资源简介

教学课题 《水到哪里去了》
教学课时 课时 备课教师
教学目标 学生能够理解水在任何温度下都能蒸发变成水蒸气的概念。 掌握影响水蒸发快慢的因素，如温度、表面积、空气流动等。 了解水蒸气遇冷凝结的现象。
教学重点、难点 教学重点 水蒸发变成水蒸气的过程及影响因素。 设计并进行实验探究影响水蒸发快慢的因素。 教学难点 理解水蒸气的存在及水蒸气遇冷凝结的现象。 引导学生从实验现象中总结出科学结论。
教学方法 讲授法、实验法、讨论法、演示法。
教 学 流 程 动态修改部分
（一）创设情境，导入新课 教师播放一段关于湿衣服晾干的视频，视频中可以展示不同材质的湿衣服在不同环境下逐渐变干的过程，如棉质 T 恤在阳光下快速变干、丝绸围巾在通风处慢慢变干等。或者展示一张湿衣服挂在晾衣架上逐渐变干的图片，图片可以是一系列的连拍，展示湿衣服从湿漉漉到逐渐干燥的不同阶段。 提问学生：“大家在生活中有没有见过湿衣服晾干的现象呢？想一想，湿衣服上的水到哪里去了呢？” 教师进一步引导：“除了湿衣服晾干，你们还能想到哪些水在生活中消失的现象呢？比如下雨天过后，路上的水坑会发生什么变化呢？” 引导学生思考水在生活中的变化情况，如水坑里的水会慢慢消失等现象，引出对水的去向的探究。 （二）探索活动 观察水的蒸发 实验材料介绍： 教师拿出浅碟子、水、记号笔等实验材料，向学生介绍它们的用途。 “同学们，这个浅碟子是用来装水的，我们可以观察水在里面的变化。这瓶水呢，就是我们要加到浅碟子里的。还有这个记号笔，它的作用可重要了，我们要用它在水面处做好标记，这样才能清楚地看到水的变化。” 实验步骤讲解： “首先，在浅碟子中加入少量水，注意不要加得太多哦，不然观察的时间会很长。然后，用记号笔在水面处做好标记。大家一定要仔细观察这个标记的位置，这是我们的初始位置。接下来，把浅碟子放在安全的地方，这个地方不能被其他同学碰到，也不能被阳光直射得太厉害。现在，大家就可以开始观察了，每隔几分钟，就记录一下水面的变化情况。” 学生观察实验： 学生分组进行观察，教师巡视指导，提醒学生注意安全，不要弄洒了水。 “大家在观察的时候要安静，不要打扰到其他小组。如果发现水洒了，一定要马上告诉老师，我们一起清理干净，以免发生危险。还有，要认真记录水面的变化，看看水是怎么变少的。” 实验现象汇报： 各小组汇报观察到的实验现象，教师记录在黑板上。学生可能会发现过一段时间后，水面下降，水变少了。 “好，现在请各个小组的代表来汇报一下你们观察到的现象。你们看到水面有什么变化呢？水是怎么变少的呢？” 解释水的蒸发现象 引导学生思考： “水到哪里去了呢？大家想一想，我们刚才在浅碟子里看到的水变少了，这些水到底去了哪里呢？” 教师鼓励学生结合生活经验进行思考和讨论。 学生发言： 学生可能会提到水变成了水蒸气进入到空气中等。教师对学生的回答给予肯定和鼓励。 “非常好，这位同学说水变成了水蒸气进入到空气中了，这个想法很有道理。还有其他同学有不同的想法吗？” 教师讲解： 教师讲解水在任何温度下都能变成水蒸气，这个过程叫做蒸发，蒸发会吸收周围的热量。可以用生活中的例子进行解释，如夏天在地上洒一些水会感觉凉爽，就是因为水蒸发吸收了热量。 “同学们，水在任何温度下都能变成水蒸气，就像我们在夏天的时候，即使没有太阳直射，地上的水也会慢慢消失，这就是水在蒸发。蒸发的过程会吸收周围的热量，所以我们在夏天洒一些水在地上，会感觉凉爽一些。大家想一想，还有哪些现象也能说明水在蒸发呢？” 影响水蒸发快慢的因素 提出问题： 教师提问：“怎样让水蒸发得更快呢？” 引导学生思考影响水蒸发快慢的因素。 