资源简介

1教学目标
了解湄公河平原人们的生产生活情况，知道自然环境与人们生产和生活以及文化之间的密切关系；理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。能根据资料、地图和图片描述，获取有用信息，分析出湄公河平原自然环境和人文环境的基本特征，说明水稻生产和湄公河平原人们的生活紧密相连。 理解因地制宜的观点，认识协调人地关系式实现可持续发展的基础。
2学情分析
学生已经具备了一定的读图分析能力，但对于水稻生产没有深刻的体验。
3重点难点
重点：湄公河平原人们的稻作生产和生活方式。
难点：湄公河平原稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
教学活动
活动1【导入】稻作文化的印记
“稻作文化的印记”教学设计
【导入】观看科学实验“河流对土地的作用”
小实验中的玄机：河流对土地有侵蚀和沉积作用，世界上的平原主要分布在河流的中下游，大都由河流冲积而成。一般在河流入海口会形成似三角形的冲积平原，称三角洲。平原共同的地形特征是什么？（地势平坦或起伏较小），同是平原，由于气候的差异，自然景观大不相同，有的森林茂密，有的水网密布，有的一马平川，在不同的平原，人们的生产生活状况各具特色，接下来让我们走近湄公河平原，去了解当地人们的生产生活状况，感受稻作文化的印记。
【新课】 出示图片——“湄公河平原上的聚落”
图片展示的是湄公河平原上的乡村聚落景观，这里河流渠道纵横，水网密布，稻田村庄环绕，具有浓郁的稻作文化特色，我们可以欣赏到人与自然和谐相处的和谐之美，在如此唯美的画面中既有大自然的印记，也有人类积极改造自然的印记，首先让我们一起领略当地大自然的独特魅力。
一、稻作文化“自然印记”
出示地图——“湄公河平原在世界的位置”，读图分析：
1、湄公河平原的地理位置：位于亚洲东南部的中南半岛上。
相关知识：湄公河平原是东南亚最大的冲积平原，由湄公河冲积而成，湄公河是亚洲第三长河，发源于青藏高原，其上游在中国境内，称澜沧江，其流向大致是自北向南，注入南海、太平洋。
2、湄公河平原的范围：地跨泰国、老挝、越南、柬埔寨等国。
（承转）在湄公河平原上种植的主要的农作物是水稻，水稻是我们的老朋友，我们几乎每天都要吃米饭，大米就来自于水稻，下面我们请水稻自我介绍一下。湄公河平原人们种植水稻肯定有他们的道理，让我们来探究一下原因。以同桌二人为一个探究小组，读图合作共探湄公河平原发展稻作生产的自然条件 ，从气候、温度带、地形、河流水文四个方面分析。
3、读图合作共探湄公河平原发展稻作生产的自然条件
气候
温度带
地形
河流水文
（承转）综上所述，湄公河平原的自然条件完全符合水稻生产所需的自然条件。湄公河平原有发展稻作生产的优越自然条件，是“水稻的乐园”。湄公河平原人们能够顺应自然环境因地制宜地发展稻作生产。
二、稻作文化“人文印记”
1、观图探究湄公河平原水稻生产特色
水稻生产环节（很多），每个环节都要投入大量的劳动，（劳动量大）其中插秧和收割两个环节需要投入的劳动量最多，插秧和收割的季节，是人们最为忙碌的时候，片片稻田中都有劳作的身影，从图中可以看出当地的水稻生产（没有使用机器），当地生产水平普遍较低、机械化程度较低，水稻生产的大量劳动主要依靠人工完成，需要大量人力。从图中我们还可以看出当地水稻生产的各个环节都不是单干，而是大家协作完成，是一种协作劳动。可见当地的水稻生产非常精细、细致，投入劳动多，属于精耕细作，所以产量较高，而且主要靠人力，属于传统农业。产量较高，就能养活众多人口，解决吃饭问题，而且水稻生产需要大量人力，湄公河平原人口稠密与稻作生产有一定关系，当然还有自然原因。
拓展延伸：
