资源简介

1教学目标
1．能根据地图、图片、视频等资料，获取有用信息，分析出湄南河平原自然环境和人文环境的基本特征。
2．通过对水稻生产的情况和湄南河平原人们的生活情况的分析，了解自然环境与人们生产和生活以及文化之间的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果，建立事物间相互联系的观点。
3．通过对湄公河典型案例的剖析，掌握分析区域的自然环境、人们的生产生活以及两者之间的关系的方法，初步树立因地制宜的观念。
2重点难点
重点：湄南河平原人们的稻作生产以及生活方式
难点：湄南河平原的稻作生产与人们生活方式之间的密切关系
教学活动
活动1【导入】导入
师：今天，我想让大家先来欣赏一组图片，猜猜这组图片描绘的是哪个国度。
PPT展示：泰国风情系列图片。
生：泰国。
师：的确，这就是泰国。看样子，同学们对泰国的风光还是比较了解的。但老师我却想说这些泰国的这些风光并不能引起我的兴趣。而泰国真正能吸引我的当属泰国的美食。
PPT展示：泰国美食组图。
师：瞧，这些就是泰国的美食。有泰国的碗装米饭，泰国的香米蒸排骨，泰国炒河粉，泰国粽子，个个都很好吃。而且经我研究发现，泰国的这些美食都有一个共同点，那就是它们都是用泰国香米做成的。对于这个情况，我就很有疑惑了，为什么泰国人要花这么多心思去摆弄米饭呢？带着这个疑问，我报团参加了由温州海外旅游有限公司主办的寻觅稻作文化的泰国之旅。
写板书：稻作文化
活动2【讲授】新课
师：旅行社的工作人员告诉我，本次旅行的出发地是温州。这当然没有问题，可关键的是本次旅行的目的地是泰国的湄南河平原。对于这个地理名词，我还真是没有概念。所以想和同学们一起先给它定定位。
PPT展示：亚洲分区图及相应问题。
师：请同学根据亚洲分区图，说出泰国属于亚洲的哪个地理分区。
生：东南亚。
师：你的判断依据是什么？
生：地图上每个分区的颜色的是不同的，泰国是绿色的，是属于东南亚。
师：很好，同学看地图已经能有效地把握地图所给的信息了。那有谁能来完成第二个问题，指出泰国有哪些陆上邻国。
生：缅甸、老挝、柬埔寨。对了，还有马来西亚。
师：很好，我们同学找得很完整，没有遗漏。而泰国和它的陆上邻国以及越南所在的这个半岛，因为位于中国以南，而得名为中南半岛。
师：如果我们给中南半岛来个特写，你会发现中南半岛的地图上有很多蓝色的曲线。有谁知道这些曲线代表什么？
生：河流。
师：是的，中南半岛上有着许多的河流，而这些河流又冲积形成了许多平原。而我们今天要去的湄南河平原就是由泰国境内的湄南河冲积而形成的平原。既然已经知道了目的地的确切位置，我们现在就出发。
活动3【活动】活动一：泛舟“河”上，赏两岸风光
PPT展示：视频：Aff泰国农业银行广告（沿河的稻田风光）
师：到了湄南河平原，导游便带领我们坐上了当地重要的交通工具——游船，沿河而下，欣赏两岸的风光。
师：请同学们仔细观看视频，并在视频结束后，来谈谈你看到了哪些自然风光。
PPT展示：播放视频。
师：现在请同学来谈谈你看的风光。
生：依山傍水。
生：有人在祈福。
生：有大片大片的草地。
师：视频中那绿油油的是草吗？
生：是水稻。
师：是的，视频中出现的这成片成片的是稻田，虽然水稻在种植的初期挺像草的。那既然谈到了水稻，那么你们认为水稻生长需要哪些条件？就你自己知道或者推测的随便谈一谈。
生：需要很多水。
生：喜欢阳光，高温。
生：要有平坦的土地。
师：同学讲了挺多条件的，那是不是已经都完备了呢？我们一起来听听水稻，它的自述。
PPT展示：水稻的自述。
师：我想请一位同学来朗读水稻的自述，而其他同学记录下水稻的特点及喜好。
