资源简介

(共17张PPT)
铃声伴读
1.点燃酒精灯应该用火柴或点火器，禁止向燃着的酒
精灯里添加酒精；禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；
用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭；万一洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用湿抹布扑盖。
2.用酒精灯加热试管中的液体时，试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积的；用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下；加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗，否则容易造成试管炸裂。
3.检查装置的气密性：把导管口浸入水中，用手
紧握试管，若观察到水中的导管口有气泡冒出，
说明装置不漏气。
第一单元　走进化学世界
课题2　化学实验与科学探究
第3课时 走进科学探究　
1．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；
2．初步学会填写探究（或实验）报告。
科学探究是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。
知识点1 观察与描述蜡烛及其燃烧
完成课本第21、22页“探究 观察与描述蜡烛及其燃烧”，填写下表：
【实验名称】观察与描述蜡烛及其燃烧【实验用品】蜡烛、小刀、火柴、烧杯、澄清石灰水【实验过程及结论】
1.点燃前——颜色、状态、形状、气味、硬度、溶解性
2.燃烧时——石蜡的状态变化、烛芯的变化、火焰的分层情况、 验证燃烧的产物有什么
3.熄灭后——有什么现象、白烟能否点燃
图1：蜡烛火焰分层情况 图2：验证蜡烛燃烧的产物 图3：点蜡烛刚熄灭时产生的白烟
小
实验步骤 对现象的描述 实验分析或结论
点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味 ________色、_____态、______状、________气味 石蜡的硬度：_____
（填“大”或“小”，下同）
石蜡的密度：比水____
石蜡的溶解性：______溶于水
②用小刀切下一块石蜡放入水中 石蜡______________（填“浮在水面上”或“沉入水底”）
白（红）
固
小
难
圆柱
略有
浮在水面上
小
实验步骤 对现象的描述 实验分析或结论
燃烧时 ①观察火焰附近石蜡的状态变化 石蜡________ 石蜡的熔点________(填“较高”或“较低”)
②观察烛芯的变化 烛芯________ 烛芯具有_____性
③观察火焰的分层情况(如图1) 火焰分_____层，_____层最明亮 火焰从外到里分别为外焰、内焰、焰心
④取一个干燥的烧杯罩在火焰上方(如图2) 烧杯内壁有_____产生 蜡烛燃烧有_____生成
⑤取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方(如图2) 烧杯内壁澄清石灰水__________ 蜡烛燃烧有_________生成
熔化
较低
三
可燃
外
水雾
水
变浑浊
二氧化碳
燃烧
实验步骤 对现象的描述 实验分析
或结论
熄灭后 ①吹灭蜡烛 有________产生 白烟具有_____性
②用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟(如图3) 蜡烛________ (填“能”或“不能”)重新燃烧
能
白烟
可燃
【交流与讨论】(1)将填写的表格与同学交流，比较谁观察到的现象更多，谁描述得更细致、更准确。(2)围绕蜡烛的燃烧，你还可以提出哪些问题？
【活动小结】阅读课本第22、23页，
从“观察与描述蜡烛及其燃烧”活动
中归纳化学学习的特点：(1)关注物质的____________。(2)关注物质的____________。(3)关注物质______________，以及对结果的讨论和解释。
技巧点拨　(1)蜡烛燃烧时发生化学变化，生成水和二氧化碳；
