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走进化学世界
专题01
考点串讲
目
录
CONTENTS
01
02
03
04
物理性质和化学性质
物理变化和化学变化
常见仪器的识别及使用
化学实验基本操作
05
观察与描述蜡烛及其燃烧
思 维 导 图
第一章
走进化学世界
物理变化和化学变化
走进科学探究
物理性质和化学性质
概念和本质区别
常见变化的判断
概念和性质的判断
变化、性质与用途的关系
对蜡烛及其燃烧的探究
常用仪器
仪器的识别
仪器的正确使用
化学实验基本操作
科学探究的步骤
试剂的取用
物质的加热
仪器装置的连接
玻璃仪器的洗涤
物理变化和化学变化
1
考 点 梳 理
考点01 物理变化和化学变化
类型 化学变化 物理变化
概念 其他物质的变化 其他物质的变化
判断依据 ___________ 伴随现象 常伴随发光、放热、 、 等现象 物质 发生变化，
可能有发光、放热等现象
实例
联系 ①在物理变化中， 化学变化；②在化学变化中， 伴随物理变化（如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是物理变化，石蜡燃烧是化学变化） 铁钉弯曲、水果榨汁、汽油挥发、雪糕融化、茶杯破碎、干冰升华等
铁生锈、酒精燃烧、食物腐烂、粮食酿酒、光合作用等
生成
没有生成
是否有新物质的生成
状态、形状、大小、位置
变色
生成气体、产生沉淀
不一定发生
一定
一、物理变化和化学变化
考 点 梳 理
考点01 物理变化和化学变化
1．化学变化的同时一定：①有新物质生成；②有能量的变化；③发生物理变化；
2．化学变化不一定有发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等明显现象。
例：灯泡通电发光放热；氧气由无色气体变成蓝色液体；烧开水时，气体随着温度的升高溶解度变小，从水中的逸出；海水晒盐有晶体析出；以上都是物理变化。
3．爆炸不一定都是化学变化，由燃烧引起的爆炸是化学变化，单纯由压强增大引起的爆炸是物理变化。
例：火药爆炸、烟花爆竹爆炸是化学变化；锅炉爆炸、车胎爆炸、气球爆炸均是物理变化；
二、特别提醒
典 例 精 讲
考点01 物理变化和化学变化
【典例01-1】【古书籍中记载的变化】 下列关于化学变化和物理变化的叙述正确的是
A．爆炸一定属于化学变化
B．有明显现象的变化一定属于化学变化
C．物质发生化学变化后一定有新物质生成
D．物理变化和化学变化的本质区别是是否发光、放热、生成气体或沉淀
C
【典例01-2】【成语中的变化】下列成语涉及的变化主要为化学变化的是
A．滴水成冰 B．星火燎原 C．积土成山 D．沙里淘金
B
举 一 反 三
考点01 物理变化和化学变化
【演练01-2】【生活中的常见变化】常见的下列现象，都属于化学变化的一组是
A．汽油挥发，锅炉爆炸，糯米酿酒
B．钢铁生锈，植物腐烂，动植物的新陈代谢
C．牛奶变酸，干冰升华，绿色植物的光合作用
D．金属导电，花生长霉，海水蒸发
【演练01-1】【古诗词中的变化】中华传统文化蕴含丰富的化学知识。下列古诗词中涉及到化学变化的是
A．蜡炬成灰泪始干 B．清明时节雨纷纷
C．飞流直下三千尺 D．两岸猿声啼不住
A
B
举 一 反 三
考点01 物理变化和化学变化
【演练01-4】【工艺流程中的变化】某校的社团活动中学生自制豆腐，下列制作流程中主要涉及化学变化的是
A．黄豆洗净 B．磨豆制浆 C．燃柴煮浆 D．点卤凝固
C
【演练01-3】【古书籍中记载的变化】 《礼记》记载中国秦代酿酒古法：“秫稻必齐……水泉必香，陶器必良，火齐必得”。上述步骤中发生化学变化的是
A．秫稻必齐——备好优质粮食 B．水泉必香——选择优良水质
C．陶器必良——挑选精良容器 D．火齐必得——适宜温度下发酵
D
物理性质和化学性质
2
考 点 梳 理
考点02 物理性质和化学性质
物理性质 化学性质
概念 物质 就表现出来的性质 物质 表现出来的性质
判断依据 通过 才能表现出来
性质内容 颜色、气味、熔点、沸点、硬度、密度、__________ 等 根据物质的化学变化判断其化学性质，如__________________________
稳定性、酸碱性、毒性、腐蚀性等。