猜测与假设： 学生根据生活经验猜测可能的因素，如提高温度、增大表面积、加快空气流动等。教师把学生的猜测记录在黑板上。 “大家都很有想法，有的同学说提高温度可以让水蒸发得更快，有的同学说增大表面积也可以，还有的同学说加快空气流动能让水蒸发得更快。那我们就来通过实验验证一下这些猜测是不是正确的。” 实验验证： 实验一：比较放在阳光下和阴凉处的水蒸发的快慢。 实验材料： 两个浅碟子、水、记号笔。 实验步骤： “我们在两个浅碟子中分别加入同样多的水，用记号笔做好标记。然后，一个浅碟子放在阳光下，另一个放在阴凉处。大家要注意观察的时间要一致哦，每隔一段时间就记录一下水面的变化情况。” 学生实验： 学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生注意观察时间要一致。 “在实验的过程中，大家要认真观察两个浅碟子中的水的变化情况，看看哪个蒸发得更快。如果有什么问题，随时举手问老师。” 实验现象及结论： 放在阳光下的水蒸发得更快，说明温度越高，水蒸发得越快。 “现在我们来看看大家的实验结果。大家发现了什么呢？是不是放在阳光下的水蒸发得更快呢？这就说明温度越高，水蒸发得越快。” 实验二：比较同样多的水在不同表面积容器中的蒸发快慢。 实验材料： 浅碟子、窄口瓶子、水、记号笔。 实验步骤： “在浅碟子和窄口瓶子中分别加入同样多的水，用记号笔做好标记。然后，观察一段时间后，记录水面的变化情况。大家要注意水的量一定要相同哦。” 学生实验： 学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生注意水的量要相同。 “在这个实验中，大家要仔细观察浅碟子和窄口瓶子中的水的蒸发情况，看看哪个蒸发得更快。同时，要注意保持实验环境的一致性。” 实验现象及结论： 浅碟子中的水蒸发得更快，因为浅碟子的表面积大。说明表面积越大，水蒸发得越快。 “大家观察到了什么现象呢？是不是浅碟子中的水蒸发得更快呢？这是因为浅碟子的表面积大，所以水蒸发得更快。这就说明表面积越大，水蒸发得越快。” 实验三：比较在有风和无风环境下水的蒸发快慢。 实验材料： 浅碟子、水、记号笔、扇子。 实验步骤： “在两个浅碟子中分别加入同样多的水，用记号笔做好标记。一个浅碟子放在无风的地方，另一个用扇子扇风。每隔一段时间观察并记录水面的变化情况。大家在扇风的时候要注意力度要适中哦。” 学生实验： 学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生扇风的力度要适中。 “在这个实验中，大家要注意观察有风和无风环境下的水的蒸发情况，看看哪个蒸发得更快。同时，要注意安全，不要把扇子弄伤了自己或其他同学。” 实验现象及结论： 用扇子扇风的浅碟子中的水蒸发得更快，说明空气流动越快，水蒸发得越快。 “现在我们来看看大家的实验结果。是不是用扇子扇风的浅碟子中的水蒸发得更快呢？这就说明空气流动越快，水蒸发得越快。” （三）研讨活动 水在什么情况下会蒸发成水蒸气？ 引导学生总结水在任何温度下都能蒸发成水蒸气，温度越高、表面积越大、空气流动越快，蒸发越快。教师可以让学生结合实验现象进行解释，加深对知识点的理解。 “同学们，通过我们刚才的实验，大家知道了水在什么情况下会蒸发成水蒸气吗？谁来总结一下？” 学生回答后，教师进一步引导：“大家能不能结合我们的实验现象来解释一下为什么温度越高、表面积越大、空气流动越快，水蒸发得就越快呢？” 说说生活中的蒸发现象，并解释这些现象。 学生可能会提到湿头发变干、拖地后地面变干等现象，并用蒸发的知识进行解释。