资源简介

(共26张PPT)
课题3 常见的盐
第1课时 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
学习目标
讲授新课
通过生活中的盐认识盐的定义和组成。
01
了解食盐、纯碱、小苏打和碳酸钙等盐在日常生活中的应用。
02
掌握碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的检验方法。
03
导入新课
食盐
猜谜语（打一物质）：
原从水中来，不敢水中行。
人人都要我，无我食不成。
盐的概念
日常生活中所说的盐，通常指食盐(NaCl)，而化学中的盐是指含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的一类化合物。如Na2CO3、NaHCO3 、CuSO4等都属于盐。
金属离子
酸根离子
氯化钠
01
氯化钠(NaCl)俗称食盐，为白色晶体，易溶于水，有咸味。
1.氯化钠的物理性质
2.氯化钠的用途
医疗：生理盐水
农业：选种
工业：化工原料
生活：调味品
交通：融雪剂
3.氯化钠的分布
氯化钠在自然界中分布很广，除海水里含有大量氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源。
海水“晒盐”等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。如何得到纯净的氯化钠呢？
思考与讨论
通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
02
1.碳酸钠
碳酸钠(Na2CO3)俗名纯碱、苏打，为白色晶体，易溶于水，水溶液显碱性。
碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
2.碳酸氢钠
碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打，为白色粉末，能溶于水，水溶液有弱碱性，较易分解。
碳酸氢钠是制作面点所用的发酵粉的主要成分之一，在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。
3.碳酸钙
碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成分，多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末，不溶于水。
碳酸钙可以做建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的，碳酸钙还可用作补钙剂。
氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式
俗称或主要成分
颜色状态
溶解性
用途
NaCl
食盐的主要成分
白色固体
易溶
调味品、
生理盐水
Na2CO3
纯碱、
苏打
白色固体
易溶
玻璃、
造纸
NaHCO3
小苏打
白色固体
易溶
发酵粉、治
疗胃酸过多
CaCO3
白色固体
难溶
建筑材料、补钙剂
大理石、石灰石的主要成分
思考与讨论
我们已经学习过下列反应：
CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O
分析碳酸钠和碳酸氢钠的组成，它们是否也能与稀盐酸发生类似的反应呢？
盐酸腐蚀含碳酸钙的建筑材料
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3
H2CO3===CO2↑+H2O
碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸的反应
实验 10 – 11 碳酸钠、碳酸氢钠与稀盐酸反应
实验内容 现象 分析
碳酸钠+ 稀盐酸
碳酸氢钠+稀盐酸 Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应生成了CO2气体
Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2O
上述反应可用下列化学方程式表示：
NaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O
迅速反应，产生大量气泡，试管中的澄清石灰水变浑浊
反应更迅速，产生气泡更多，试管中的澄清石灰水变浑浊
含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的盐都能与盐酸反应，产生CO2 气体。可用此原理检验碳酸根或碳酸氢根离子。
某物质
+稀盐酸
产生气体
变浑浊
CO2
CaCO3
(含碳酸根或
碳酸氢根离子)
+澄清石灰水
小结
课堂小结
氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
碳酸氢钠
氯化钠
俗名小苏打，可作发酵粉、治疗胃酸过多症
食盐的主要成分，作调味品、选种、生理盐水、融雪剂
俗名纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
碳酸钠
碳酸钙
大理石、石灰石的主要成分，作建筑材料、补钙剂
与稀盐酸反应生成盐、二氧化碳和水
1．碳酸钠可用于制造玻璃，其俗称是（ ）
A．小苏打 B．熟石灰 C．生石灰 D．纯碱
2．“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是（　　）
A．熟石灰 B．碳酸钾
C．生石灰 D．烧碱
D
B
随堂训练
3.将下列物质与其对应用途连线。
氯化钠 治疗胃酸过多症
碳酸钠 用作补钙剂
碳酸钙 农业选种
碳酸氢钠 用于生产玻璃
4.检验某物质中含有碳酸盐的合理方法是( )
A. 放入水中不溶解
B. 加入稀盐酸中有无色气体产生
C. 加入稀盐酸中放出能使澄清石灰水变浑浊的气体
D. 加热放出使澄清石灰水变浑浊的气体
C
5.纯碱、小苏打、碳酸钙都是生活中常见的物质。
（1）为使蛋糕松软，焙制时加入适量的 。
（2）为防止缺钙导致骨质疏松，可以服用含 的药片。
（3）可以服用含小苏打的药物治疗胃酸过多，其原理用化学方程式表示为 。
小苏打
碳酸钙
NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑

展开更多......

收起↑