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第九单元 溶液
课题1
溶液及其应用
逐点
导讲练
课堂小结
作业提升
学习目标
课时讲解
1
课时流程
2
溶液的形成
溶质、溶剂的判断
物质溶于水时的吸热或放热现象
感悟新知
知识点
1
1. 定义
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物，叫做溶液。
溶液的形成
知1－讲
溶质分散在溶剂中，与溶剂不发生反应
感悟新知
2. 溶液的组成
溶液的质量＝溶质质量+ 溶剂质量，但溶液的体积≠溶质体积+ 溶剂体积。
知1－讲
感悟新知
3. 溶液的特征
知1－讲
感悟新知
4. 溶质和溶剂的判断
（1） 根据溶液的名称判断：
一般溶质在前，溶剂在后。如食盐水中食盐是溶质，水是溶剂；碘酒中碘是溶质，酒精是溶剂。
知1－讲
感悟新知
（2）根据物质的状态判断
（3）不指明溶剂的溶液，一般是指某物质的水溶液，溶剂就是水。
知1－讲
溶液类型 气液型 固液型 液液型
无水 有水
溶质 气体 固体 量少 非水物质
溶剂 液体 液体 量多 水
感悟新知
5. 溶液的命名
溶液由溶质和溶剂组成，溶液通常按如下格式命名：溶质的名称+溶剂的名称+溶液，如白磷的二硫化碳溶液。当溶剂是水时可省略溶剂的名称，如氯化钠的水溶液可以简称为氯化钠溶液。
知1－讲
感悟新知
特别提醒：
1. 溶液具有均一性和稳定性，但具有均一性和稳定性的液体不一定是溶液，如水、酒精等。
2. 溶液由溶质和溶剂组成，但是溶液不一定是由一种溶质和溶剂组成，如海水中的溶质就有多种。
3. 溶质在溶液中有的以分子形式存在，如蔗糖溶液，有的以离子形式存在，如氯化钠溶液。
4.溶液一般是澄清、透明的，不一定是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，高锰酸钾溶液呈紫红色。
知1－讲
知1－练
感悟新知
[中考·苏州]下列有关溶液的说法正确的是(　　)
A. 溶液由溶质和溶剂组成
B. 碘酒中，碘是溶剂，酒精是溶质
C. 溶液中的溶质只能是一种
D. 溶液都是无色、澄清的液体
例1
A
考向 溶液的形成与组成
题型1 溶液的形成
感悟新知
解题秘方：溶液是均一、稳定的混合物，由溶质和溶剂组成。溶质可以是一种或多种，溶剂一般只能是一种，溶液不一定是无色的。
解：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成的均一、稳定的混合物叫作溶液，溶液由溶质和溶剂组成，A 正确；碘酒是碘的酒精溶液，碘是溶质，酒精是溶剂，B 错误；溶质可以是一种或多种，C 错误；溶液不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的，D 错误。
知1－练
知1－练
感悟新知
写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式：
(1)硫酸铜溶液 ____________________；
(2)生理盐水 ____________________；
(3)碘酒 ____________________；
(4)澄清石灰水 ____________________；
(5)稀盐酸 ____________________；
例2
CuSO4，H2O
题型2 判断溶液中的溶质和溶剂
NaCl，H2O
I2，C2H5OH
Ca(OH)2，H2O
HCl，H2O
知1－练
感悟新知
(6)白磷的二硫化碳溶液 ___________________；
(7)75%的医用酒精 ___________________；
(8)生石灰加到足量的水中形成的溶液___________________；
(9)铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应后得到的溶液___________________。
P，CS2
C2H5OH，H2O
Ca(OH)2，H2O
FeCl2，H2O
感悟新知
解题秘方：根据溶液的名称及形成原理来判断溶质、溶剂。
解：硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜，溶剂是水；生理盐水是0.9% 的氯化钠溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水；碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精；澄清石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水；
知1－练
感悟新知
稀盐酸是氯化氢气体的水溶液，溶质是氯化氢，溶剂是水；白磷的二硫化碳溶液中白磷是溶质，二硫化碳是溶剂；溶液中只要含有水，水都作溶剂，75% 的医用酒精中水是溶剂，酒精是溶质；生石灰加到足量的水中，生石灰能与水反应生成氢氧化钙，得到氢氧化钙溶液；铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应得到氯化亚铁溶液。
知1－练
感悟新知
知识点
2
1. 溶解性：指某种物质在某种溶剂里的溶解能力。
2. 影响物质溶解性的因素
影响物质溶解性的因素
知2－讲
感悟新知
