资源简介

(共21张PPT)
人教版九年级上册 第一单元
知识目标
温故知新
课程讲授
习题练习
课题2 化学实验与科学探究
第三课时
1、用酒精灯给物质加热需要注意什么？
2、如何检查装置的气密性？
3、玻璃仪器洗涤时的原则是什么？
4、学习化学的重要途径是什么？
温故知新
课程讲授
知识目标
初步认识
1.初步学习观察和描述化学实验的方法。
2.根据蜡烛及其燃烧的探究学习，掌握观察、记录的方法，体验完整的科学探究活动。
科学探究
课程讲授
初步认识
科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。
课程讲授
科学探究实验的一般方法（步骤）：
初步认识
（1）观察对比：
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性、密度等。
（2）实验过程中：
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象。
（3）分析现象的原因，得出结论（或分析实验失败的原因）。
提出问题
猜想与假设
设计实验方案
解释与结论
现象分析
反思与评价
进行实验
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【问题】
蜡烛主要由石蜡和棉线烛芯组成。运用除味觉以外的感官，在一支蜡烛点燃前、燃烧时和熄灭后的三个阶段进行观察，你能够观察到哪些现象？
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
（1）点燃前:观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味，并进行描述。用小刀切下一块石蜡放入水中，根据实验现象对石蜡的硬度和密度进行初步判断。
结论
白色（或多种颜色）不透明的圆柱状固体，有轻微气味；质软，能够浮于水面，不溶于水，密度比水小。
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
（2）点燃蜡烛:描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
现象
物理变化：靠近火焰的地方有蜡烛熔化。
化学变化：蜡烛燃烧，发出黄光并释放热量，火焰上方有淡淡的黑烟。
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
（2）点燃蜡烛:描述火焰附近石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况等。
现象
蜡烛燃烧时火焰分为：外焰、内焰、焰心三层。外焰温度最高最明亮。
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察并描述烧杯中的现象。
现象
干燥烧杯内壁有水雾，澄清石灰水变浑浊。
结论
蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成。
点燃
二氧化碳+水
蜡烛+氧气
蜡烛燃烧
文字表达式
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
（3）熄灭蜡烛:观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？蜡烛熄灭后，其颜色、长度与点燃前相比有什么变化？
现象
蜡烛熄灭后，有一缕白烟从烛芯飘出；用火柴点燃刚熄灭时的白烟，火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃。与点燃前相比，蜡烛颜色不变，长度变短。
课程讲授
新课推进
新课推进
探究：观察与描述蜡烛及其燃烧
【实验】
（3）熄灭蜡烛:观察并描述蜡烛熄灭时的现象。用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新燃烧？蜡烛熄灭后，其颜色、长度与点燃前相比有什么变化？
结论
白烟是石蜡蒸气凝固的固体小颗粒。
课程讲授
新课推进
新课推进
归纳总结
实验步骤 对现象的描述
点燃前
燃烧时
熄灭后
结论
石蜡熔化，发光放热；火焰分为三层，外层温度最高最明亮；生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体
冒白烟，用火柴点白烟，蜡烛重新被点燃
蜡烛燃烧后外焰温度最高，且生成了水、二氧化碳
白色（或多种颜色）不透明的圆柱状固体，有轻微气味；质软，能够浮于水面，不溶于水，密度比水小
课程讲授
新课推进
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？
3.关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。
2.关注物质的变化；
1.关注物质的性质；
课程讲授
新课推进
探究（或实验）报告
探究（或实验）报告
姓名： 合作者： 班级： 日期：
探究（或实验）名称:
探究（或实验）目的:
探究（或实验）用品:
探究（或实验）过程
步骤和方法 现象 分析或解释
探究（或实验）结论:
问题和建议：
例：
课程讲授
小结
在进行科学探究时，要在教师指导下明确探究目的，通过实验等方法收集证据，实验时应细致观察、准确描述和记录实验现象，并通过分析和推理得出结论，认真完成报告。
学完本课题你应该知道
习题练习
1. 为了区分酱油和陈醋，有同学提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”。这属于科学探究环节中的(　 　)
A.猜想与假设 B.设计实验
C.收集证据 D.解释与结论
B
习题练习
2. 探究蜡烛及其燃烧时，发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑。下列做法中，不可取的是(　 　)
A. 如实记录并准确描述该现象
B. 重复实验，观察是否有相同现象
C. 忽略该异常现象，换一个烧杯继续实验
D. 向老师请教或查阅有关资料，了解生成黑色物质的可能原因
C
3. 通过观察蜡烛燃烧及对燃烧产物的实验探究(如图)，得出的结论正确的是(　 　)
①燃烧时发光、放热　 ②燃烧时有水生成　 ③外焰的温度最高
④蜡烛先熔化再燃烧　 ⑤熄灭时蜡烛冒白雾
A.①②③ B.③④⑤
C.④⑤ D.①②③④
习题练习
D
习题练习
4.科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式．它包括：①“建立假设”②“交流评价”③“获得结论”④“提出问题”⑤“收集证据”等基本环节．合理的探究顺序是（　 　）
A.①②③④⑤ B.④⑤①②③
C.④①⑤③② D.①④⑤②③
C
习题练习
5. 英国科学家法拉第曾用蜡烛(主要成分为石蜡)做过一个有趣的“母子火焰”实验，如图所示。据此实验，下列有关分析正确的是(　 　)
A.这一现象说明石蜡的熔点较低
B.要使实验成功，导管不宜过长
C.子火焰中燃烧的物质是石蜡分
解产生的氢气
D.导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足
B

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