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立
秋
你
好
【二十四节气·立秋】
目录
01 立秋·一隅
02 立秋·民俗
03 立秋·草木人间
04 立秋·贴秋膘
立秋·一隅
第一部分
立秋·一隅
执一笔纯真，画一隅烟火，赠你一方生趣。立秋来了，与夏悄然交接，但并不意味着真正的秋天来临。
午后的天空，仍在燃烧，太阳的每一根光线都放射着耀眼的热力，树在风中懒懒摆动身子，热浪扑面，酷暑难当，一招一式犹着霸王鞭！
这是因为，立秋处在高温火力最集中的中伏阶段，后余一个末伏，至少还要再热半个月。
但是，立秋了，内心难免不透出隐隐欢愉：难熬的闷热就要过去，桑拿天不会太长，日子有点盼头了。
立秋·一隅
要是田里的秧苗没栽完，那得加紧赶。
干活歇场时，近旁树荫下总是歇满人，喝点水，摘下头上草帽扇会子风。有人跳到荷塘里，水面莲蓬水底的藕，弄上来一大抱。另有人钻进菜园搞来熟透的香瓜，一拳砸开，米黄的瓜子抠出撒在地头——相信没多少天，就长出藤蔓，待到开满朵朵小黄花，天已很凉了。
据说，要是日后有大风大雨，
立秋这天稻田秧脚下的泥鳅会在水里古怪地立直。懵懂小孩听了大人唆使，会想法子抓来一条泥鳅放水盆里养着，试图瞧清这小东西与大风大雨到底有什么诡异联系。
立秋·一隅
立秋一隅
01
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06
长夏苦煞，割稻插秧，抢收抢种，泥里来水里去，出汗多，睡觉少，吃饭少胃口，肯定消瘦了身子。
立秋这天忙里偷闲称一称体重，与立夏时对比看看到底蚀去多少。
村前大树下吊起一杆大秤，有人笑嘻嘻走过去，双手握紧秤钩，坠身收腿，此谓悬秤称人。
大约人人都在做一道减法算式吧。好在秋风将起，胃口大开，多打点牙祭，补偿夏天的损失，这就是“贴秋膘”。
很快便找到一个借口——过社日，以肉贴膘，大快朵颐。“秋社”是秋季祭祀土地菩萨的日子。
杀鸡宰鸭，用丝网和旋网从塘里打来鱼虾，女人们都来帮厨，满村飘香，男女老幼挤满几张桌。众人一起吃肉，喝酒，直到傍晚“家家扶得醉人归”。
立秋·一隅
有婴儿和要断奶的孩子人家，趁机做点荷花糕。将籼、糯对比的米磨成粗粉，掺点糖，和水蒸熟，出了抹过油的模子，就是一块块一寸见方的荷花糕。
婴孩饿了，拿一两块用热水泡成糊，一匙一匙喂下去。以后日子长哩，荷花糕就是他们的主食或辅食。
脱了牙的老人则可以当成糕点
锁进柜子里慢慢享用。
立秋·民俗
第二部分
立秋·民俗
虽为秋季的第一个节气，但立秋并不代表酷热天气就此结束。立秋尚未出暑，要等到秋季第二个节气（处暑）才出暑，初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气呢。
秋天的第一个节气
立秋有三候：一候凉风至；
立秋有三候：二候白露生；
立秋有三候：三候寒蝉鸣。
立秋·民俗
贴 秋 膘
古时，立秋这天要悬秤称人，以验夏中之肥瘦。
暑热天气，人们胃口不佳，饭食清淡。待秋风一起，胃口大开，便要开始贴秋膘了。增加营养，当以炖肉为主，如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等。
立秋·民俗
晒 秋
在我国南方一些地区，晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”，“晒秋”的秋不仅仅是秋天，更代表一种丰收的喜悦
老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地，晒一晒收获的农作物，粮食晒得越多，说明收成越好。
立秋·民俗
吃瓜啃秋
立秋食西瓜，谓之啃秋，“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。《岁时风俗》有记：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”过去，人们会在立秋前一天，把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚。立秋当日，合家饮之，为的是清除暑气、避免痢疾。
立秋·草木人间
第三部分
立秋·草木人间
岁月极美，在于它四时各具韵味。
秋起，纵然暑气未退，
我们对凉爽却多了一份悠悠然的期待。
晚云收夏色，碧水动秋波，
且采一份舒宁在心，
静待第一片梧桐叶落，
在节令的更迭中，
把生活过得有声有色。
立秋·草木人间
秋天启幕，随之而来的秋日美景，往往会成为古往今来文人墨客的灵感所在、素材之源。无论是司空曙的“暗入蝉鸣树，微侵蝶绕兰”，还是武衍的“水花香弄晚风清，閒立梧桐看月生”
无论是范成大的“行入闹荷无水面，红莲沉醉白莲酣”，还是白居易的“是夕凉飚起，闲境入幽情”都能令人感受到在秋意初来的夜晚，放空自我的一种宁静，以及悠然自得的一种心境。
立秋·草木人间
更是要抒发一番情意。在文人墨客的眼中，秋天往往是容易触景生情，伤感惆怅的季节。
而在欣赏美景的同时，
不尽长江滚滚来”，通过其登高所见的秋江景色，倾诉着自己长年飘泊、孤独忧愁的复杂情感，而柳永一句“多情自古伤离别，更那堪冷落清秋节”
如杜甫一句“无边落木萧萧下，
更是将秋景增添
更是将秋景增添了一份惆怅与凄凉。但在伤春悲秋之外，还有唐代诗人刘禹锡所写的，“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。
晴空一鹤排云上，
晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄”，以极大的热情展现着秋日的生机，歌颂着秋日的美好，留下了高扬的精神。
立秋·贴秋膘
第四部分
“云天收夏色”
“木叶动秋波”
立秋·贴秋膘
立秋·贴秋膘
进入秋天之后，很多饮食习惯会随着天气的降温而改变，民间也出现了一些别具特色的饮食习俗。
据清朝张焘在《津门杂记·岁时风俗》中的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”人们习惯在此时吃上一口甜甜的西瓜或香瓜，寓意着啃去暑气，迎接丰收。
立秋·贴秋膘
除了“咬秋”，民间素有“贴秋膘”一说。从清朝开始，民间习惯在立秋这天称体重，并与立夏时的体重进行对比，因夏季炎热人们往往食欲不佳，若体重减轻则叫“苦夏”，就得“补”。
“秋季补得好，冬天病不找”
清代《京都风俗志》中就写道：“立秋日，人家亦有丰食者，谓之‘贴秋膘’”，这就是“贴秋膘”的由来。不过“贴秋膘”不宜过分进补，避免上火或消化不良。
立秋·贴秋膘
除了“咬秋”，民间素有“贴秋膘”一说。从清朝开始，民间习惯在立秋这天称体重，并与立夏时的体重进行对比，因夏季炎热人们往往食欲不佳，若体重减轻则叫“苦夏”，就得“补”。
“秋季补得好，冬天病不找”
今年因有“俩中伏”，“三伏天”前后长达40天，所以今年的立秋时节恰处于“中伏”末尾，秋后尚有一伏。因此，在等待秋高气爽的同时，还要注意“秋老虎”的“热情”突袭，健康度秋。
立
秋
你
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