4.2食物的消化与吸收 第2课时(课件 13张PPT+视频 公开课)

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4.2食物的消化与吸收 第2课时(课件 13张PPT+视频 公开课)

资源简介

(共13张PPT)
人的一生要吃60吨食物,谁先吃完谁先走!
直接吸收
消化后吸收
不消化也不吸收
糖类、蛋白质、脂肪
水、无机盐、维生素
膳食纤维
消化系统的功能:
1.消化
2.吸收
3.排遗
See You Tomorrow
西瓜籽的历险记
第一站:不知是谁把我连同瓜瓤一起送进了口里,我立即紧张起来,左躲右闪,终于躲过了牙齿的咀嚼, 又与唾液混合在被嚼烂的瓜瓤里,开始了一次惊险的免费旅行。
在口腔中西瓜籽经历了什么?
牙齿的切割、研磨舌头的搅拌
与唾液的充分混合
消化
消化
实验一:
A馒头 B花生 C牛肉
2ml清水+适量唾液
物理
化学
消化
第二站:刚离开口腔,我就来到了一个小小的通道口,还没等我看清周围的景色,就被挤入了一个狭长的通道,通道就象滑梯一样滑,“嗖”得一下,我就来到了一个空旷的广场。还没等我站稳,就开始了地动山摇,还下起了“酸雨”。
“食不语,寝不言”
1.胃的蠕动使食物进一步被磨碎形成食糜——物理性消化
2.胃腺分泌胃液初步消化食物中的蛋白质——化学性消化
3.能吸收水和酒精
为了保障胃的功能我们就需要做好一下几点:
一.吃饭不能应付。应有规律地进食、定时三餐,尤其不能忽略早餐。随着现代生活节奏的加快,很多人忽视早餐,甚至不吃早餐,也有人左手一袋牛奶,右手一个包子,匆匆对付两口了事,日复一日,就会出现早饱,即吃的食物量少于正常进食量就产生“饱”的感觉,这就是“胃动力”出了问题了。二.不能暴饮暴食,应该每餐少吃一些,七分饱是最好的食量。
三.不能过于刺激。要尽量避免一些过烫、过辣、过酸等刺激性强的食物,并少吃脂肪含量高的食物。
第三站:当我被摇晃了几个小时后,终于来到了一个“拐弯处”,奇怪的是这里有两个“排水管”的排水口,流着“泉水”。
继而,我又来到了一条长长的“迷宫”,在穿越迷宫的过程中,不时有”水”滴下来。“唉,唉”,是谁在推我呀?像是有波浪卷来卷去的那种感觉,可能是小肠在“蠕动”吧,并且还有无数的“小刷子”(小肠绒毛)在我的身上挠痒痒,害得我好想笑。
1.消化糖类、蛋白质、脂肪
2.主要的吸收场所
第四站:突然,我感到好一阵轻松,睁开眼原来自己进入了大肠,在一堆残渣中翻滚,不一会儿,随着我又掉进了一个好大的空间,我终于看到光明了!
吸收水分
“吃什么补什么”
我们要科学的补充人体所需的营养,不能盲目的摄取食物。这就要求我们学习更多的知识。高尔基曾说:我扑在书上,就像饥饿的人扑在面包上;莎士比亚:也说过书是全世界的营养品。 由此可见知识的学习就如同食物对人的重要性,是必不可少的。
应用:
部位
营养素
口 食道 胃 小肠

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