师：就请你来读一下，声音要响亮。
生：大家好，我叫水稻，是一种高产的粮食作物，喜欢生活在高温、潮湿、水分充足的地方，需要生长在平整的土地、肥沃的土壤上。
师：听了水稻的自述，我感觉水稻的要求还真是挺多。因此，我就想问了，这么挑剔的水稻为什么能成为湄南河平原的主要农作物呢？
PPT展示：湄南河平原地形图。
师：我们同学们可以从纬度、气候、水文、地形、土壤多角度来剖析当地的自然条件，看看它是否符合水稻的要求。当然，这里我要说明一点，水文其实就是指河流、湖泊的状态。现在我们同学就可以以4人为一小组对该问题进行讨论了。
师：我们的讨论到此，先告一段落。为了能让更多的小组能发表自己的观点呢，我主张每个同学都只就一个方面进行深切的剖析。我们先就纬度这个角度来谈一谈。好的，你先来谈。
生：湄南河平原在赤道和北回归线之间，是属于中纬度。
师：中纬度？有同学有不同意见吗？
生：是低纬度。
师：你能告诉大家你的判断依据吗？
生：书本的第38页有写低纬度的范围是0到30度，而赤道是0度，北回归线好像是北纬23.5度，所以它处于低纬度。
师：很好，分析的挺到位的。因为地处低纬度，离赤道较近，具备了充足的日照。有哪位同学能像刚才这位同学这样完整的帮我分析一下当地的热量状况？
生：同样在书本的第38页有介绍在北纬23.5度到南纬23.5度之间是属于热带，所以当地是热带地区，应该是高温的气候。
师：确实这样的纬度状况保障了当地有充足的日照和较高的气温条件。
师：那现在有谁就气候来发表一下见解。
生：它是热带季风气候。
师：为什么？如果你不讲出依据，我可不信。
生：因为刚才就说了从纬度看它属于热带，而且地图上有标季风的箭头，这里受西南季风的影响，所以说它是热带季风气候。
师：啊，我们同学的读图能力真是不错。那如果地图上没有给出箭头，我们同学还有其他办法来判断当地的气候吗？恩，你来讲一下。
生：书上第26页有世界气候类型图，上面就有标泰国是热带季风气候。
师：那这种气候的特点怎样？
生：高温多雨。
师：气候分析到这已经很清晰了，那接下来由谁来谈谈水文呢？
生：当地的河流应该挺多的，虽然这张地图上看不清楚，但是这里是季风气候降水会多，而且湄南河平原是湄南河冲积而成的，应该会有很多河流的。
师：是的，在地图给出的信息不够清晰的前提下，我们同学能推测的这个地步很不错。虽然我们不能说降水多河流就会多，但是湄南河平原确实有着很多的河流，而且为了种植水稻还人为的开凿了许多水渠。总体来说是呈现了一张河网密布的情景。
师：至于地形，土壤，有想法的同学举手来谈谈。
生：地形是平原，土壤很肥沃。
师：地形是平原，我们在刚才的探讨中已经很清楚了，没有疑问，而且准确点说是冲积平原。但你说土壤很肥沃？这你是怎么知道的，依据是什么？
生：额……
师：好的，先请坐。有谁能帮忙解答一下？讲讲你的猜测。
生：高温多雨的气候造成的。
生：受众多河流的影响。
师：同学的推测虽不能说对，但确实都与之有关。其实当地的土壤肥沃是由于这里是热带季风气候，高温多雨，在植被生长茂盛的同时会有大量的枯枝烂叶，而这些枯枝烂叶又会在高温潮湿的气候中分解为能成为土壤肥料的有机质。而河流则会把上游的有机质冲刷到下游，且由于河流流速减缓就沉积河道两旁，形成了土壤深厚、肥沃的冲积平原。
师：经过大家的共同努力，我们已经确信了湄南河平原的自然条件适合种植水稻。换句话说就是湄南河平原的自然条件决定了当地的稻作生产。
板书：自然环境→稻作生产
师：当然，我相信现在同学们应该可以回答我开始时的疑问：为什么泰国人民要花这么多心思来摆弄他们的米饭了吧？
生：因为当地生产水稻。
师：很显然这就是种什么吃什么的表现。因此我们可以说当地的生产又决定了当地的饮食文化。
