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(共33张PPT)
第七单元　能源的合理利用与开发
课题 1　燃料的燃烧（第 3 课时）
新课导入
　　火之“ 福”
　　火的使用推动人类文明不断进步
新课导入
　　火之“ 祸”
　　火灾造成巨大的损失
知识回顾
　　火之“ 控”
　　火灾造成巨大的损失
可燃物＋氧气
温度
达到着火点
生成物＋能量
增大可燃物与
氧气接触面积
燃料充分燃烧
获得更多能量
提供充足的氧气
旺
调控
灭
？
新知探究
　　活动一：人人争当消防员
　　遇到下列情况应该怎么处理？请说明理由？
油锅着火
酒精着火
纸张着火
森林着火
新知探究
　　情况一：
炒菜时油锅中
的油不慎着火
隔绝氧气
（空气）
将温度降到油
的着火点以下
新知探究
　　分析与解释：
可燃物＋氧气
温度
达到着火点
生成物＋能量
控制反应物
控制条件
新知探究
　　情况二：
做实验时不慎打翻酒精灯，
酒精在桌面上燃烧起来
隔绝氧气（空气）
新知探究
　　情况三：
纸张、纸箱着火
将温度降到纸的着火点以下
新知探究
　　情况四：
森林着火
将温度降到可燃
物着火点以下
清除可燃物
新知探究
　　归纳与总结：
实际情况 灭火原理
锅盖盖灭油锅着火 隔绝氧气
蔬菜熄灭油锅着火 降温到可燃物着火点以下
用水浇灭纸张着火 手持式风力灭火机吹灭森林着火 砍伐树木制造隔离带阻断森林大火 清除可燃物
　　灭火原理
隔绝氧气（空气）
降温到可燃物着火点以下
清除可燃物
破坏燃烧条件之一
课堂小结
　　燃烧反应的调控
课堂小结
可燃物＋氧气
温度
达到着火点
生成物＋能量
控制反应物
控制条件
灭
调控
“移”
“隔”
“降”
(至少其一）
新知探究
　　演示实验——蜡烛在不同条件下的燃烧
　　思考：蜡烛燃烧的现象有什么不同？请用灭火的原理分析和解释。
新知探究
　　分析实验
蜡烛燃烧实验示意图
现象 现象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
烧杯隔绝空气（氧气）
同时具备三个燃烧条件
碳酸钠与稀盐酸发生化学反应生成的二氧化碳气体不能燃烧且不支
持燃烧，其密度比空气的大，可隔绝空气（氧气）
火焰熄灭
正常燃烧
火焰熄灭
新知探究
　　活动二：简易灭火器的设计与制作
　　根据灭火原理及上述实验 Ⅲ 所利用的化学反应原理，可以设计一种
简易灭火器。
新知探究
简易灭火器原理示意图
新知探究
　　活动三：认识灭火器家族
学校、公交车、商场
干粉灭火器
图书馆
二氧化碳
灭火器
汽车
水基型
灭火器
地铁
干粉灭火器
水基型灭火器
住宅
灭火毯
干粉
灭火器
新知探究
二氧化碳灭火器
干粉灭火器
水基型灭火器
新知探究
　　新闻：2020 年，在某高速公路上，一辆满载水泥的罐车自燃
起火，在对司机进行询问的过程中得知，司机在发现轮胎起火的
第一时间，就使用了灭火器进行灭火，火一开始并不大，但是在
使用了四罐灭火器之后，依旧没有扑灭。在这个过程中火势迅速
蔓延扩大，最终不仅车头被烧成了空架子，就连车身也未能幸免。
　　那灭火器为什么灭不了火呢？这跟以往见到的灭火器处置小火的结果有一定的出入，为了解决这个疑惑，进行一次模拟试验。将一个废弃的轮胎引燃，在轮胎着火之后，趁着火势还不大，赶紧利用灭火器进行灭火，试验人员将灭火器对准火焰根部进行喷射，火焰在一整瓶灭火器的压制下也不见了踪影，然而稍后熄灭的轮胎又渐渐冒起了黑烟，一段时间后，竟然发生了复燃。这是灭火器不管用，还是另有原因呢？
　　活动三：认识灭火器家族
新知探究
液体或可融化的固体物质火灾
例如煤油、柴油、甲醇、乙醇、
沥青、石蜡等火灾
