《舌尖上的安全乐园》主题班会 教学设计

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《舌尖上的安全乐园》主题班会 教学设计

资源简介

《舌尖上的安全乐园》主题班会
一、班会主题
《舌尖上的安全乐园》
二、班会目的
1. 助力小学生深度认知食品安全知识,清晰辨别安全与不安全食品,增强自我保护意识。
2. 引导小学生养成健康的饮食习惯,主动规避垃圾食品,挑选有益身心的食物。
3. 激发小学生成为“食安小使者”的热情,踊跃向家人、朋友宣传食品安全理念,营造安全饮食的良好氛围。
三、班会时间
[XX]年[XX]月[XX]日(星期 X)[XX]节课
四、班会地点
XX 小学 XX 班教室
五、参与人员
XX 班全体师生
六、班会准备
1. 制作超具吸引力的“舌尖安全乐园”主题 PPT,融入食品安全小卫士卡通形象,搭配色彩鲜艳的插画,展示安全食品“欢乐区”(新鲜蔬果、蛋奶肉类等)、危险食品“警示区”(三无零食、过期食物等),以及误食不安全食品引发身体不适的趣味动画。
2. 收集各类食品实物,涵盖健康的全麦面包、新鲜水果、纯牛奶,不健康的辣条、高糖饮料、油炸薯片等,用于现场对比讲解与直观感受。
3. 准备乐园门票样式的小卡片,上面印有食品安全小知识问答、健康饮食搭配挑战等内容;还有卡通造型的小印章、精美贴纸、可爱小玩偶等丰富奖品。
4. 布置教室,用彩色气球、彩带装饰出“安全乐园”入口、通道等场景,张贴大幅食品安全宣传海报,营造沉浸式氛围。
七、教学过程
(一)乐园门票大派送
老师化身乐园导游,手持一叠精心设计的“舌尖上的安全乐园”门票,欢快地走进教室:“同学们,今天老师要带大家免费畅游超有趣的‘舌尖上的安全乐园’!不过,入园之前得先答对门票上的小谜题哟。”谜题诸如“哪种水果富含超多维生素 C,能帮我们预防感冒,像个小卫士守护健康?”同学们瞬间热情高涨,纷纷举手抢答,答对的同学拿到门票,满脸兴奋,迫不及待想开启乐园之旅;答错的同学也不气馁,在老师引导鼓励下很快知晓答案,顺利入园,课堂气氛瞬间被点燃。
(二)安全乐园初探秘
1. 开启 PPT,展示“舌尖安全乐园”全景图,老师娓娓道来:“瞧,咱们的乐园可神奇啦!这边是欢乐满满的健康美食区,蔬果缤纷、营养多多;那边却是暗藏危机的危险地带,三无食品扎堆。”紧接着,播放一段小动物在乐园误食“危险零食”后头晕肚疼的动画,老师适时提问:“哎呀,小动物咋不舒服了?”同学们踊跃发言,指出是吃错东西所致。
2. 老师顺势切换到“警示区”画面,放大展示三无辣条模糊的配料表、过期牛奶变质的样子,严肃说道:“这些食品就像乐园里的‘捣蛋鬼’,没生产日期、没质量保障、没生产厂家,吃进肚,肠胃可要‘闹翻天’!”同学们看着画面,直观感受到不安全食品的危害,纷纷露出嫌弃神情。
(三)美食甄别挑战赛
1. 将准备好的食品实物分组摆放在课桌上,老师宣布:“现在各小组变身食安小侦探团,仔细检查桌上美食,找出安全与不安全的,还要说出理由!”同学们迅速围拢,有的拿起面包查看保质期,有的研究饮料配料表,讨论声此起彼伏。
2. 小组代表依次上台汇报,一组同学指着苹果说:“老师,苹果肯定安全,又甜水分又足,能补充维生素,是健康水果!”老师点赞;另一组拿着辣条皱眉道:“这辣条是‘危险分子’,包装脏、配料不明,吃多上火还伤胃。”老师补充讲解辣条高盐、多添加剂的危害,表现出色的小组收获小印章奖励,组员们开心不已。
(四)健康食谱大比拼
1. 发放乐园门票样式的卡片,上面是“设计一日健康食谱”挑战,老师说:“小卫士们,发挥创意,为自己规划超营养的一天饮食吧!”同学们提笔构思,不时交流搭配思路。
2. 邀请几位同学上台展示食谱,一位同学分享:“早餐牛奶、全麦面包;午餐鸡肉、西兰花、米饭;晚餐番茄鸡蛋面,还有水果加餐。”老师点评表扬:“这份食谱营养均衡,主食、蛋白、蔬果都全啦,大家要像他学习!”同时纠正不合理搭配,强化健康饮食理念。
(五)食安使者在行动
1. 老师拿出更多空白“乐园门票”,激情号召:“同学们,咱们在乐园收获满满,现在要化身食安使者,把知识传递出去!在门票上写下想对家人、朋友说的食安小贴士。”同学们奋笔疾书,写下“别买三无小零食”“吃饭要荤素搭配”等话语。
2. 写好后,老师收集门票,郑重承诺:“这些小贴士会由老师转交给你们的家人,相信大家能带动身边人共筑舌尖安全防线。表现突出的同学,还有超萌小玩偶奖励哟!”同学们满怀使命感,期待成为优秀“食安使者”。
(六)欢乐总结闭园时
老师站在装饰精美的“乐园出口”旁,微笑总结:“同学们,今天咱们在‘舌尖上的安全乐园’玩得尽兴、学得扎实!记住啦,往后挑食物得擦亮眼睛,让健康美食陪伴成长。回家继续当食安小卫士,下次班会咱们分享守护成果!”同学们带着收获与憧憬,有序“离园”,结束这场难忘班会。
八、班会总结
老师再次走上讲台,目光满是欣慰:“今天这场‘舌尖上的安全乐园’之旅太精彩啦!大家抢答谜题、甄别美食、设计食谱、传递知识,每个环节都超给力。从现在起,你们就是手握食安‘金钥匙’的小行家,回家别忘了和家人畅游‘安全美食乐园’,期待下次班会听到更多守护食安的暖心故事,看谁是闪耀的食安之星!”
九、注意事项
1. 互动环节充分照顾不同性格同学,鼓励内向同学大胆发言,说错无妨,及时肯定闪光点。
2. 讲解食品危害用词温和、画面童趣,避免引发同学恐慌焦虑。
3. 食品实物道具会后妥善清理,维持教室整洁,培养同学良好卫生习惯;奖品发放公平公正,激发全员参与热情。

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