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目录
01 小寒由来
02 气候现象
03 传统习俗
04 节日饮食
05 小寒诗词、歌谣
01
小寒由来
小寒来历
小寒是二十四节气中的第23个 节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子;太阳黄经为285°于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，表示气温冷暖变化的节气。
农事活动
北方地区都在歇冬，主要任务 是在家做好菜窖、畜舍保暖，造肥积肥等工作。南方地区需给小麦、油菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。
起居养生
小寒节气正处在“二九”“三九”期间，可以说是一年中最冷的时段，保暖工作一定要做好，也正是人们加强身体锻炼、
提高身体素质的大好时节。
02
气候现象
在小寒时节，太阳直射点还在 南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气冷;但对于南方大部地区来说，却是大寒节气要比小寒节气更冷。
气候特点
一候雁北乡大雁向北飞，准备回到家乡，这种现象说明北方即将度过最严寒的时期。
二候鹊始巢喜鹊感知到阳气的到来，开始筑巢，准备迎接春天，繁衍后代。
三候雉始鸲雉”是野鸡，“鸲”是鸣叫的意思。野鸡开始鸣叫，正是说明虽然小寒时天寒地冻，但回暖的迹象已经出现，大地回春的希望已经到来。
小寒三候
03
传统习俗
传统习俗
蜡祭小寒是腊月的节气，由于古人会在十二月举办合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月称为腊月。腊的本义是“接”，取新旧交接之意。蜡祭一是表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。
探梅此时腊梅已开，红梅含苞待放，适合前往有梅花的绝佳风景地赏梅、探梅。
传统习俗
杀年猪民间有种说法为“小寒大寒，杀猪过年”。杀猪过年说的就是杀年猪，为了过年包饺子、做菜准备肉料。
备年货进入小寒时节后年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。
溜冰在天寒地冻的北方，河面结冰厚实，有供人玩耍的冰床，也有人穿冰鞋在冰面穿梭溜冰嬉戏。
04
节日饮食
节日饮食
腊八粥在饮食上“小寒”节气中有一重要民俗就是吃“腊八粥”。粥中均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、养气血、驱寒强身的功效。
糯米饭在广东地区，人们会在小寒这一天的早上要吃上一碗“腊味”的糯米饭。
冰有些地方有“吃冰”的习俗。腊八前一天，人们往往会用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就把盆里的冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了在以后一年里肚子都不会疼。
羊肉火锅在寒冷的节气里，人们需注意日常保暖，吃点儿热乎的食物。涮羊肉火锅成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
菜饭菜饭是青菜加油盐煮米饭，加上矮脚黄青菜、咸肉、香肠、火腿、板鸭丁、生姜粒与糯米一起煮。矮脚黄是南京特产，可谓是真正的“南京菜饭”。
节日饮食
05
小寒诗词、歌谣
《咏廿四气诗·小寒十二月节》
唐.元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
《浣溪沙》
宋·舒亶
燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。
画桥红日下秋千。
惟有樽前芳意在，应须沈醉倒花前。
绿窗还是五更天。
《蜡梅香》
宋·喻陟
晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。
未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。
搵玉匀香，天赋与，风流标致。
问陇头人，音容万里。待凭谁寄。
一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。
映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。
电转光阴，须信道、飘零容易。
且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。
小寒大寒，冷成冰团。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒胜大寒，常见不稀罕。
天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。
小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。
小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。
小寒时处二三九，天寒地冻北风吼。
小寒节，十五天，七八天处三九天。
小寒歌谣
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