B 类火
固体物质火灾
例如木材、棉、麻、纸张等火灾
A 类火
气体火灾
例如液化气、天然气、甲烷、乙
烷、氢气等火灾
C 类火
带电物质燃烧的火灾
例如配电箱、计算机、仪器仪表、发电机房等火灾
E 类火
金属火灾
例如钾、钠、铝镁合金等火灾
D 类火
烹饪器具内的烹饪物火灾
油锅起火
F 类火
　　根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾分为六类
新知探究
灭火器 灭火原理 适用范围
干粉灭火器 利用压缩的氮气等吹出干粉（主要含有碳酸氢钠或磷酸二氢铵），有隔绝空气等作用 具有流动性好、喷射率高、不腐蚀容器和不易变质等优良性能，除可用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾
适用：ABC 类火灾
新知探究
灭火器 灭火原理 适用范围
二氧化碳灭火器 将液态二氧化碳储存在小钢瓶中，灭火时再将其喷出，有降温和隔绝空气的作用 灭火时不会因留下痕迹而使
物体损坏，可用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等存放场所的火灾
适用：BCE 类火灾
新知探究
灭火器 灭火原理 适用范围
水基型灭火器 产生的泡沫喷射到燃料表面，使可燃物与空气隔绝 能快速、高效灭火，可用来扑灭非水溶性可燃液体，如汽油、柴油等，以及固体材料，如木材、棉布等燃烧引起的火灾
适用：ABEF 类火灾
新知探究
适用：ABC 类火灾
A 类火
固体物质火灾
干粉灭火器
效果不理想
轮胎起火
　　为什么灭了又复燃？
新知探究
　　资料：轮胎属于橡胶制品，它的着火点在 350 ℃以上，燃烧时会释放出大量的热，但橡胶又是热的不良导体，燃烧后产生的热能聚积在轮胎内部不易散发。试验人员对灭火后的轮胎进行温度测量，发现即使在明火已经被扑灭的情况下，轮胎的温度竟然还高达 427 ℃，这个温度也已经超过了橡胶的着火点，因此轮胎复燃的几率非常大。
新知探究
A 类火
固体物质火灾
水基型灭火器
效果更好
轮胎起火
适用：ABEF 类火灾
新知探究
可燃物＋氧气
温度
达到着火点
生成物＋能量
控制反应物
控制条件
确定火灾类型
选择灭火器
灭火
效果最佳
　　针对不同的火灾类型采取不同的灭火方式
拓展提升
不可思议的“声波灭火器”
灭火机器人
智能灭火机器人
可视化全域巡检、
物联网火情预警、
AI 智能全自动灭火
……
　　由一个声波发生器、一个放大器和一个瞄准仪组成，原理是利用低频声波震荡引起空气震动使火焰周围氧气稀疏
学以致用
　　活动四：火灾自救
场景：电影院
认清安全
通道标识
保持镇定，
听从指挥
有序撤离，
防止踩踏
润湿衣物，
捂住口鼻
火灾逃生，
不乘电梯
贴墙前行，
弯腰逃生
学以致用
　　为什么要捂住口鼻、弯腰逃生？
实验：点燃高低不同的两只蜡烛，用大烧杯罩上，并用传感器检测里面的二氧化碳浓度和氧气浓度的变化。
现象：二氧化碳的浓度在不断升高，氧气的浓度在不断减小，一段时间后，上方的蜡烛先熄灭了。
　　燃烧反应的调控
课堂小结
可燃物＋氧气
温度
达到着火点
生成物＋能量
控制反应物
控制条件
灭火
调控
“移”
“隔”
“降”
(至少其一）
防火
接触面积大小
氧气是否充足
温度
高低
预防大于救灾！
禁止吸烟
禁止烟火
禁止放易燃物
禁止燃放鞭炮
课后任务
　　任务一：自行设计并制作一个简易灭火器（可以用实验室的仪器，
也可以用生活中的用品）。
　　任务二：根据自家住宅的特点，设计预防火灾、灭火、逃生和急救
的预案。

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