资源简介

(共30张PPT)
第六课时
活动三 我做餐后整理员
（浙教版）二年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
04
知识拓展
课后作业
08
教学目标
在整理过程中，树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。
01
02
在整理过程中，培养自我规划、自我监控的能力，确保按时按质完成整理任务，体现个人责任感和自我管理能力。
03
通过动手整理，提升实践操作能力，学会运用所学知识解决实际问题。
04
责任担当
创意物化
解决问题
价值体认
能够发挥创意，设计更加高效、便捷的整理方法和工具，如制作简易分类垃圾桶、设计餐具收纳盒等，实现创意物化。
新知导入
出示图片
新知导入
同学们，图片中餐桌上散落着餐具、餐巾纸，剩菜、剩饭等物品。那么，你们看这张桌子，现在需要做什么呢？
需要整理
探究新知
留心观察，用餐结束后食堂工作人员还在忙些什么呢？
观察交流
洗碗 擦桌子 扫地
探究新知
观察交流
要把地面打扫干净。
要把桌子擦干净。
我们可以做些什么来减少食堂工作人员的工作量呢？
探究新知
观察交流
要整理餐盘， 把餐盘里的残渣倒进泔水桶里，还要清洗餐盘。
我们可以主动帮助食堂工作人员把椅子归位 。
我们可以把餐后的纸巾、塑料袋等垃圾扔进垃圾桶，不要随意丢在地上，这样可以减轻他们清理垃圾的负担。
探究新知
餐后整理小妙招
观察交流
（一）餐桌整理
（1）及时清理 。
（2）分类处理 。
（3）使用去油喷雾 。
（4）热抹布擦拭。
探究新知
餐后整理小妙招
观察交流
（二）餐具清洗
（1）预处理油渍 。
（2）浸泡软化 。
（3）选择合适的清洁工具。
探究新知
餐后整理小妙招
观察交流
（三）地面清洁
（1）及时清扫 。
（2）使用硅胶拖把和抹布 。
（3）定期深度清洁。
探究新知
餐后整理小妙招
观察交流
（四）收纳与整理
（1）餐具收纳 。
（2） 垃圾处理 。
（3） 利用餐边柜。
探究新知
整理行动
自己的“地盘”自己理，大家的“地盘”分工理。 让我们来一场餐后整理比赛吧！
探究新知
整理行动
比赛前，可以请食堂阿姨指导洗餐盘、擦 桌子、拖地等工作。比赛时，可以邀请食堂工作人员或老师担任评委。比赛可以是个人赛，也可以是小组赛。比赛结束后，选出最优秀的小组担任班级餐后整理员。
探究新知
餐后整理比赛评价表
整理行动
我的技能 组长评 老师评 食堂工作人员评
擦桌子 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
洗盘子 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
扫地 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
拖地 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
排放桌椅 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
餐具清洁 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
餐具收纳 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
探究新知
整理行动
探究新知
你还可以写一写作餐后整理的体会哦！
整理行动
我参与了餐后整理，深刻体会到劳动的乐趣与成就感，同时也感受到了食堂工作人员的辛勤付出。这次经历让我意识到保持环境整洁的重要性，并认识到好习惯应从小培养。我学会了珍惜他人的劳动，也立志成为一个勤劳、懂事、有责任感的孩子。
探究新知
让我们多多实践，做爸爸妈妈的家务小助手。拍下自己家的餐后整理照片，记录温馨的劳动时光。
家庭实践
扫地 拖地 擦桌子 洗碗
探究新知
家庭实践
叠被子 洗衣服 择菜 炒菜
探究新知
在本次活动中，你一定有不少收获。让我们一起说 一说吧！
我的收获：
汇报交流
（1）劳动的快乐 。
（2）感恩之心 。
（3）责任感的培养 。
（4）好习惯的重要性 。
（5）团队合作。
