.9g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜。阅读完这段话后，请回答下列问题：
铜的物理性质有：
铜的化学性质有：
①、②、③、④、⑤、⑥
⑦、⑧、⑨
5.将A.物理变化 B.物理性质 C.化学性质 D.化学变化 填入下列空格内。
（1）硫是淡黄色固体____。　　　　
（2）将少量硫粉放入燃烧匙中,将燃烧匙放在酒精灯上火焰加热，硫粉熔化____。
（3）继续加热，硫在空气中燃烧____。
（4）硫能燃烧____。
B
A
D
C

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