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铃声伴读
1. 没有生成新物质的变化，叫作物理变化。
如：灯泡发光，干冰升华，汽车轮胎爆炸。
2. 生成新物质的变化，叫作化学变化，又叫化学反应。
如：食物腐烂，呼吸作用，光合作用，燃烧，火药爆炸。
3. 化学变化的基本特征：有新物质生成。
4. 物理变化和化学变化的本质区别:有无新物质生成。
5. 发生化学变化的过程中一定伴随着物理变化。
第一单元　走进化学世界
课题1　物质的变化和性质
第2课时　化学性质和物理性质
2022年版课标要求：
1.内容要求：①知道物质具有独特的物理性质和化学性质，同类物质在性质上具有一定的相似性;知道物质具有广泛的应用价值，物质的性质决定用途。②了解物质性质包括物理性质和化学性质，知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
2.学业要求：能基于物质的性质和用途，从辩证的角度，初步分析和评价物质的实际应用。
知识点1　化学性质和物理性质
阅读课本第11页，小结归纳化学性质和物理性质，填写下表：
化学性质 物理性质
概念 物质在____________中表现出来的性质 物质不需要发生__________就表现出来的性质
性质举例 铁能在潮湿的空气中生锈，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热等 通常状况下，氧气是一种无色的气体，水是一种无色的液体等
化学变化
化学变化
化学性质 物理性质
区别 是否需要通过____________表现出来
性质确定 通过化学变化得知 由感觉器官直接感知或仪器测知
性质内容 能与什么物质反应、能发生分解、可燃性、助燃性、还原性、活泼性、腐蚀性、酸性、碱性、毒性、金属活动性等 颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性、吸水性等
化学变化
注意：当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。
因此，描述物质性质时往往要注明条件。
例1　（2023天门中考）氢气是航天活动的重要燃料之一。下列对氢气性质的描述属于化学性质的是 （　　）
A．密度比空气小
B．难溶于水
C．压强为101 kPa时，沸点为－252.77 ℃
D．具有可燃性
D
课堂精练
例2　氯化钠是一种重要的化工原料。下列有关氯化钠性质的归类错误的是 （　　）
A．有咸味——物理性质
B．白色固体——物理性质
C．受热不易分解——物理性质
D．可与硝酸银溶液反应——化学性质
1．（2022成都中考）智能手表的部分信息如图，下列描述的相关性质属于化学性质的是 （　　）
A．玻璃透光性好作表镜
B．钛合金耐腐蚀作表框
C．不锈钢硬度大作表扣
D．橡胶弹性良好作表带
C
B
物质的性质是物质的固有属性；物质的变化是一个过程，是性质的具体体现。物质的性质：在表述中常用“能”“易”“会”“具有”“可以”等词，如酒精能燃烧，表明酒精具有可燃性。物质的变化：常表述过程或状态，如酒精燃烧。
请判断（A.化学变化、B.物理变化、C.化学性质、D.物理性质，填字母）：
木柴燃烧（　 ），木柴能燃烧（　 ），铁生锈（　 ），铁易生锈（　 ），酒精挥发（　 ），酒精会挥发（　 ）。
A
C
A
C
B
D
知识点2　物质的性质与变化的区分
例3　下列叙述中，前者属于物理性质，后者属于化学变化的是 （　　）
A．氧气具有助燃性，氧气液化
B．活性炭疏松多孔，活性炭吸附水中色素
C．铜可以导热，用铜矿石炼铜
D．一氧化碳有毒，一氧化碳燃烧
C
课堂精练
2．“沙里淘金”是一种传统的采金方法，原理是利用金和沙的密度不同将其分离，该过程利用了金的______性质（填“物理”或“化学”，下同），发生了______变化。
物理
物理
观察课本第12页【实验1－2】，归纳氧气和二氧化碳的性质：
实验操作 实验现象
氧气 二氧化碳
① 分别观察氧气和二氧化碳的颜色，闻一闻气味（如图1）
② 分别将燃着的木条放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中（如图2）
无色,无臭
无色,无臭
木条燃烧
得更旺
木条火焰
熄灭
