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节气文化及习俗
第一章 小雪的起源
第二章 小雪的气候
第三章 小雪的习俗
第四章 小雪的诗词
节气文化及习俗
小雪的起源
狭义上，“小雪”是指开始出现降雪。但实际上并不能这样简单地理解。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”又《月令七十二候集解》中说：“雨下而寒气所薄，故凝而为雪”。
也就是说，由于天气寒冷，降水形式开始由雨变为雪，但此时由于地面附近还不够寒冷，所以下雪的次数少，雪量也不大，所以称为小雪。这是在用“雪”作为寒冷天气的标志性现象来比喻这个时节的气候特征。
“小雪”不是指下小雪，而是指天气从“凉”走向“寒”。
小雪的起源
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日。
元代吴澄《月令七十二候集解》："雨为寒气所薄，故凝雨为雪，小者意为其未盛之辞。"
明代王象晋《群芳谱》："小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。"
按照古人的解读，为什么会下雪？是因为天气寒冷。为什么叫做小雪？因为雪下的不够大。
古人将小雪分为三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。
小雪的三候
虹，音洪，阴阳交会之气也。俗语“迎冬小雪至，应节晚虹藏”，小雪时节，霜气更重，雨水凝成阴雪，天气更寒冷，此时不再出现彩虹。
一候虹藏不见。
小雪的三候
小雪后五天，天空阳气下降，大地阴气上升，以致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。古言：“阴阳依上下，寒暑喜分离”，即是此意。
二候天气上升地气下降。
千山鸟绝，万径无踪，阳气下藏地中，阴气闭固而成冬。小雪之后，随着大雪节气的临近，冬的气息也愈来愈盛极。
三候闭塞而成冬。
节气文化及习俗
小雪的气候
西北高原：
10月份就有雪花飘落，到了11月下旬更会出现较大规模降雪。
东部地区：
时不时地会出现大范围大风降温，雪随寒至。
黄河以南至淮河流域：
菊残犹有傲霜枝，初冬景象浮现在大家面前。长江流域，一阵秋雨一阵凉，虽未入冬，但也不遥远了。
华南地区：
北有秦岭、大巴山天险阻碍，冷空气南下困难，南有海洋温湿空气后援支持，使气温一直保持在较高水平，小雪节气不见雪。
小雪的农事
小雪节气，全省各地农民抢抓农时，做好采收、播种、御寒管理等工作。 在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。
俗话说“小雪地封严”，之后大小江河陆续封冻。
这里有三层意思：
一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；
二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；
三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”
节气文化及习俗
小雪的习俗
南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等，以备过冬食用。
小雪后气温急剧下降，天气干燥，是加工腊肉的好时候，因此有冬腊风腌，蓄以御冬的习俗。
腌菜、腌肉习俗
很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。如今，腊肉已不是稀罕物，却依然是许多人幼时难忘的记忆之一。
小雪的习俗
“十月朝，糍粑碌碌烧”。在南方某些地方，有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
吃糍粑习俗
台湾中南部海边的渔民们晒鱼干、储存干粮。
晒鱼干习俗
吃“刨汤”是土家族的风俗习惯。刨汤指的是用热气尚存的新鲜上等猪肉，精心烹制而成的美味鲜肉大餐。
吃刨汤习俗
节气文化及习俗
问刘十九
唐·白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
小雪的诗词
我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。
用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。
天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
译文：
鉴赏：首句“绿蚁新醅酒”，以绿蚁喻指新酿的美酒，形象地展现了酒的新鲜和诱人。这里的“绿蚁”一词，既形容了酒的颜色，又暗示了酒的品质。诗人用这样的比喻，让人感受到美酒的诱惑力，同时也为后面的饮酒场景做了铺垫。
第二句“红泥小火炉”，描绘了一个温暖的场景。红泥小火炉的形象，让人联想到冬日里的温暖和舒适。这里的“红泥小火炉”不仅是诗人生活的真实写照，也是诗人内心情感的象征。在这个寒冷的冬夜，诗人与朋友围坐在火炉旁，共享美酒，是多么惬意的事情。
第三句“晚来天欲雪”，描绘了一个即将下雪的夜晚。这里的“晚来”和“欲雪”两个词语，让人感受到时间的流逝和天气的变化。诗人在这样的夜晚，邀请朋友共饮，更显得珍贵和难得。
最后一句“能饮一杯无”，直接表达了诗人邀请朋友共饮的意愿。这里的“能饮一杯无”，既是诗人对朋友的邀请，也是诗人对生活的热爱。在这个美好的夜晚，诗人希望与朋友共享美酒，共度欢乐时光。
小雪的诗词
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。
小雪的诗词
随风飞舞的雪花怎么都看不厌烦，它们飞进我的视野，还有更多的雪落在山峦上，落在林间。
我这个满怀心事的人正坐在书窗下面，看着雪花飞舞，落一场雪，天气就要更寒冷几分。
译文：
诗的首句充分表达了诗人对雪花美景的欣赏和沉醉，他乐在其中，品味着雪花的飘逸和美丽；
次句突显出诗人对雪景的痴迷，他愿意放弃山林的壮美，只为全心投入雪花的世界；
后两句转向对一位愁人的描绘，诗中利用雪花纷纷扬扬的景象，进一步加深了其内心的寒冷和孤寂感。
这首诗巧妙地将诗人的情感与自然景色相融合，给人以深思和共鸣之感。
小雪的诗词
《小雪》
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看，
更多还肯失林峦。
愁人正在书窗下，
一片飞来一片寒。
鉴赏：
节气文化及习俗

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