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课题1 燃料的燃烧
人教版九年级上册 第七单元
知识目标
新课导入
课程讲授
习题练习
第一课时
新课导入
化学反应中，物质发生变化的同时伴随着能量变化。燃料的燃料是人类获取能量的重要途径。
搭载神州十六号载人飞船的长征二号运载火箭成功发射
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知识目标
初步认识
1.了解人类对燃烧的认识历程
2.认识燃烧的条件和灭火的原理
3.初步学会灭火器的选择和使用
人类用火历史
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初步认识
人类的发展史，从某种程度上就是一部用火史，燃烧与人类生活和社会发展有密切的联系。
普罗米修斯
燃烧需要什么条件？
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初步认识
燃烧的条件
根据经验我们知道，有的物质可以燃烧，如酒精、红磷、木炭
等；有的物质不能燃烧，如水、大理石等。只有可燃物才能发生燃
烧，可燃物是燃烧发生的条件之一。
酒精燃烧
水不能燃烧
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初步认识
燃烧的条件
探究
【问题】除了可燃物，燃烧还需要哪些条件呢？
【预测】回忆红磷在氧气中燃烧的事实，通过分析反应的化学方程式，预测燃烧可能与哪些因素有关。
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初步认识
燃烧的条件
现象：铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧。
燃烧时温度需要达到可燃物的着火点。
【实验事实】
说明燃烧需要什么条件？
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初步认识
燃烧的条件
热水可以使白磷的温度达到其着火点，但水中的白磷并未燃烧,这是因为水隔绝了空气，说明燃烧还需要有氧气(或空气)。
现象：未通入氧气前，热水中的白磷不燃烧；通入氧气后，热水中的白磷燃烧。
【实验事实】
说明燃烧还需要什么条件？
通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。
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初步认识
燃烧的条件
燃烧需要三个条件：
㈠可燃物
㈡氧气(或空气)
㈢达到燃烧所需的最低温度(着火点)
化学用语。是可燃物固有的一种属性，只与本身的性质和颗粒大小有关，一般不会随外界的条件改变而改变。
注意:不是着火地点！
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初步认识
燃烧的条件
注意：
1.燃烧必须同时满足3个条件，缺一不可；
2.不同物质的着火点是不同的。
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初步认识
燃烧的条件
通常状况下一些物质的着火点：
物质 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 260 240~270 320~400 600~700
物质 棉花 沥青 酒精 汽油 柴油
着火点/℃ 150 260 510 415 350
提问：
白磷的着火点很低，该如何保存？
一般将白磷保存在水中。
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初步认识
方法索引
控制变量
在燃烧条件的探究中，一是控制温度、氧气等因素不变，通过不同可燃物（红磷、白磷）的实验，说明物质燃烧需要达到一定的温度；二是控制温度、可燃物等因素不变，通过有氧气或无氧气存在时的实验，说明物质燃烧需要有氧气（或空气）。
在科学探究中，如果问题涉及多个因素（变量），可以只研究因变量与一个自变量的关系，控制其他的量不变。运用控制变量的方法，可将多变量问题变成多个单变量问题分别研究，最后再综合解决问题。
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燃料燃烧的调控
一、燃料的充分燃烧
做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时就需要调节一下灶具的进风口，这是为什么呢？
使燃料充分燃烧的条件：
（1）燃烧时要有足够的空气（氧气）；
（2）燃料与空气要有足够大的接触面。
当氧气不充足时，燃料不能充分燃烧，使燃料的利用率降低，浪费资源，且污染空气。
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燃料燃烧的调控
燃烧和人类的生活密切相关，但并不是所有的燃烧都是能给人类带来益处。
据应急管理部消防救援局初步统计，2021年，全国共接报火灾74.8万起，死亡1987人，受伤2225人，直接财产损失67.5亿元，具体来看，其中，较大火灾84起，比2020年增加9起；重大火灾2起，比2020年增加1起，已连续6年未发生特别重大火灾。冬季用火用电用气增多，历来是火灾事故高发期。
二、灭火的原理和方法
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1.灭火原理：破坏燃烧条件中的任意一个，使燃烧反应停止。
燃烧需要三个条件：
㈠可燃物
㈡氧气(或空气)
㈢达到燃烧所需的最低温度(着火点)
2.灭火方法：
1.清除或使可燃物与其他物品隔离
2.隔绝氧气（或空气）
3.使温度降到着火点以下
燃料燃烧的调控
二、灭火的原理和方法
破坏
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探究：简易灭火器的设计与制作
【问题】通常使用的灭火器的原理是什么？如何设计与制作
简易灭火器？
燃料燃烧的调控
二、灭火的原理和方法
【实验与分析】
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灭火的根本就是破坏燃烧的条件
燃料燃烧的调控
二、灭火的原理和方法
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【设计与制作】根据灭火原理设计一种简易灭火器
Na2CO3+2HCl === 2NaCl+CO2↑+H2O
你能解释这个装置灭火的原理吗？
燃料燃烧的调控
二、灭火的原理和方法
课程讲授
新课推进
分析灭火原因：
1.炒菜时油锅中的油不慎着火怎样灭火？
锅盖盖灭或放入较多的蔬菜。
千万不能用水！！
燃料燃烧的调控
二、灭火的原理和方法
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新课推进
2.扑灭森林火灾的有效方法是什么？
将大火蔓延路线前的一片树木砍掉。
二、灭火的原理和方法
分析灭火原因：
燃料燃烧的调控
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小结
1. 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫作燃烧。
2. 燃烧需要三个条件，即可燃物、氧气(或空气)、达到燃烧所需的最低温度(着火点)。
3. 合理调控燃烧等化学反应，对于生产、生活及科学研究具有重要意义。
学完本课题你应该知道
习题练习
1. 下列说法错误的是 （ ）
A.油锅着火用锅盖盖灭，原理是隔绝空气
B.木材着火用水浇灭，是降低着火点来灭火
C.扑灭森林火灾时，砍掉树木形成隔离带，原理是清除可燃物
D.煤块粉碎后燃烧，可以提高燃料的利用率
B
习题练习
2. 下列关于燃烧和灭火说法错误的是（ ）
A.硫、碳在氧气中燃烧比在空气中剧烈
B.锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气
C.用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，是因为提供了更充足的氧气
D.图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火
D
习题练习
3. 2018年北京奥运会“祥云”火炬使用的燃料主要是丙烷（C3H8）,2022年北京奥运会“飞扬”火炬使用的燃料主要是氢气。
（1）氢气燃烧的化学方程式为 。
（2）丙烷燃烧的化学方程式为C3H8 + 5O2 + 4H2O。
（3）你认为以上两种燃料中更环保的是 。简述你的理由：
。
===
点燃
2H2 + O2 2H2O
===
点燃
3CO2
氢气
氢气燃烧只生成水，丙烷燃烧生成了CO2和水，CO2是温室气体，所以氢气更环保

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