举例 铁是银白色固体等 纸能燃烧等
本质区别 是否需要通过 才能表现出来 不需要发生化学变化
在化学变化中
化学变化
溶解性、挥发性、
导热性、导电性、延展性
可燃性、助燃性、氧化性、还原性、
化学变化
直接由感官感知的；用仪器测量的；
根据实验数据记录的
一、物理性质和化学性质
考 点 梳 理
考点02 物理性质和化学性质
1 ．物质的性质受外界条件影响，在描述物质性质时注明条件。
如液体沸点受大气压影响；氧气在液态和固态时的颜色为淡蓝色。
二、特别提醒
2．有些物理性质不需要通过变化就能表现出来，如物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等。
3．物理变化中表现出来的性质一定是物理性质。
考 点 梳 理
考点02 物理性质和化学性质
三、变化与性质的判断
物质的变化 物质的性质
区别 描述正在发生或已经发生的过程。 描述物质的 。
联系 性质是变化的内因，变化是性质的表现；性质 变化，变化 性质。 表述用词 有表示的 词语，如：在、了、已经 ； 有表示的 词语，如：挥发 有表示的 词语。如：能、可以、易、会、难、不能、不可以 、不易、不会等，或者有“是……”、“具有……”等说法。
变化、性质和用途的关系 属性
物质的变化 物质的性质 物质的用途
体现
决定
体现
决定
决定
体现
时态
过程
能力或属性
典 例 精 讲
考点02 物理性质和化学性质
【典例02-2】【用途反应性质】 金可制成金箔，拉成金丝，说明金具有良好的
A．导电性 B．延展性 C．导热性 D．抗腐蚀性
B
【典例02-1】【物质性质的判断】下列关于物质性质的描述属于物理性质的是
A．蜡烛能燃烧 B．铁在潮湿的空气中易生锈
C．水通电可以发生分解 D．氧气是一种不易溶于水的气体
D
举一反三
考点02 物理性质和化学性质
【演练02-2】【物质变化过程中体现的性质】山西八路军太行纪念馆收藏了许多革命文物，有草鞋、彩陶罐、石雕方砚、木板漆画等，制作这些物品的过程中，与物质化学性质有关的是
A．编织草鞋 B．烧制陶罐 C．雕刻石器 D．锯断木板
B
【演练02-1】【根据材料的使用场景推测物质性质】神舟飞船在下落过程中与空气摩擦产生大量的热。飞船上用到一种与智能手机屏幕相同的材料——硅酸铝玻璃，以便于观察飞船外的情况。下列有关硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是
A．耐高温 B．见光易分解 C．不易与氧气反应 D．透光性好
D
举一反三
考点02 物理性质和化学性质
【演练02-3】【性质与变化的判断】下列描述中，前者属于物理变化，后者属于化学性质的是
A．红磷是暗红色的，具有可燃性
B．活性炭具有多孔结构，能吸附色素
C．酒精是无色液体，露置于空气中挥发
D．氧气降温液化，液氧具有助燃性
D
常见仪器的识别和使用
3
考 点 梳 理
考点03 常见仪器的识别和使用
易燃气体 易燃固体 自燃物品
图标
举例 氢气、 甲烷等 镁粉、 红磷等 白磷等 火药等 浓硫酸、氢氧化钠等 水银等
一、认识常用的危险化学品标志
爆炸品
腐蚀品
剧毒品
考 点 梳 理
考点03 常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
1.反应容器
间接加热
（垫陶土网）
烧杯
圆底烧瓶
锥形瓶
试管
蒸发皿
燃烧匙
直接加热
考 点 梳 理
考点03常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
2.储存容器（不能加热）
盛气体
盛固体
盛液体
集气瓶
广口瓶
细口瓶
（大量液体）
滴瓶
(少量液体）
考 点 梳 理
考点03常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
3.取用仪器
药匙
镊子
胶头滴管
考 点 梳 理
考点03常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
4.夹持仪器
试管夹
铁架台
坩埚钳
用于夹持试管
防止烧损和腐蚀
夹取蒸发皿、坩埚（或夹取热的固体）
固定和支持各种仪器，用于过滤、加热等实验操作
考 点 梳 理