探究新知
自评与互评
在本次活动中，你能得几颗☆呢？让我们来评一 评吧！
评价内容 自评 同学平 教师评
学会并完成了饭菜分发工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
参与了午餐分发员的岗位竞选 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
了解了用餐管理员的职责 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
学会并完成了用餐管理工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
学会并完成了餐后整理工作 ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
知识拓展
餐后整理的五步法？
视频：餐后整理的五步法
知识拓展
说一说，做餐后整理员对培养自己的哪些品质有帮助？
（1）责任感 。
（2）感恩之心 。
（3）勤劳与自律 。
（4）细心与耐心 。
（5）自理能力。
课堂练习
一、填空题
1.在做餐后整理员时，我首先会__________________ 来确保餐桌的清洁。
2. 整理餐具时，我应该将碗筷____________________ 以便后续的清洗。
3.通过做餐后整理员，我体会到了____________________________ 的重要性。
擦桌子
放入水槽
劳动的快乐或父母的辛苦
课堂练习
二、选择题
1.下列哪项不属于餐后整理的工作内容？（ ）
A. 擦桌子 B. 扫地 C. 叠被子 D. 收拾碗
2.做餐后整理员时，我们应该如何对待父母的劳动成果？（ ）
A. 不在乎，随便弄乱 B. 珍惜并努力保持整洁
C. 认为这是理所当然的 D. 让父母重新整理
3.下列哪个好习惯是我们在用餐后应该养成的？（ ）
A. 乱丢垃圾 B. 用餐后不清理桌面
C. 把物品放回原位 D. 让餐具随意摆放
C
B
C
课堂总结
本节课，你学习的收获是什么？
1
了解用餐结束食堂工作人员的工作及餐后整理小妙招
2
进行整理比赛
3
我帮爸爸、妈妈做的家务劳动
4
汇报交流学习中的收获
5
进行自评与互评
板书设计
活动三 我做餐后整理员
观察交流
整理行动
家庭实践
汇报交流
自评与互评
相关知识拓展
课后作业
请你在家里进行一次餐后整理的实践，并记录下你的具体步骤和感受。完成后，与家长分享你的体验和收获，听取他们的反馈和建议。
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第9课 《活动三 我做餐后整理员》教学设计
课题 活动三 我做餐后整理员 单元 第3单元 学科 综合实践活动 年级 二年级
核心素养目标 价值体认：在整理过程中，树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。责任担当：在整理过程中，培养自我规划、自我监控的能力，确保按时按质完成整理任务，体现个人责任感和自我管理能力。解决问题：通过动手整理，提升学生的实践操作能力，学会运用所学知识解决实际问题。创意物化：能够发挥创意，设计更加高效、便捷的整理方法和工具，如制作简易分类垃圾桶、设计餐具收纳盒等，实现创意物化。
教学重点 在整理过程中，树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。
教学难点 在整理过程中，培养学生自我规划、自我监控的能力，确保按时按质完成整理任务，体现个人责任感和自我管理能力。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 出示： 图片同学们，图片中餐桌上散落着餐具、餐巾纸，剩菜、剩饭等物品。那么，你们看这张桌子，现在需要做什么呢？回答： 需要整理那么，今天我们就来当一次餐后整理员，学习如何高效地整理餐桌吧！ 出示课题。 欣赏图片 将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 一、观察交流1. 留心观察，用餐结束后食堂工作人员还在忙些什么呢？