教师可以引导学生从温度、表面积、空气流动等方面进行分析，培养学生运用知识解决实际问题的能力。 “大家想一想，在我们的生活中还有哪些蒸发现象呢？比如湿头发是怎么变干的呢？拖地后地面为什么会变干呢？大家可以用我们今天学到的知识来解释一下这些现象。” （四）拓展活动 引导学生思考： 水蒸气看不见，我们怎么知道它的存在呢？教师可以先让学生进行小组讨论，然后请学生发言。 “同学们，水蒸气是看不见的，那我们怎么知道它的存在呢？大家可以小组讨论一下，然后把你们的想法告诉老师。” 介绍一些方法： 在寒冷的冬天，从嘴里呼出的白气就是水蒸气遇冷凝结成的小水珠。 教师可以让学生对着冷玻璃呼气，观察玻璃上的水珠，体会水蒸气的存在。 “现在大家对着冷玻璃呼气，看看会发生什么现象呢？大家看到玻璃上有什么了吗？这些小水珠是怎么来的呢？这就是因为我们呼出的气体中含有水蒸气，当水蒸气遇到冷玻璃时，就会遇冷凝结成小水珠。这就说明水蒸气是存在的。” 在烧水时，壶嘴冒出的白气也是水蒸气遇冷凝结形成的。 教师可以用热水壶烧水，让学生观察壶嘴冒出的白气，理解水蒸气遇冷凝结的现象。 “我们再来看看烧水的时候会发生什么现象。大家看到壶嘴冒出的白气了吗？这些白气是怎么来的呢？其实，这也是水蒸气遇冷凝结形成的。当水被加热变成水蒸气后，从壶嘴冒出来，遇到外面的冷空气，就会遇冷凝结成小水珠，形成我们看到的白气。” 鼓励学生在生活中继续观察水的变化和蒸发现象，思考更多关于水的奥秘。 教师可以布置课后作业，让学生记录生活中的水蒸发现象，并思考如何利用水的蒸发来解决实际问题，如干燥食物、制作盐等。 “同学们，今天我们学习了水的蒸发现象，大家在生活中可以继续观察水的变化和蒸发现象，看看还能发现哪些有趣的事情。同时，大家也可以思考一下如何利用水的蒸发来解决实际问题，比如怎么干燥食物、怎么制作盐等等。下节课我们可以一起分享大家的发现和想法。” （五）课堂总结 教师回顾本节课的主要内容，包括水蒸发变成水蒸气的过程、影响水蒸发快慢的因素、水蒸气的存在及遇冷凝结的现象等。 “今天我们一起学习了水的蒸发现象。我们知道了水在任何温度下都能变成水蒸气，这个过程叫做蒸发。我们还通过实验验证了影响水蒸发快慢的因素，温度越高、表面积越大、空气流动越快，水蒸发得就越快。我们也了解了水蒸气的存在，虽然水蒸气看不见，但是我们可以通过一些现象来证明它的存在，比如冬天从嘴里呼出的白气和烧水时壶嘴冒出的白气。大家都记住了吗？” 提问学生：“通过本节课的学习，你有什么收获呢？” 让学生总结自己在本节课中学到的知识和技能，培养学生的归纳总结能力。 “现在我想请几位同学来分享一下你们在本节课中的收获。你学到了什么知识？掌握了什么技能？有什么新的发现呢？” 对学生的表现进行评价，表扬积极参与的学生和小组，鼓励学生在今后的学习中继续保持好奇心和探究精神。 “今天同学们的表现都非常棒！大家在实验中认真观察、积极思考、勇于发言，展现了很好的科学素养。特别是一些小组在实验中合作得非常好，得出了很准确的实验结果。希望大家在今后的学习中继续保持好奇心和探究精神，不断探索科学的奥秘。”
教学反思： 在本节课的教学过程中，通过实验探究、讨论交流等多种教学方法，学生对水的蒸发现象有了较为深入的理解。但在教学过程中，也存在一些不足之处，如部分学生在实验操作过程中不够熟练，需要进一步加强指导；在讨论环节，部分学生的参与度不够高，需要教师采取更加有效的方法引导学生积极参与。在今后的教学中，我将进一步改进教学方法，提高教学质量，让学生更好地掌握科学知识和技能。

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