考点03常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
5. 计量仪器（不能加热）
量筒
托盘天平
量取液体体积
仰视会导致读数______俯视会导致读数______
偏高
偏低
左物右码
药品放称量纸上
精确度0.1g
考 点 梳 理
考点03常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
6.加液器（不能加热）
漏斗
长颈漏斗
分液漏斗
用作加液器和组装过滤器
无旋塞
有旋塞
便于添加液体
可控制反应速率
考 点 梳 理
考点03 常见仪器的识别和使用
二、常见的实验仪器
7.其他仪器
陶土网
水槽
三脚架
试管架
酒精灯
橡皮塞及导管
玻璃棒
试管刷
典 例 精 讲
考点03 常见仪器的识别和使用
【典例03-1】【仪器的用途】下表是初中化学实验室部分常用仪器，其对应用途有误的是
C
选项 A B C D
仪器
名称 量筒 酒精灯 滴瓶 漏斗
用途 量取液体的体积 用于物质或仪器的加热 用于盛放液体或作反应容器 可作加液器或制作过滤器
【演练03-1】【仪器使用及注意点】下列常见化学仪器的主要用途及注意事项，说法错误的是（ ）
A．试管：用作少量物质的溶解或反应容器，可直接加热，但不能骤冷，防止炸裂
B．量筒：用于量取液体体积，可直接加热，但不能作反应容器
C．集气瓶：用于收集或贮存少量气体，不能加热
D．胶头滴管：用于吸取和滴加少量液体，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品
举一反三
考点03 常见仪器的识别和使用
B
举一反三
考点03 常见仪器的识别和使用
【演练03-2】【仪器使用及注意点】掌握仪器的使用方法并严格按照操作要求进行实验，才能保障实验安全和成功。请将图中仪器的字母序号填写在横线上：
(1)用于夹持试管的仪器是 ；
(2)取用粉末状试剂时一般选用 ；
(3)用于吸取和滴加少量液体的是 ；
(4)用于加热的仪器是 ；
b
e
a
f
举一反三
考点03 常见仪器的识别和使用
【演练03-2】【仪器使用及注意点】掌握仪器的使用方法并严格按照操作要求进行实验，才能保障实验安全和成功。请将图中仪器的字母序号填写在横线上：
(5)既可用作反应容器又能直接加热的是 ；
(6)用于收集和储存少量气体的是 ；
(7)用于固定和支持各种仪器的是_________。
i
c
j
举一反三
考点03 常见仪器的识别和使用
【演练03-3】【仪器识别】下列仪器对应的名称错误的是（ ）
C
B．试管夹
C．蒸发皿
D．坩埚钳
A．长颈漏斗
4
化学实验基本操作
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
一、化学试剂取用规则
①不能用手接触药品；
②不要将鼻孔凑到瓶口闻药品气味；
③不品尝任何药品的味道。
①严格按实验规定用量；
②未指明用量时，取用最少量：液体取1—2ml；固体只需盖满试管底部。
剩余药品处理原则（三不一要）
①不能放回原瓶（防止试剂被污染）；
②不要随意丢弃（防止造成浪费或腐蚀）；③不要拿出实验室（以免造成意外伤害）；④要放入指定的容器。
节约原则
（最少量原则）
安全原则
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
二、化学试剂的取用
粉末 _________ 一斜二送三直立 避免药品沾在试管口和试管壁上
块状固体、金属颗粒 _____ 一横二放三慢竖 以免_________
称量固体试剂 托盘天平 在两个托盘上各放一张质量相同的纸片；左盘药品右盘砝码。 易潮解或具腐蚀性的药品，应放在玻璃器皿里称量。
物砝位置相反，则用砝码减去游码。
打破容器
1.固体试剂的取用
镊子
纸槽、药匙
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
二、化学试剂的取用
大量取用 （倾倒法） 瓶塞倒放、标签向手心、口挨口、缓慢倒、靠一靠、放原处； 瓶塞倒放防止 ；标签向手心，防止
。
定量取用 （量取法） 量筒平放，视线与液体 保持水平 俯视读数比真实值大，仰视读数比真实值小。
“羊(仰) 小虎(俯)大”
