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五年级下第四单元《热》知识清单
一、基础知识
（一）温度与水的变化
1.水的温度、形态变化跟热量有关。
2.在标准大气压下，水在0℃时开始结冰，形态由液态变成固态。
3.在标准大气压下，水在100℃时沸腾。水的沸腾过程跟热量有关，停止加热后，水的温度会下降，不再沸腾。
4.水的蒸发和水蒸气的凝结与水的温度有关。
5.水蒸发得快慢与温度有关，温度越高，水蒸发越快，温度越低，水蒸发越慢。
6.水蒸发的过程中吸收热量，水变成水蒸气；水蒸气遇冷，释放热量，凝结成冰。
7.水的凝结快慢与温度有关，温度越低，凝结速度越快。
8.日落以后地面及近地面层空气冷却，温度降低。若温度在0℃以上，水汽凝结就形成了露；若温度在0℃以下，就会形成霜。
9.热量变化导致温度变化。
（二）热传递的方向
1.热量从温度较高的物体传向温度较低的物体。
2.热量从物体温度较高的部分传向物体温度较低的部分。
3.最终二者的温度相同，相互之间热量不再传递，趋向于热平衡。
4.测量物体的温度通常使用温度计，生活中还能有更多感知温度的方法，比如使用感温纸带、感温粉末……
（三）热传递的方式
1.热传递由三种方式：热传导、热对流、热辐射。
2.热传导：通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从一个物体的一部分传递到另一部分的传热方法。（固体）。
3.热对流：热量由高温流体转移到低温流体的现象。（液体、气体）。
4.热辐射：物体以电磁波的形式向外发射热量的过程。
5.离热源或者加热点越近，热传递所需的时间越短。
6.固体、液体和气体都能传递热。
（四）热传递的快慢
1.像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体；
像塑料、木头这样导热性能差的物体称为热的不良导体。
2.空气是一种热的不良导体。
3.不同金属的传热快慢不同，铜、铝、铁三种金属相比较，铜最快，铝第二，铁最慢。
4.热的良导体吸热快，散热快；热的不良导体吸热慢，散热慢。
（五）制作保温杯
1.同样多、温度相同的热水凉得由快到慢的顺序：不锈钢杯＞塑料杯＞陶瓷杯。
2.保温杯可以减缓杯内物体的温度上升或下降。
3.保温瓶之所以能保温，是因为从三个方面减慢了热传递：
瓶口小并加木塞，它能减少热传导和热对流。
瓶身的夹层变成真空，这样能防止热传导与热对流。
瓶内壁镀银反光，这样做可以减少热辐射。
二、识图
1.分别画出图中热水或热空气、冷空气、冷水或热水的运动方向。
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