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第八单元 常见的酸、碱、盐
8.4 常见的盐
九下化学 KY
1.了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。
2.能依据物质的类别列举一些简单的盐。
3.在回顾酸、碱化学性质的基础上归纳盐的化学性质。
4.了解复分解反应发生的条件，学会判断酸、碱、盐之间的反应能
否发生。
5.能基于真实问题情境，依据常见物质的性质，初步分析和解决相
关的综合问题。
1.盐的来源
（1）有的盐在自然界中有大量蕴藏，如氯化钠、碳酸钙等。
（2）有的盐由工厂制造，如碳酸钠、碳酸氢钠等。
2.几种常见盐的用途
盐的名 称 化学式 成分或俗 称 性状 主要用途
氯化钠 食盐的主 要成分 白色晶体，易 溶于水，有咸 味；溶液呈中 性 食品加工调味；
配制医用生理盐
水；制盐酸、氯
气等化工原料
盐的名 称 化学式 成分或俗 称 性状 主要用途
碳酸钙 石灰石、 贝壳、大 理石的主 要成分 多为灰白色矿 物，纯净物为 白色粉末；难 溶于水，能与 酸反应 建筑、装饰材
料，制熟石灰原
料；珍珠首饰；
炼铁、炼钢原
料；制水泥原料
盐的名 称 化学式 成分或俗 称 性状 主要用途
碳酸钠 纯碱、苏 打 白色晶体、风 化成粉末;易 溶于水，水溶 液呈碱性 造纸原料；制洗
涤剂；用于印染
工业；制玻璃、
瓷砖原料
盐的 名称 化学式 成分或 俗称 性状 主要
用途
碳酸 氢钠 小苏打 白色粉末；能溶于水，水溶液有弱碱性，较易分解（ ） 作面点发
酵剂；作灭火剂的原料
特别提醒
盐溶液不一定呈中性
有些盐溶液呈中性，如氯化钠溶液；有些盐溶液呈碱性，如碳酸钠
溶液和碳酸氢钠溶液;有些盐溶液呈酸性，如硫酸铵、氯化铵溶液。
拓展培优
1.侯氏联合制碱法
以食盐、石灰石为原料，以氨为媒介，采用氨碱法可以制得纯碱，
后来我国制碱专家侯德榜在氨碱法的基础上发明了“侯氏联合制碱
法”。有关反应的化学方程式：
、
。
2.广泛存在于海水、盐井、盐湖、盐矿中，由于 的溶解度
受温度影响较小，所以可以采用蒸发溶剂（海水晒盐）法制取
。
典例1 下列有关盐的用途说法错误的是( )
D
A.氯化钠可用作调味品
B.碳酸钙可用于制取二氧化碳
C.小苏打可用于焙制糕点
D.亚硝酸钠可代替食盐腌制食品
[解析] A（√）食盐的主要成分为氯化钠，可用作调味品；B（√）
碳酸钙和盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，则碳酸钙可用于制
取二氧化碳；C（√）小苏打是碳酸氢钠的俗称，可用于焙制糕点；
D（×）亚硝酸钠有毒，不能代替食盐腌制食品。
1.盐的组成
盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物。
如硫酸钠、硫酸铵m>等。
“铵根离子铵盐”
2.盐的分类
分类标准 组成特点 盐类统称 举例
根据盐中 阴离子的 不同分类 金属离 子、 盐酸盐 （氯化物） 、、、 、
等
金属离 子、 硫酸盐 、、 、
等
金属离 子、 硝酸盐 、 、
、 等
……
分类标准 组成特点 盐类统称 举例
根据盐中 阳离子的 不同分类 、酸根 离子 钾盐 、、、
等
、酸 根离子 钠盐 、、 、
等
、酸 根离子 铵盐 、 、
、 等
……
3.常见酸、碱、盐的溶解性
典例2 只用水这一种试剂不能将下列各组固体物质鉴别出来的是
( )
D
A.和 B.和
C.和 D.和
[解析] A（能）溶于水吸热，使溶液温度降低， 溶于
水温度几乎无变化；B（能）易溶于水， 难溶于水；
C（能）溶于水放热，使溶液温度升高， 溶于水温度几
乎无变化；D（不能）和 均可溶于水形成无色溶液，
且溶解过程均无明显的温度变化。
性质 反应发生条件 基本反应 类型 举例
盐 金属 新盐 新金属 ①金属比盐中的 金属活泼 、、 除外 ； ②盐可溶 置换反应
性质 反应发生条件 基本反应 类型 举例
盐酸 新盐 新 酸 ①酸可溶； ②反应后有沉淀 或气体生成 复分解反 应
碳酸分解所得
性质 反应发生条件 基本反应 类型 举例
盐碱 新盐 新 碱 ①盐和碱均可溶； ②反应后有沉淀或气体生成 复分解反 应
性质 反应发生条件 基本反应 类型 举例
盐 盐2 新盐 新盐2 ①两种盐均可溶； ②反应后有沉淀生成 复分解反 应
典例3 下列试剂分别滴入、 、 三种溶液中，
会出现三种不同现象的是( )
A
A.溶液 B. 溶液
C. 溶液 D.酚酞溶液
[解析]
溶液 溶液 溶液
溶液 出现白色沉淀 产生气泡 不反应
溶液 出现白色沉淀 不反应
溶液 不反应 出现白色沉淀
酚酞溶液 显红色 显无色
1.复分解反应发生的条件
【实验】按下表所示进行实验，观察现象并写出化学方程式。
实验 序号 实验操作 现象 化学方程式 生成物
特征
① 向装有稀盐酸的 试管中滴加硝酸 银溶液 产生白 色沉淀 沉淀
实验 序号 实验操作 现象 化学方程式 生成物
特征
② 向装有稀盐酸的 试管中滴加碳酸 氢钠溶液 产生气 泡 气体
两种化合物在溶液中相互交换成分，生成物中如果有沉淀
（难溶物）、气体或水，那么复分解反应就能发生。
碳酸氢钠能和盐酸
反应生成氯化钠、水和二氧化碳，可缓解胃酸过多
2.常见复分解反应的类型与发生反应的具体条件
反应物的类别 反应物条件 生成物条件
酸 金属氧化物 酸可溶 至少满足下列三个条
件中的一个：
①有沉淀生成；
②有气体生成；
③有水生成
酸 碱 至少一种可溶
酸 盐 酸可溶
碱 盐 碱和盐均可溶
盐 盐 两种盐均可溶
典例4 根据复分解反应发生的条件，判断下列各组物质间不能发生
反应的是( )
D
A.固体和稀盐酸 B. 溶液和稀硫酸
C.溶液和溶液 D.溶液和 溶液
[解析]

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