板书：（稻作生产）→饮食文化
师：既然生产对饮食能产生这么大的影响。那我就想问了，我们平时也大都吃米饭，那我们中国又有哪些地区像湄南河平原这样适合种植水稻？
PPT展示：中国地形图、中国气候图、中国水资源图
生：中国的长江中下游平原适合种植水稻。
师：你要说出自己的判断依据哦！
生：地形是平原，气候是亚热带季风气候，高温多雨。
师：好的，已经讲出了要点了。还有补充的吗？
生：是长江冲积而成的平原，土壤肥沃。
师：我们同学的分析还挺到位的，不错。不过除了长江中下游平原适合种植水稻之外，我国的珠江三角洲等地区也适合种植水稻。
活动4【活动】活动二：耕种“水”中，谈泰国民居
师：时间过得真快，不知不觉中，我们的游船已经靠岸。上岸之后，我们会看到当地的农民正忙着播种，因为十二月正值泰国三季稻的播种期。而我们也不妨再体会一次“学农”的感觉，帮他们播播种。在帮忙中，农民伯伯就问我们了，除了播种之外，你还知道哪些水稻种植的环节 我们同学谁能来解答一下。
生：除草。
生：收割。
生：施肥和插秧。
生：灌溉。
师：嘿，我们同学知道的还挺多。不过，我们还是一起来看一下水稻的生产流程。
PPT展示：水稻的生产流程示意图。
师：它主要包括播种、育秧、插秧、田间管理、收割、晒谷。其中田间管理就包括了我们同学提到的施肥、除草、灌溉等内容。
师：了解了它的生产过程，请同学们仔细观察这六幅图片，你能发现泰国水稻生产的共同特点是什么？
生：都是人在生产。
师：的确，泰国的水稻生产需要大量的人力劳动，而这种需要投入大量的人力来实现高产出的农业生产模式称为精耕细作。
板书：精耕细作
师：根据当地这样的生产模式，想请同学来猜测一下，当地的人口分布情况可能是怎样的。
生：应该很多分布在湄南河 。
师：你能讲出你猜测的依据吗？
生：因为生产水稻需要很多的人力，而湄南河平原种植水稻，所以当地人口会很多。
师：是的，占泰国国土面积不足三分之一的湄南河平原上却分布着泰国百分之八十七的人口。而这既是由于要满足当地水稻生产的劳动力需要，又是因为水稻本身是高产作物能满足大量人口的饮食需要。
板书：人口分布←（稻作生产）
师：干了这么久的农活，相信同学们都累了，我们不妨停下手中的农活，看一看稻田周围的泰国民居。
PPT展示：泰国民居组图。
师：瞧，这就是泰国民居的模样。你能通过观察图片，能找出泰国民居的哪些建筑特色？我们一个同学谈一个特色，而且要讲出你所指出的这种特色设计的现实依据。
生：房顶是尖的，这是因为当地降水丰富，这样有利于排水。
生：房子是用木头建的，比较凉爽。
生：他们用木头建房子是因为当地有很多树木，能就地取材。
生：房子的窗户大，能通风，当地很热。
生：房子前面都有种花草。原因我就不知道了，应该就是喜欢。
师：确实他们很喜欢亲近自然。还有其他特色发现吗？
生：房子是在水上面的，这是为了防潮，怕太潮湿会生病。
师：如果是简单的为了防潮，我觉得当地人就不要把房子建在水渠上、水田旁了，我就不信那里没有陆地用来建房子了。有同学能再来补充一下这个内容吗？
生：建在水田旁，应该是为了照顾水稻。而且能节省空间，多留些地来种水稻。
师：我们同学思维真开阔还想到了能节省空间，这点老师还真没想过。至于刚才提到的防潮其实也是泰国民居的一个优点，只是这不是它建在水上的原因，而是它下面用木柱支持，与水隔离，第二层才住人的原因。
师：听了同学对泰国民居介绍，我感觉我们同学很博学，我也就不再重复介绍民居特色了，只是想说这种被称为泰国“高脚屋”的泰国民居深受当地的自然环境和稻作生产的影响，是对它们的适应。
板书：（自然环境/稻作生产）→民居特色