知识拓展：
影响溶质溶解快慢的因素
1. 温度：温度越高，溶解速率越快；
2. 接触面积：固体溶质与溶剂接触的面积越大，溶解越快；
3. 搅拌。
知2－讲
知2－练
感悟新知
某兴趣小组利用家庭中的材料探究影响物质溶解性的因素，实验步骤设计如下：
（I）称取一定质量的冰糖，研磨成粉末，每10 g 为一份，分成若干份备用；
（II）按照下表进行实验（实验所需仪器略）
例3
考向 影响物质溶解性因素的探究
知2－练
感悟新知
知2－练
感悟新知
请你对他们的实验设计进行评价：
（1）根据上述设计，你认为他们准备探究的影响因素包括__________________________________________，其中不会影响物质溶解性的因素是__________________。
（2）在第一组、第三组、第四组的实验中使用研磨好的粉末状的冰糖而不使用块状冰糖的优点在于
________________________________________________。
溶质的种类、溶剂的种类、温度、溶质的状态
溶质的状态
粉末状的冰糖比块状的冰糖溶解速率快，节省实验时间
知2－练
感悟新知
（3）你认为第四组实验的设计是否会影响实验结论的得出？___________，请简述理由：
________________________________________________。
不会
第四组可以与第二组或第三组中的冰糖溶解情况进行比较
感悟新知
解题秘方：本题可采用对比法解答。根据同种溶质在不同溶剂中的溶解情况、不同溶质在同种溶剂中的溶解情况及同种溶质、同种溶剂在不同温度时的溶解情况判断影响溶解性的因素。
解：（1）第一组中溶剂的种类不同；第二组中溶质的状态不同；第三组中溶质的种类不同；第四组与其他组温度不同。其中溶质的状态对物质的溶解性无影响；（2）第四组实验可以与第二组和第三组对比，主要是温度的改变，不影响结论的得出。
知2－练
感悟新知
知识点
3
物质在溶解时通常会伴随着热量的变化，常会使溶液的温度发生改变。如有些物质溶解时会出现吸热现象，有些物质溶解时会出现放热现象。
1. 有些物质溶于水时溶液温度无明显变化，如氯化钠；
2. 有些物质溶于水时溶液温度升高，如氢氧化钠；
3. 有些物质溶于水时溶液温度降低，如硝酸铵。
物质溶解时的吸热或放热现象
知3－讲
还有浓硫酸
感悟新知
规律总结：
自热米饭发热剂的主要成分是氧化钙，与水反应放出大量热。CaO+H2O====Ca(OH)2。
知3－讲
知3－练
感悟新知
如图1所示，向小试管的水中分别加入下列一定量的物质，U 形管中的液面左侧上升，右侧下降，该物质可能是(　　)
A. 氢氧化钠固体 B. 浓硫酸
C. 硝酸铵晶体 D. 氯化钠晶体
例4
C
考向 物质溶解时的吸热或放热
感悟新知
解题秘方：熟悉常见物质溶于水时的热量变化，结合题给信息即可快速解答。
解：氢氧化钠和浓硫酸溶于水时放出热量，溶液温度升高，瓶中气温升高，气压增大，U 形管中液面右侧上升，左侧下降；硝酸铵溶于水时吸热，U 形管中液面左侧上升，右侧下降；氯化钠溶于水时，温度几乎不变，U 形管中的液面无明显变化。
知3－练
感悟新知
知识点
4
1. 在溶液中进行化学反应能加快化学反应速率, 所以在实验室或化工生产中, 常常把用于进行化学反应的固体配制成溶液。
2. 医疗上的多种注射液也都是溶液, 如生理盐水、葡萄糖注射液等。
溶液的应用
知4－讲
感悟新知
3. 溶液对动植物和人的生理活动有重要的意义。如植物吸收的养料必须溶解形成溶液后才能被吸收, 有些植物可以用营养液进行无土栽培。
知4－讲
知4－练
感悟新知
溶液广泛应用于生产、生活中。有关溶液的应用的说法错误的是( )
A. 农业上用食盐水来选种
B. 医疗上为病人注射葡萄糖溶液
C. 医疗上使用的蒸馏水属于溶液
D. 在溶液中物质的反应比较快
例5
C
考向 溶液的应用
解：溶液是均一、稳定的混合物，蒸馏水属于纯净物，不是溶液，C 错误。
感悟新知
方法点拨：生活中除污的主要方法：
1. 溶解：如用水冲洗手上的蔗糖，用汽油清洗油污。
2. 乳化作用：如餐具上的油污、头发上的油脂等可加洗涤剂乳化除去。
3. 化学变化：如用酸除去难溶的固体。
知4－练
感悟新知
知识点
5
1. 乳浊液：小液滴悬浮在液体中形成的混合物。
2. 悬浊液：
液体中悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态，这种液体叫作悬浊液。
溶液、悬浊液、乳浊液的比较，见表。
乳浊液和悬浊液
知5－讲
感悟新知
知5－讲
知5－练
感悟新知
下列混合物中, 属于乳浊液的是________，属于悬浊液的是________ ，属于溶液的是_________ 。( 均填序号)
①牛奶 ②黄河水 ③食醋 ④矿泉水 ⑤碘酒 ⑥高锰酸钾溶于水得到的混合物 ⑦色拉油与水混合得到的混合物 ⑧可乐
例6
①⑦
考向 溶液、悬浊液、乳浊液的判断
②
③④⑤⑥⑧
知5－练
感悟新知
解题秘方：根据溶液、悬浊液、乳浊液的特征，结合具体物质进行判断。
解：牛奶、色拉油与水混合得到的混合物均属于乳浊液，黄河水属于悬浊液，食醋、矿泉水、碘酒、高锰酸钾溶于水得到的混合物、可乐均属于溶液。
课堂小结
溶液
特征
物质溶解时
的热量变化
溶质
溶剂

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