(2)蜡烛刚熄灭时产生的白烟是固体石蜡小颗粒，是石蜡蒸气遇冷形成的；(3)罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁有时被熏黑，该黑色物质是炭黑，是石蜡不充分燃烧形成的。
性质
变化
变化的过程
例1　（2023秋佛山月考）如图是蜡烛及其燃烧的探究实验图。下列说法正确的是 （　　）
A．由实验1可知石蜡的质量比水的质量小
B．由实验2可知蜡烛火焰分三层，外焰最明亮
C．由实验3可知蜡烛燃烧后生成了二氧化碳
D．由实验4可知蜡烛熄灭时产生的白雾具有可燃性
B
技巧点拨　化学语言表述要准确，注意分清烟和雾：烟是固体小颗粒，雾是小液滴。如蜡烛燃烧时产生黑烟（不充分燃烧生成的炭黑），熄灭时产生白烟；洗热水澡时弥漫的是水雾。
课堂精练
1．（2023秋梧州期中）在“观察与描述蜡烛及其燃烧”的探究实验过程中，下列描述不属于实验现象的是 （　　）
A．蜡烛熔化产生“烛泪” B．蜡烛燃烧发出黄色火焰
C．蜡烛燃烧后长度变短 D．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水
技巧点拨　注意分清实验现象和实验结论：实验现象一般是指人的感觉器官感受到的，实验结论是通过分析实验现象推理得到的。如烧杯内壁产生水雾、澄清石灰水变浑浊是实验现象，反应生成水、反应生成二氧化碳是实验结论。
D
例2　在探究蜡烛及其燃烧的过程中，小广发现罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁被熏黑，他对这些黑色物质的成分产生好奇。通过查阅资料，他得知该黑色物质可能是炭黑，于是用小刀刮下少量黑色粉末，点燃，观察其能否燃烧。上述过程中，没有涉及的科学方法是（　　）
A．观察法 B．调查法 C．模型法 D．实验法
知识点2 科学探究的思路与方法
C
模型法：通过模型（能方便我们解释那些难以直接观察到的事物的内部构造、事物的变化以及事物之间的关系的符号、公式、表格、实物等）来揭示原型的形态、特征和本质的方法。
课堂精练
2．小明在化学实验室发现了一瓶标签缺失的气体，他认为“可能是二氧化碳”。对于这个推测，他的下列做法正确的是（　　）
A．将鼻子凑到瓶口闻气体的气味
B．直接将“二氧化碳”的标签贴在集气瓶上
C．观察气体颜色，若无色就是二氧化碳
D．向集气瓶中加入适量澄清石灰水，振荡，观察现象
D
1．（2023泰州中考）蜡烛燃烧及产物检验实验中，属于物理变化的是 （　　）
A．石蜡受热熔化 B．石灰水变浑浊
C．火焰上冒黑烟 D．棉质芯线烧焦
2．（科学态度）对待科学实验应该有正确的科学态度。下列观点正确的是 （　　）
A．进行实验之前，要分析实验任务，设计好实验方案
B．当个人的观点与大多数人的观点不一致时，应保持沉默
C．当个人的实验结论与书上的权威结论不一致时，应相信权威
D．当个人的实验结果与大多数人不同时，应忽略个人结果
A
A
3．（化学史）英国科学家法拉第曾用蜡烛（主要成分为石蜡）做过一个有趣的“母子火焰”实验（如图）。下列有关分析错误的是 （　　）
A．实验现象说明石蜡的沸点较低，受热易成气态
B．若导管太长，石蜡蒸气易冷凝，不能从导管末端导出
C．母火焰的外焰部分石蜡燃烧充分，无石蜡蒸气
D．导管的一端要插入母火焰的中心部位，是因为该处氧气充足
D
4．（创新实验）（2023永州中考）小红借助U形管对蜡烛燃烧产物探究实验进行创新，实验装置如图。
（1）点燃蜡烛，将U形管的一端罩在蜡烛
火焰的中上部，可观察到U形管内壁__________。
（2）蜡烛燃烧10 s后，将U形管快速倒过
来，立即向U形管中注入少量澄清石灰水，振荡，可观察到澄清石灰水_________。
（3）上述实验现象表明蜡烛燃烧的产物是_______________。
（4）小红用U形管代替烧杯进行实验，你认为这样做的优点有_____（填序号）。
A．实验操作简便 B．实验现象明显 C．产物浓度较低
出现水雾
变浑浊
水和二氧化碳
AB
写出下列元素的符号：
氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖

钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙
H
He
Li
Be
B
C
N
O
F
Ne
Na
Mg
Al
Si
P
S
Cl
Ar
K
Ca

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