而这种高脚屋也正是我们本次泰国之旅的住宿之处。我们现在先把行李放到高脚屋内，再随导游一起去参加泰国的庆典活动——春耕节。
活动5【活动】活动三：周游“屋”外，享节庆欢愉
师：请同学们观看视频，并拿出纸笔记录下春耕节的庆典活动的主要环节。
PPT展示：春耕节视频
师：有谁记录下环节了，给大家讲一讲。好，就你来谈谈。
生：有播种，犁地，神牛占卜，民众抢粮食。
生：还有王室读开幕词，总统也参加了。
师：听了同学这些介绍，看样子，这个春耕节在泰国是很受重视的，而且规模也很大。但是它的环节又好像都是些祈求神灵保佑的迷信活动，没有什么实际的内容，我觉得这样未免太浪费人力物力了，没意义，应该取消了。
生：就是就是，都是些迷信活动。泰国人太无知了。
师：好像很多同学都支持我的观点。那泰国人从王室到民众，难道都是因为无知才千百年来都进行着规模宏大的春耕节吗？有谁有不同的见解，能给大家讲一下吗？
生：我认为春耕节不是迷信活动，它是人们祖祖辈辈传承下了的，是习俗。
生：我也觉得春耕节举办挺好的，它能展示泰国的文化，而且应该也能吸引游客，这样可以发展旅游业。
师：是的，春耕节是泰国的民俗，它真实的折射出了泰国的历史，也反映了泰国人民的精神世界。在早期的泰国水稻生产的过程中，自然环境对水稻的种植的成败起着决定性的作用。但自然环境却又变化多端，所以人们就感觉冥冥之中必有神灵。所以人们在平日里都会向谷神、稻母等神明祈福，希望能有个好收成。而在发生自然灾害时，人们会更祈求神灵的保佑，而且由于个人抵抗自然灾害的能力较弱，也是当地形成了团结互助、关注弱者、共度难关的精神。显然当地的稻作生产也影响了当地人民的精神世界。
板书：（稻作生产）→精神世界
活动6【讲授】结尾
师：本次我们的泰国之旅即将结束，而我们的导游给我们送上了一份本次旅程的宣传单，但它还不完整，需要我们同学开动脑筋，结合本次旅行了解的内容把它补充完整。
PPT展示：湄南河平原的主题宣传单
＿＿＿＿ ＿＿＿＿ 种植水稻好地方
土壤肥沃 田野宽宽 大片耕地不能荒
＿＿＿＿ ＿＿＿＿ 你我大家人人欢
＿＿＿＿ ＿＿＿＿ 泰国民居在水一方
＿＿＿＿ ＿＿＿＿ 大家起来共度难关
节假期间 欢迎大家 去湄南河旅游参观
师：这个宣传单的填写确实是挺有难度，正是考验我们同学的智慧的时候。大家不用太急，一句一句的来突破就行了。
生：冲积平原，地势平坦。
师：不错，还有吗？
生：高温多雨，地势平坦。
师：很好，把气候和地势特点都讲了，有意思。还有愿意尝试的吗？
生：高温多雨，水网密布。
师：咦，怎么这么凑巧呀，刚好和老师填的内容一致了。
PPT展示：插入“高温多雨，水网密布”
师：接着下一句有同学有想法的吗？
生：水稻播种，粮食丰收，你我大家人人欢。
生：人力劳动，精耕细作。
师：同学答得都很好，也很通顺，老师我也填了一句。
PPT展示：插入“精耕细作，粮食丰收”
师：泰国民居在水一方，这个我觉得填起来很难，我们同学有谁填出来了呀？
生：木桩支持，悬空架设，泰国民居在水一方。
师：这句填的太妙了，比老师我填的好多了。
PPT展示：插入“木竹为主，木桩支持”
师：所以我想把这个内容当场就改的，换上我们同学的好句。
师：还剩下最后一句还没突破，谁来挑战一下？
生：团结互助，关爱弱者，大家起来共度难关。
生：祈求神灵，互相帮助。
师：我们同学怎么都这么有才呀，句句都很不错。老师我填的句子显得一点优势都没有了。
PPT展示：插入“神灵崇拜，团结互助”
师：我们的宣传单已经通过大家的努力顺利完成了，现在就请大家一起朗读宣传单，给本次旅行画上一个圆满的句号。
生齐声朗读。

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