资源简介

(共18张PPT)
第2单元 微观生命世界
11. 发霉了
活动1
橘子发霉了
发霉
怎样是发霉？
生活中有哪些发霉现象？
在生活中，我们常会看到食物或衣物发霉的现象。
发霉是由于霉菌的大量繁殖和生长引起的。霉菌是常见的微生物，个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。
用镊子把发霉的橘子放入密封的透明器皿或塑料袋中，用放大镜进行观察，说说你的发现。
活动2
霉菌生活的环境
寻找身边哪里有发霉的物品，记录霉菌生活环境的特点。
自然界中的微生物是生态系统的重要组成部分。细菌、真菌等微生物是自然界中重要的分解者，能将死亡的生物分解，分解后的物质能被其他生物再次利用。
活动3
防霉的方法
开窗通风
衣柜防潮
阳光暴晒
食物晾干
真空包装
下节课，再见！
芯@新会陈皮人家
发霉的橘子
霉菌
百家号/养花交流
1
司
知乎@家居小探长
观察记录
时间：3月18日
记录：彬彬、波波
地点
发霉物体
霉菌颜色
环境特点
花盆泥土里
橘子
白色
阴暗、潮湿
阳台的墙角
墙壁
灰黑色
背光、潮湿
通风通闪通风
出
衣柜香氛除湿袋
除濕看得見
吸濕集水一次完成
吸濕
上面吸湿
下面集水
集0
生活中的防霉方法
晒干
制成罐头
冷藏
(1)发霉是由于
霉菌
的大量繁殖和生长引起的。
(2)
细菌
真菌
等微生物是自然界中重要的分解者，能将死亡的生物分解，分
解后的物质能被其他生物再次利用。
1判断题。
(1)生活中，霉菌是广泛存在的。
(V)
(2)[新情境·生活运用]使用真空包装可以让食物不容易发霉。
(V)
(3)晴天的时候多晒被子，可以防止被子发霉。
()
(4)食物只要放在冰箱的冷冻室里低温、干燥保存，就永远不会发霉。
(×)
(5)将食物发霉的部分切掉后可以继续食用。
(X)
(6)橘子在温暖、潮湿的条件下容易发霉。
(V)
2选择题。
霉菌在自然界中分布相当广泛，无所不在，而且种类和数量惊人。霉菌的菌体由分枝或不
分枝的菌丝构成。许多分枝菌丝相互交织在一起构成菌丝体。菌丝是中空管状结构，霉菌不断
繁殖，聚集在一起形成菌落。霉菌的菌落呈绒毛状、絮状或网状等，由于不同的真菌孢子含有不
同的色素，所以菌落可呈现红、黄、绿、青绿、青灰、黑、白、灰等多种颜色。据此回答(1)一(3)题。
(1)霉菌是一种(A)。
A.微生物
B.昆虫
C.植物
(2)在潮湿、温暖的地方，很多物品上会长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或网状的菌落，那就
是(C)。
A.乳酸菌
B.木耳
C.霉菌
(3)关于霉菌，下列说法错误的是(B)。
A.霉菌是由单个细胞组成的真菌，分必的毒素对人体有害
B.发霉的物体可以直接用手摸、用鼻子闻
绿卡小学作业本第二单元「29
C.发霉的食物含有黄曲霉素，这是致癌物质

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