出示图片，写出劳动时的名称。学生1：要把地面打扫干净。 学生2：要把桌子擦干净。 学生3：我们可以做些什么来减少食堂工作人员的工作量呢？ 学生4：要整理餐盘， 把餐盘里的残渣倒进泔水桶里，还要清洗餐盘。学生5：我们可以主动帮助食堂工作人员把椅子归位 。 学生6：我们可以把餐后的纸巾、塑料袋等垃圾扔进垃圾桶，不要随意丢在地上，这样可以减轻他们清理垃圾的负担。2.餐后整理小妙招（一）餐桌整理 （1）及时清理：用餐结束后，第一时间将餐具、餐巾纸等物品收集起来，避免食物残渣和油渍长时间留在桌面上。 （2）分类处理：将餐具分类摆放，便于后续清洗。同时，将食物残渣等湿垃圾单独收集，避免与干垃圾混放。 （3）使用去油喷雾：对于油腻的桌面，可以使用电解水去油喷雾或自制的小苏打温水喷雾进行擦拭，去油效果显著。 （4）热抹布擦拭：对于油污较重的桌面，可以使用热抹布进行擦拭，高温有助于溶解油污。 （二）餐具清洗 （1）预处理油渍：洗碗前，先用厨房纸或硅胶小刮刀将碗碟上的油渍和食物残渣刮掉，减少洗洁精的使用量，提高清洗效率。 （2）浸泡软化：对于结痂的锅碗，可以提前在洗碗池中接热水并加入洗洁精，将碗碟浸泡一段时间，待结痂软化后再进行清洗。 （3）选择合适的清洁工具：使用去油效果好的洗碗工具，如3M和妙洁的百洁布，或者一次性泡泡百洁布，方便快捷。 自然干燥或擦干：清洗完毕后，将餐具放置在通风处自然干燥，或者使用干净的干布擦干，避免水渍残留。 （三）地面清洁 （1）及时清扫：用餐结束后，及时清扫地面上的食物残渣和油渍，防止污渍长时间停留导致难以清理。 （2）使用硅胶拖把和抹布：在地面喷洒电解水等清洁剂后，使用硅胶拖把配合华夫格抹布进行清洁，能够快速去除污渍并保持地面干燥。 （3）定期深度清洁：除了日常清洁外，还应定期对地面进行深度清洁，使用专业的地面清洁剂和工具进行彻底打扫。 （四）收纳与整理 （1）餐具收纳：将清洗干净的餐具分类收纳到橱柜或餐具收纳盒中，保持整齐有序。（2） 垃圾处理：将食物残渣等湿垃圾及时倒入垃圾桶中，并盖好桶盖，避免异味散发。每天至少清倒一次垃圾桶。（3） 利用餐边柜：如果条件允许，可以在餐厅设置餐边柜用于收纳水杯、零食等常用物品，减少桌面杂物堆积。 二、整理行动 1.自己的“地盘”自己理，大家的“地盘”分工理。 让我们来一场餐后整理比赛吧！ 比赛前，可以请食堂阿姨指导洗餐盘、擦 桌子、拖地等工作。比赛时，可以邀请食堂工作人员或老师担任评委。比赛可以是个人赛，也可以是小组赛。比赛结束后，选出最优秀的小组担任班级餐后整理员。餐后整理比赛评价表我的技能组长评老师评食堂工作人员评擦桌子☆☆☆☆☆☆☆☆☆洗盘子☆☆☆☆☆☆☆☆☆扫地☆☆☆☆☆☆☆☆☆拖地☆☆☆☆☆☆☆☆☆排放桌椅☆☆☆☆☆☆☆☆☆餐具清洁☆☆☆☆☆☆☆☆☆餐具收纳☆☆☆☆☆☆☆☆☆出示比赛照片。2.你还可以写一写作餐后整理的体会哦！我参与了餐后整理，深刻体会到劳动的乐趣与成就感，同时也感受到了食堂工作人员的辛勤付出。这次经历让我意识到保持环境整洁的重要性，并认识到好习惯应从小培养。我学会了珍惜他人的劳动，也立志成为一个勤劳、懂事、有责任感的孩子。 三、家庭实践 让我们多多实践，做爸爸妈妈的家务小助手。拍下自己家的餐后整理照片，记录温馨的劳动时光。 扫地 拖地 擦桌子 洗碗出示叠被子、洗衣服、择菜、炒菜等照片。四、汇报交流在本次活动中，你一定有不少收获。让我们一起说 一说吧！ 我的收获：我收获了很多宝贵的经验和感悟： 劳动的快乐：我亲手擦桌子、摆椅子、收拾碗筷，发现原来做家务也能让我感到快乐和满足。看到整洁的餐桌和有序的餐具，心里充满了成就感。 感恩之心：通过这次活动，我更加深刻地体会到了爸爸妈妈每天做家务的辛苦。他们为了家庭的整洁和舒适付出了很多，我应该更加感恩并学会分担家务。 责任感的培养：我意识到作为家庭的一员，保持环境卫生和整洁是我的责任。这次活动让我学会了对自己的行为负责，也培养了我的责任感。 好习惯的重要性：我认识到好习惯要从小培养。比如，吃饭时不乱丢垃圾、用餐后及时清理桌面和餐具、把物品放回原位等。这些看似简单的习惯，其实对我们的生活有着很大的影响。 团队合作：虽然这次活动主要是我个人的体验，但我也意识到在家庭中，大家共同协作才能让家变得更加温馨和美好。我愿意成为那个为家庭贡献自己力量的小小成员。 