资源简介

11《吃盐有讲究》教案
教学目标
情感态度培养知道过量食盐会影响身体健康，树立科学适度吃盐的观念意识。
行为技能训练掌握一些科学限盐的小方法。
知识经验积累明白过量食盐的危害,知道健康使用食盐的标准。
教学重点知道过量食盐的危害，掌握一些科学限盐的小方法。
教学难点培养学生科学控盐的意识,能够在日常生活中清淡饮食。
教学方法调查分析民主讨论
五、教学准备
1、调查自己家里500克盐能吃多少天。
2、初步了解食盐过多的危害。
六、教学过程
（一）导入课题同学们，你们知道吃盐是有讲究的吗？有的人认为根据自己的口味来就行了，喜欢吃咸的，就多放点盐；喜欢吃淡的，就少放点盐。其实不尽然,吃盐是有很多讲究的,不然会严重影响我们的健康。这不,有个四年级的小朋友浩浩就因为盐吃多了而生病了。
（二）读议平安故事
1、生读平安故事。
想一想：浩浩得了什么病，是怎么引起的呢？
2、学生汇报。
3、师小结：看来吃盐还真是很有讲究的。
（三）阅读“平安指南”，了解吃盐过多造成的危害
1、生读一读“平安指南”，完成表格。
2、师小结：吃盐过多会引起这么多的疾病,那么怎样吃盐，才能既美味，又健康呢？
（四）诵读平安歌谣
1、出示平安歌谣，生齐读。
2、指生读歌谣，引导学生背诵。
3、生背诵平安歌谣。
（五）拓展延伸阅读“平安广角”中的控盐办法：
1、师：老师这里有几个控盐的好办法。我们一起来看看吧！
2、生读平安广角。
3、师小结：过量食盐会影响身体健康，只有科学适度吃盐，清淡饮食,才能让我们健康快乐地生活。
七、演练设计
1、算一算：我们每天到底吃了多少盐呢？一袋500克的盐,一家人大概可以吃多少天，同学们再算算每人每天平均吃了多少克盐。
2^想一想：小组讨论：如果超标,有什么合适的减盐方法吗？相互交流控盐方法,想一想适合自己家的控盐小窍门。
生汇报。查找身边的此类“藏盐大户”。许多零食中大量含盐,特别是同学们喜欢在小摊贩那里买的一些辣味的豆制品。让我一起来找找身边的“藏盐大户”，让大家都能改掉不好的饮食习惯，健康生活。

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