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课题1 质量守恒定律
第五单元 化学反应的定量关系
认识质量守恒定律的实质，学会用微观的观点对质量守恒定律做出解释。
02
通过实验探究认识质量守恒定律，能说明化学反应中的质量关系。
01
学习目标
导入新课
想一想：化学反应前后物质的质量总和是否发生改变？
蜡烛会越烧越短。化学反应发生后物质的质量是不是变少了？
通过准确测量，发现金属生锈后质量变大了。化学反应发生后物质的质量是不是增加了？
★ 1673年，英国科学家波义耳将金属汞放在一个敞口的容器中加热一段时间后，取出固体进行称量，与反应前汞的质量对比，得出了反应后质量增加的结论。
总质量不相等
总质量相等
★ 1777年，法国化学家拉瓦锡在密闭容器中研究氧化汞的分解和合成时，却发现化学反应前后称得的重量完全相同。
两位化学家的“争论”
？
实验探究 铜与氧气反应前后物质的总质量是否相等？
注意观察：
1.锥形瓶内铜粉的变化
2.气球的变化
3.化学反应前后质量的变化
我是气球，想想我的作用？
新知讲授
文字表达式
实验现象
反应前后总质量的变化
实验结论
反应前总质量 = 反应后总质量
符合质量守恒定律
铜 + 氧气 氧化铜
加热
Cu
O2
CuO
m前＝m后
铜粉由红色变为黑色，气球先变大后变瘪
调节装置内的压强
实验探究 铁与硫酸铜溶液反应前后物质的总质量是否相等？
文字表达式
实验现象
反应前后总质量的变化
实验结论
反应前总质量 = 反应后总质量
符合质量守恒定律
铁 + 硫酸铜 铜 + 硫酸亚铁
Fe
CuSO4
Cu
FeSO4
m前＝m后
铁丝表面有红色固体生成，溶液由蓝色变成浅绿色
大量实验证明，参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。这个规律就叫质量守恒定律。
所有的化学反应都是这样吗？
实验探究 盐酸与碳酸钠粉末反应前后物质的总质量是否相等？
注意观察：
1.盐酸与碳酸钠粉末反应的反应现象
2.反应前后天平指针的变化
文字表达式
实验现象
反应前后天平是否平衡
实验结论
反应前总质量 > 反应后总质量
盐酸 + 碳酸钠 氯化钠 + 二氧化碳 + 水
HCl
Na2CO3
NaCl
CO2
H2O
烧杯内产生大量气泡，白色粉末逐渐消失，天平指针向右倾斜。
天平不平衡
思考：为什么在反应后天平没有平衡？
将盐酸倒入烧杯中
在开放体系中：
盐酸 + 碳酸钠 氯化钠 +水+ 二氧化碳
逸散到空气中
m（盐酸）+m(碳酸钠）>m（氯化钠）+m（水）
二氧化碳的质量也需要计算在内
改进
盐酸
碳酸钠粉末
反应前总质量 = 反应后总质量
在实验验证质量守恒定律时，对于有气体参加或生成的化学反应，必须在密闭容器中进行。
质量守恒定律适用于所有的化学反应
实验探究 镁条燃烧前后物质的总质量是否相等？
文字表达式
实验现象
反应前后总质量的变化
实验结论
镁 + 氧气 氧化镁
Mg
O2
MgO
点燃
反应前总质量< 反应后总质量
m前< m后
镁条剧烈燃烧，发出耀眼的白光，放出热量，产生白烟，生成白色固体；
气体参与
如何用质量守恒定律解释波义耳现象呢？
波义耳
敞口容器
质量增加，未考虑反应物氧气的质量
验证质量守恒定律
参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。
2. 质量守恒定律揭示的是“质量”方面的守恒关系，不能任意扩展到其他物理量；
物理变化不适用此定律；
1. 质量守恒定律的适用对象只能是化学变化；
如：体积或分子个数的守恒这就是错误的。
3. 化学反应中，各反应物之间要按一定的质量比相互作用，因此参加反应的各物的质量总和不是任意比例的反应物质量的简单加和。
注意事项
氢气
（H2）
+
氧气
（O2）
水
（H2O）
+
H
H
H
H
O
O
O
H
H
O
H
H
微观解释 化学反应前后各物质的质量总和为什么相等？
在化学反应过程中原子是不发生改变的。
H
H
H
H
H
H
H
H
O
O
O
O
O
O
H
H
H
H
+
分子
原子
新的分子
化学变化的实质：
原子的三不变：
①原子的种类不变
②原子的数目不变
③原子的质量不变
分裂
分裂
重新组合
重新组合
微 观
宏 观
质量守恒的本质
物质的种类
分子的种类
改变
原子数目
原子质量
原子种类
不　变
元素质量
元素种类
物质总质量
质量守恒定律
概念
微观解释
课堂小结
参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和
在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目没有改变，原子的质量没有改变
1.下列实验能够直接用于验证质量守恒定律的是( )
B
随堂训练
2.化学反应前后，肯定没有发生变化的是( )
①原子数目 ②分子数目 ③元素种类 ④物质的总质量 ⑤物质的种类
A .①④ B. ①③⑤ C .①③④ D. ①②③④⑤
C
3.在一个密闭容器中放入甲、乙、丙丁四种物质，在一定条件下发生化学反应，一段时间后，测得有关数据如下表，下列说法不正确的是（ ）
A．表格中X=13 B．该反应属于化合反应
C．物质丙一定是该反应的催化剂 D．参加反应的甲和丁的质量比为1∶4
C
4.将25 g氯酸钾和6 g二氧化锰的混合物加热一段时间后，得到残余固体的质量为22 g，则产生氧气 g。
9
5.煤的汽化是提高煤的利用率、减少环境污染的有效措施之一。煤的汽化过程中发生了化学反应C+H2O===CO+X。请你写出X的化学式 。
H2
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