五、自评与互评 在本次活动中，你能得几颗☆呢？让我们来评一 评吧！ 评价内容自评同学平教师评学会并完成了饭菜分发工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 参与了午餐分发员的岗位竞选☆☆☆☆☆☆☆☆☆了解了用餐管理员的职责☆☆☆☆☆☆☆☆☆学会并完成了用餐管理工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆学会并完成了餐后整理工作☆☆☆☆☆☆☆☆☆五、知识拓展 1.餐后整理的五步法？视频：餐后整理的五步法2.说一说，做餐后整理员对培养自己的哪些品质有帮助？（1）责任感：通过承担餐后整理的任务，我们学会了对自己的行为负责。认识到作为家庭的一员，保持环境的整洁和有序是我们不可推卸的责任。例如，在用餐后主动收拾碗筷、擦桌子，不仅让家人感受到我们的关心，也让我们自己意识到对家庭环境的维护是每个人的责任。 （2）感恩之心：在整理过程中，我们可能会注意到父母或其他家庭成员平时为我们所做的家务劳动，从而更加深刻地体会到他们的辛苦和付出。这种体验能够激发我们的感恩之心，让我们更加珍惜家人的劳动成果，并愿意主动分担家务，以表达我们的感激之情。 （3）勤劳与自律：做餐后整理员需要一定的勤劳精神和自律能力。它要求我们在用餐后及时行动，不拖延、不偷懒，将餐具、桌椅等整理得井井有条。这种习惯的培养有助于我们在日常生活中保持勤劳和自律的态度，无论是对待学习还是其他事务都能更加积极主动。 （4）细心与耐心：整理餐具和桌面时，我们需要细心地检查每一个角落，确保没有遗漏的残渣或污渍。同时，对于一些顽固的污渍或难以整理的物品，我们还需要耐心地处理。这种细心与耐心地培养对于我们的学习和生活都是非常重要的，它能够帮助我们更好地应对各种挑战和困难。 （5）自理能力：做餐后整理员也是培养自理能力的一种方式。通过自己动手整理餐具和桌面，我们学会了如何照顾自己、管理自己的生活环境。这种自理能力的培养对于我们的成长和发展至关重要，它将使我们更加独立、自信地面对未来的生活。五、 课堂练习一、填空题 1.在做餐后整理员时，我首先会______来确保餐桌的清洁。2. 整理餐具时，我应该将碗筷______以便后续的清洗。 3.通过做餐后整理员，我体会到了______的重要性。 二、选择题 1.下列哪项不属于餐后整理的工作内容？ A. 擦桌子 B. 扫地 C. 叠被子 D. 收拾碗2.做餐后整理员时，我们应该如何对待父母的劳动成果？ A. 不在乎，随便弄乱 B. 珍惜并努力保持整洁 C. 认为这是理所当然的 D. 让父母重新整理 3.下列哪个好习惯是我们在用餐后应该养成的？ A. 乱丢垃圾 B. 用餐后不清理桌面 C. 把物品放回原位 D. 让餐具随意摆放 观察、交流，设计，然后分享。实践、 整理比赛。 实践、展示分享。实践、 分享收获。自评、互评。进行知识拓展进行课后练习。 引导学生知道了解用餐结束后食堂工作人员的工作及整理的小妙招。 通过整理比赛，提高学生的动手、动脑能力。 引导学生展示自己所做的家务劳动。 引导学生分享在学习中的收获。 通过自评与互评，引导学生了解在实践增长的本领。拓展学生知识面，引导学生了解餐后整理五步法及做餐后整理员对培养自己品质的帮助 ，激发学生积极、认真做好餐后整理工作。巩固本节课所学的知识。
课堂小结 本节课，你学习的收获是什么？ 了解用餐结束食堂工作人员的工作及餐后整理小妙招（2）进行整理比赛（3）我帮爸爸、妈妈做的家务劳动（4）汇报交流学习中的收获（5）进行自评与互评 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 请你在家里进行一次餐后整理的实践，并记录下你的具体步骤和感受。完成后，与家长分享你的体验和收获，听取他们的反馈和建议。 布置作业 拓展学生的学习能力
课堂板书 活动三 我做餐后整理员观察交流整理行动家庭实践汇报交流自评与互评相关知识拓展 观看板书 强调教学重点内容。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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