☆湄公河平原人口稠密的社会原因 ：水稻生产需要大量人力
（承转）我们明白了湄公河平原的水稻生产方式，而水稻生产方式深受自然环境影响，传统的耕作、播种与收获方式描述了人与环境的关系，同时表达了人们对大自然的感恩之心。人们依据当地的自然环境因地制宜发展水稻生产， 水稻生产投入了大量的劳动和人力，是湄公河平原人们主要的生产活动，水稻生产也影响到人们社会生活的方方面面。那么他们的生活状况又是怎样的呢？这里有三个典型的当地人的生活场景，大家最想了解的是哪个场景呢？
（展示湄公河平原人们的三个生活场景）
湄公河平原稻作生产对当地人们社会生活的影响
对“生活场景1”的探究学习
高脚屋与中国哪种传统民居相似？
高脚屋有什么特色？ （思维方向：从建筑材料、屋顶坡度等方面考虑）
高脚屋的主要功能是什么？反映了湄公河平原怎样的自然环境特点？
④分析当地高脚屋的分布特点及其原因
稻作生产
民居景观
⑵对“生活场景2”的探究学习
☆观察概括湄公河平原人们的饮食特点，究其原因。
☆当地稻米除了满足本地需求，还能出口，这又是因为什么原因？
总结：
稻作生产
物质生活特点
饮食：
商业：
对“生活场景3”的探究学习
总结：
稻作生产
精神生活特点
农业生产水平较低，抗自然灾害能力差，水稻生产已深深融入文化生活中。
团结互助，关爱弱者。
☆综合以上学习，水稻生产对人们生活的影响主要表现在哪些方面？
（民居景观、物质生活、精神生活等。）
[小结] 走近湄公河人们的生活，我们懂得了湄公河平原人们的生活与水稻生产不可分割，人们的社会生活、人们创造的物质文明、精神文明等文明成就都深深篆刻着稻作文化的印记，所谓稻作文化就是以水稻生产为核心的文化与生活，可以说，水稻生产决定了人们的生活内容和节奏，水稻生产史也书写了这个地区的文明史。水稻生产方式决定了人们的生活方式，形成了湄公河平原独特的人文环境。而人们以稻作生产为主要生产方式主要是因为这里的自然环境适合水稻生长，人们因地制宜地利用当地的自然条件发展水稻生产，创造了独具特色的生产和生活方式，与自然和谐相处。 总之，自然环境决定了人们的生产和生活方式，自然环境决定人文环境，自然环境是人类赖以生存和发展的物质基础，人们应该与自然和谐相处，谋求可持续发展，应该因地制宜合理利用当地自然条件发展生产，促进经济发展。同时我们也了解到稻作生产所需付出的大量劳动，真正懂得了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”在日常生活中，要以好逸恶劳、骄奢淫逸为耻，热爱劳动，艰苦朴素，节约爱惜粮食。这就是我们学习稻作文化印记获得的最深的几点感悟。
三、稻作文化“深度印记”
感悟1、
感悟2
感悟3、
……
[课堂延伸]
前面我们感悟了湄公河平原稻作文化的印记，我们家乡诸暨也是水稻的集中种植区，诸暨文化也有稻作文化的印记，来，一起感受一下家乡稻作文化的印记，诸暨白塔湖湿地公园稻谷飘香，湿地景美，河渠纵横，稻田村庄环绕，诸暨一些地区的稻作生产机械化程度比较高，稻作生产对我们的生活也产生深刻影响，我们的主食是米饭，还有各种以稻米为原料的饮食。由于时间有限课后老师想请同学们课后作进一步探究，可围绕以下三个方面，利用所学知识和网络知识。今天的作业是把我们这节课的学习成果整理一下并完成作业本中的相关题目。
四、稻作文化“印记延伸”
☆课后自主探究
◇结合所学知识和网络知识分析家乡诸暨发展水稻生产的自然条件（从气候、地形、河流水文、温度带等方面分析）
◇说说家乡水稻生产与湄公河平原稻作生产的 生产特色有何不同
◇举例说明稻作生产对诸暨人民社会生活的影响

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