【表达交流】结合自己的生活经验和知识，描述氧气和二氧化碳的物理性质和化学性质。
氧气
二氧化碳
物理性质：
化学性质：
物理性质：
化学性质：
无色,无臭,不易溶于水……
能支持燃烧，供给呼吸……
无色,无臭，可溶于水……
不能燃烧，也不支持燃烧……
[方法2]实验操作：______________________________________。
实验现象和结论：若____________________，则是氧气；
若________________，则是二氧化碳。
【问题思考】利用哪些方法可以区分氧气和二氧化碳两瓶气体？
[方法1]实验操作：_________________________________。
实验现象和结论：若________________，则是氧气；
若________________，则是二氧化碳。
分别向两瓶气体中伸入燃着的木条
分别向两瓶气体中滴入澄清石灰水,振荡
澄清石灰水变浑浊
澄清石灰水不变浑浊
木条燃烧得更旺
木条火焰熄灭
方法1
方法2
知识点3 　物质的性质与用途的关系
决定
反映
【小结归纳】物质的性质与用途的关系（在横线上填“性质”或“用途”）：
物质_______ 物质_______
用途
根据下列事实，归纳物质的性质与用途的关系。
物质 性质 用途
二氧化碳 不能燃烧，也不支持燃烧 用来灭火
乙醇（俗称酒精） 具有可燃性 用作燃料
性质
例4　下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是 （　　）
A．木材用于制作桌椅 B．铁锅用于炒菜
C．水银用于制作温度计 D．一氧化碳用于冶炼金属
例5　物质的性质决定用途。下列物质的性质与用途对应关系错误的是 （　　）
A．稀有气体在通电时能发出不同颜色的光——制成霓虹灯
B．氧气化学性质活泼，能支持燃烧——医疗急救
C．铜具有良好的导电性——制作导线
D．酒精具有可燃性——用作燃料
D
B
课堂精练
3．“多功能一体锅”（如图）因轻巧易携带、加热快而深受大众喜爱。它的锅盘由某种金属经特殊工艺制成，通电后与底座接触，可迅速达到预设温度，据此推断该金属具有的性质是（　　）
A．熔点低 B．易腐蚀
C．导热快 D．密度大
C
1．（2023金昌中考）中国古代文房四宝指的是“笔、墨、纸、砚”，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质属于化学性质的是 （　　）
A．常温下不活泼 B．常温下呈固态
C．难溶于水 D．熔点高
2．（劳育）下列劳动项目所利用的物质性质种类与其他选项不同的是 （　　）
选项 劳动项目 物质性质
A 将铅笔芯粉末撒进生锈的锁芯中开锁 石墨有滑腻感
B 用汽油清洗油污 汽油能溶解油污
C 将铝制成铝箔 铝具有良好的延展性
D 用小苏打发酵面粉 小苏打受热分解生成二氧化碳
A
D
3.（生活情境）下列“家庭小实验”中，根据物质的性质差异，不能达到预期目的的是 （　　）
A．品尝——鉴别白糖和食盐
B．观察颜色——分辨空气和氧气
C．闻气味——鉴别白酒和白醋
D．观察颜色——分辨铁片和铜片
B
4．（2023秋南宁期中）根据所给资料完成填空。
化学研究的对象是物质。小方对水进行了探究实验，记录如下：①通常状况下，水是一种无色的液体；②压强为101 kPa时，水的沸点为100 ℃，熔点为0 ℃；③水能溶解许多物质；④把水放到冰箱的冷冻室里，一段时间后，水变成了冰；⑤水能和许多物质发生反应；⑥水通电分解后，生成了氢气和氧气；⑦生活中许多地方都离不开水，水常被用来灌溉农田、发电和供人饮用等。
（1）属于物理性质的是__________（填序号，下同）; 　　　　
（2）属于化学性质的是________；
（3）属于物理变化的是________；
（4）属于化学变化的是________；
（5）属于水的用途的是________。
①②③
⑤
④
⑥
⑦
按元素周期表中元素的位置，临摹11～20号元素的名称和符号：
物质
的
变化
和
性质
物质的变化
决定
反映
物质的性质
决定
反映
物质的用途
物理变化：没有生成新物质的变化
化学变化：生成新物质的变化
物理性质：色、味、硬度、密度、熔点、沸点等
化学性质：可燃性、助燃性、还原性、活泼性等

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