少量取用 （滴加法） 一悬二垂三滴 先排空再吸液；取液后的滴管不要平放或倒置；滴加液体时，胶头滴管应竖直悬空于容器口的正上方；用过后立即洗净，再去吸取其他药品。
2.液体试剂的取用
俯视
仰视
正确读数
读数<实际值
读数>实际值
凹液面的最低处
污染药品
腐蚀标签
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
三、物质的加热
给固体加热
给液体加热
试管的外壁 不能有水，以免炸裂；
试管夹（或铁夹）夹在试管中上部，从管底套上和取下；
先预热，后对准试剂加热；
热的试管不能立即接触冷水或用冷水冲洗。
液体不应超过试管容积的1/3
试管与桌面成45度
试管口不能对着自己和他人
试管口应略向下倾斜
（防止冷凝水倒流炸裂试管）
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
四、仪器装置的连接
1.仪器的连接
玻璃管与橡胶塞
玻璃管与乳胶管
容器与橡胶塞
先用水润湿导管口，对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入
先用水润湿导管口，稍用力把玻璃管插入乳胶管
将橡胶塞慢慢转动着塞进容器口，切不可把容器放在桌面上再使劲塞进塞子，以免压破容器
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
四、仪器装置的连接
2.气密性的检查
简易装置
（升温法）
带长颈漏斗的
（液面差法）
先将导管的一端浸入水中； 再用手紧握试管；一段时间后若导管口有气泡冒出，当手离开后导管内形成一段水柱，则装置气密性良好。
关闭弹簧夹；往长颈漏斗中注入水，使漏斗中液面高于容器中液面；一段时间后，液面高度不变，即形成稳定的液面差，说明装置气密性良好。
考 点 梳 理
考点04 化学实验基本操作
五、玻璃仪器的洗涤
洗涤方法
洗净标准
放置
注入半试管水，振荡后倒掉，连洗几次；
若有不易洗掉的物质，用试管刷刷洗；
刷洗时转动或上下移动试管刷，用力不能过猛。
内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。
洗净后，试管倒插在试管架上；玻璃棒和滴管放在干净的烧杯中。
典 例 精 讲
考点04 化学实验基本操作
【典例04-1】【给物质加热】小明用试管作实验，实验不同，试管口的朝向也不同（如图）。小明正确的做法是 （ ）
C
A．给试管中的液体加热时，试管如图①
B．用胶头滴管向试管中滴加液体时，试管如图③
C．给试管中的固体加热时，试管如图④
D．向试管中加入块状固体时，试管先如图④再如图③最后如图①
典 例 精 讲
考点04 化学实验基本操作
【典例04-2】【操作正误判断】下列化学实验基本操作正确的是（ ）
C
A．取用块状固体
B．点燃酒精灯
C．闻药品气味
D．塞紧橡胶塞
【演练04-1】【规范操作方法】规范的操作方法是实验安全和成功的保证。下列操作中正确的是（ ）
举一反三
考点04 化学实验基本操作
A．加热液体
B．连接导管
C．检查气密性
D．塞紧胶塞
B
【演练04-2】【实验操作先后顺序】范下列实验操作的先后顺序，不正确的是（ ）
A．制取气体时，先装药品后检查装置的气密性
B．加热烧杯中的液体时，先垫上石棉网，再加热
C．检查装置的气密性时，先把导管口插入水中再用手握住试管外壁
D．加热试管时，先预热再对准有药品的部位集中加热
举一反三
考点04 化学实验基本操作
A
【演练04-3】【装置气密性检查】下列一些装置气密性的检查方法中错误的是（ ）
举一反三
考点04 化学实验基本操作
B
B．
C．
D．
A．
【演练04-4】【仪器的洗涤】下列关于仪器的洗涤，说法正确的是（ ）
A．热的试管直接放入冷水中冲洗
B．用力上下抽动试管内的试管刷
C．玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，则表示仪器洗净
D．使用滴瓶上的滴管滴加试剂后，立即用清水洗净滴管并放回原瓶
举一反三
考点04 化学实验基本操作
C
5
观察与描述蜡烛及其燃烧
考 点 梳 理
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
一、点燃前
实验探究步骤 图示 实验现象 结论或解释
