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(共24张PPT)
6.1.1 燃烧的条件与灭火的原理
1.通过探究学习认识燃烧发生的条件；
2.初步学习控制变量的实验设计方法；
3.认识灭火的原理和方法，通过灭火方法的应用，学习用化学视角去解决实际问题。
从钻燧取火到冶炼金属，从工业革命时代蒸汽推动的滚滚车轮，到信息时代新型燃料推动的飞天神舟，人类从认识火、利用火，到控制火、改造火，每前进一步都有非比寻常的意义。只有不断深化和拓展对火的认识，才能有力地驾驭和利用火，更好地服务社会发展。
交流讨论：所有的物质都可以燃烧吗？
石头
火柴
木材
玻璃
纸张
泥土
火柴
木材
纸张
可以燃烧
石头
玻璃
泥土
不能燃烧
物质燃烧条件之一：必须是可燃物
一、探究燃烧的条件
1. 如图Ⅰ所示，在 500 mL 烧杯中加入 300 mL 80℃左右的热水，在水底放入一小块白磷。然后在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一侧放少量的红磷，另一侧放一小块已用吸水纸吸过水的白磷，分别用倒置的小烧杯罩住，观察现象。
2. 如图Ⅱ所示，在烧杯中的白磷上方通入氧气，观察现象
一、探究燃烧的条件
实验现象
通入氧气后，热水中的白磷燃烧
实验结论
可燃物与氧气(或空气)接触
薄铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧
薄铜片上的白磷燃烧
热水中白磷不燃烧
达到可燃物燃烧所需的最低温度
物质燃烧条件之二：温度达到可燃物的着火点
物质燃烧条件之三：与氧气接触
可燃物 白磷 红磷 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 260 250~300 250~300 250~300
某些可燃物在通常状况下的着火点
可燃物燃烧所需的最低温度叫作该物质的着火点。
注意：着火点是物质本身的性质,一般不会改变。
着火点：
（1）可燃物。
（2）可燃物接触氧气(或空气)。
（3）温度达到可燃物的着火点。
注意：这三个条件必须同时具备！！！
一、探究燃烧的条件
控制变量法
在科学探究中，如果问题涉及多个因素(变量)，可以只研究因变量与一个自变量的关系，控制其他的量不变(即将多变量问题变成多个单变量问题分别研究)。
控制变量法分析多因素影响的问题
一次只改变其中的某一个因素
可燃物 氧气 温度
？ √ √
√ ？ √
√ √ ？
可燃物
氧气
温度到达着火点
燃烧条件的定量探究
上述关于燃烧条件的实验探究，如果用数字化仪器来进行，是否会有惊喜呢 以下是借助氧气传感器做的两组实验：
1.用氧气传感器测量木条在密闭容器内燃烧至熄灭过程中，容器内氧气含量的变化。发现当容器内氧气的体积分数降到11.7%时，木条燃烧停止了。
2.用蜡烛代替木条进行上述实验，发现当容器内氧气的体积分数降为 15.8% 时，蜡烛熄灭了。
思考：上述实验结果说明了什么 对你有何启示
发出白光，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体
发出白光，放热，瓶壁有水雾出现
火星四射，放热，生成黑色固体
一种发光、放热的剧烈的化学反应
燃烧在工业、农业的生产和生活中有着广泛的应用，但是一旦发生火灾就会给人带来灾难，当我们遇到着火的情境，应该怎样灭火呢？
火箭发射
森林着火
工业炼钢
二、认识灭火的原理
下列着火场景,可以采取哪些方法灭火？灭火原理是什么？
煤气罐着火，湿棉被盖灭
森林灭火，形成隔离带
油锅着火，锅盖盖灭
物品着火，用水喷灭
隔绝空气或氧气
清除或隔离可燃物
降温至该物质着火点以下
破坏燃烧条件之一
清除可燃物
隔绝氧气（空气）
降温到可燃物着火点以下
二、认识灭火的原理
如图所示,分别点燃两根火柴,将其中一根火柴头竖直向上,另一根火柴头略斜向下。火柴在哪种情况下更容易持续燃烧
为什么
交流共享
1.生活中我们会碰到许多涉及化学知识的成语。下列成语中，关于化学反应的发生过程或原理解释错误的是（　　）
A．钻木取火——摩擦生热，使温度达到可燃物的着火点而燃烧
B．釜底抽薪——取出可燃物，使燃烧更旺
C．火上浇油——增加可燃物，可以使燃烧更旺
D．煽风点火——使空气流通，为燃烧补充空气或氧气
B
2.某同学用右图装置探究磷燃烧的条件。下列有关说法错误的是( )
A. 实验室可通过加热KMnO4制取O2
B. 通入O2后，白磷燃烧，说明物质燃烧的条件只需要O2
C. 通入O2后，红磷不燃烧，白磷燃烧，说明白磷着火点比红磷低
D. 实验室中少量白磷可以保存在冷水中
B
3.“纸火锅”是用纸张代替金属材料做容器盛放汤料，当酒精燃烧时纸张不会燃烧。对此现象，下列解释合理的是（ ）
A．纸张不是可燃物，不能燃烧
B．纸张被水浸湿，导致着火点降低
C．水蒸发时吸收热量，温度达不到纸张的着火点
D．空气不充足，纸张不会燃烧
C
4.下列灭火方法中,利用“降低温度到着火点以下”这一原理的是( )
A. 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B. 堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭
C. 扑灭森林火灾时，将大火蔓延路线前的一片树木砍掉
D. 熄灭酒精灯时，用灯帽盖灭
B
控制反应物
控制反应条件
清除可燃物
隔绝氧气
降温到可燃物着火点以下
燃烧
燃烧模型
使可燃物与其他物品隔离
灭火原理：破坏燃烧条件之一

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