观察蜡烛的颜色、形状、状态，嗅其气味 蜡烛是白色、圆柱状的固体，无气味，烛芯为棉线、外部为石蜡 蜡烛由石蜡和棉线制成
切下一块石蜡，放入水中，观察 易切，石蜡浮在水面上,在水中不溶解 石蜡质软、密度比水小、不溶于水（物理性质）
考 点 梳 理
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
二、燃烧时
实验探究步骤 图示 实验现象 结论或解释
观察火焰附近石蜡的状态变化，观察火焰 石蜡从烛芯向四周逐渐熔化；火焰分三层，外层最亮，内层最暗。 石蜡的熔点较低
火焰从外到里分别为外焰、内焰、焰心
分别取干燥的烧杯罩和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有水珠产生，澄清石灰水变浑浊 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成
石蜡+氧气 水+二氧化碳
文字表达式：
考 点 梳 理
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
三、熄灭后
实验探究步骤 图示 实验现象 结论或解释
熄灭蜡烛; 用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟 有白烟产生; 蜡烛重新燃烧 白烟具有可燃性;
白烟是石蜡蒸气冷凝后的固体小颗粒
典 例 精 讲
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
【典例05-1】【观察与描述蜡烛及其燃烧】在“点燃蜡烛”的活动与探究中，下列描述错误的是（ ）
A．只发生化学变化，无物理变化
B．产生火焰并放出热量
C．既有化学变化，又有物理变化
D．玻璃管另一端出现白烟
A
【演练05-1】【观察与描述蜡烛及其燃烧】下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ）A．蜡烛一边燃烧，一边熔化，产生“烛泪”
B．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三层，外层最亮
C．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有层水雾
D．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡烛不可能被点燃
举一反三
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
D
【演练05-2】【科学探究】化学兴趣小组对蜡烛燃烧开展以下探究：
【探究一】蜡烛燃烧的燃烧产物。
(1)验证蜡烛燃烧的产物中有水的实验步骤和现象
是 。
(2)验证蜡烛燃烧的产物中有二氧化碳的实验步骤和现象
是 。
举一反三
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
【探究二】蜡烛燃烧产生火焰的原因是什么？
蜡烛在氧气中燃烧有明亮的火焰，而铁丝在氧气中燃烧却没有火焰。
【查阅资料】
物质 熔点/℃ 沸点/℃ 燃烧时温度/℃
石蜡 50～70 300～550 约600
铁 1535 2750 约1800
钠 97.8 883 约1400
干冷的小烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾
用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁变浑浊
(3)如图所示，将导管一端伸入蜡烛火焰的内焰，导出其中物质，在另一端管口点燃，也有火焰产生。由此可知：蜡烛燃烧产生的火焰是由 (填“固态”或“气态”)物质燃烧形成的。
(4)由表可知：物质燃烧能否产生火焰与其 (填“熔点”或“沸点”)和燃烧时温度有关。据表中石蜡、铁的数据对比分析，你认为物质燃烧时，能产生火焰的条件是
。由此推测：钠在燃烧时， (填“有”或“没有”)火焰产生。
举一反三
考点05 观察与描述蜡烛及其燃烧
气态
沸点
气态
沸点低于燃烧时温度

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