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大象版（2024）四年级上册科学第五单元人体的消化器官综合训练
一、选择题
1．人们常说吃饭时要“细嚼慢咽”主要是为了（ ）。
A．保护口腔不受伤
B．仔细品尝食物的味道
C．尽量粉碎食物，有利于食物的消化
2．口腔中的（ ）起着润滑的作用。
A．舌头 B．牙齿 C．唾液
3．人体活动需要的能量来自（ ）器官对食物的消化与吸收。
A．消化 B．呼吸 C．血液循环
4．胃里面有胃液，能杀死一些病菌，初步消化食物中的（ ）。
A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪
5．下列行为中做法正确的是（ ）。
A．吃完饭就去打球 B．按时定量吃饭 C．边吃饭边讲话或玩手机
6．食物通过口腔被牙齿磨碎后进入到（ ）里，食物在这里被揉烂成食糜。
A．食管 B．胃 C．小肠
7．下面行为会对消化器官造成不良影响的是（ ）。
A．边吃饭边看电视 B．少吃辛辣食品 C．吃饭时要细嚼慢咽
8．下列几位同学的表现中，会对消化器官造成不良影响的是（ ）。
A．董启帆吃饭时很专心，从不看手机、电视
B．王皓吃饭时细嚼慢咽
C．李君认为饭菜特别好吃，便狼吞虎咽地吃起来
9．兴趣小组在进行“口腔消化模拟活动”，多多负责用擀面杖捣碎食物，由此可以判断他扮演的是（ ）。
A．牙齿 B．舌头 C．唾液腺
10．小肠的功能是（ ）。
A．消化食物中所有的营养成分 B．消化食物中的淀粉
C．消化食物中的糖类、蛋白质、脂肪
11．下列做法中，（ ）能保护我们的消化器官。
A．早晚刷牙有利于保护我们的口腔
B．早上时间紧，可以不吃，中午多吃点
C．喜欢吃的食物就多吃
12．能分泌胆汁的器官是（ ）。
A．小肠 B．胃 C．肝脏
二、填空题
13．人体消化器官中 盘曲在腹腔内，上端连着胃。
14．在口腔里，食物被牙齿嚼烂，并和唾液混合，其中一些 被消化掉。
15．小肠是 、 的主要场所。
16．口腔内有 、 等器官，他们可以 、磨碎、 食物。
17．小肠不能消化的食物残渣会进入到 ，它把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣通过 排出。
三、判断题
18．口腔是食物初步消化的场所。( )
19．口腔中的唾液能消化食物中的糖类，所以我们在吃糖的时候会感觉到甜。( )
20．我们在探究胃的工作原理时采取的是模拟实验的方式。( )
21．食管直接连接着人体的口腔和小肠。( )
22．我们要爱护口腔，养成良好的卫生习惯，如坚持饭后漱口、睡前刷牙，少吃糖类食物等。( )
23．胃可以分泌胆汁，胰液等，消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。( )
四、连线题
24．将下列各个消化器官与其主要作用连一连。
①胃 将食物磨碎，使其与唾液混合
②小肠 传送食物至胃
③大肠 吸收食物残渣中剩余的营养物质和部分水分，生成粪便
④食管 消化和吸收食物中的大部分营养物质
⑤口腔 初步消化食物中的蛋白质，揉烂食物
五、简答题
25．人体都有哪些消化器官？
26．食物在人体的各个消化器官中也会发生变化。请你描述米饭在人体各消化器官中的变化是什么变化。
27．食物是怎样到达胃，并变成食糜的？
28．请写出五个保护消化器官的好方法。
六、综合题
29．奇奇进行了如下图的实验：在一个塑料袋里倒入一些撕碎的食物，然后洒一些水，反复揉捏这个袋子，观察袋中食物的变化。请据此完成练习。
(1)实验前，奇奇发现袋子里有气体，他首先应该( ) 。
(2)根据实验，下列说法不正确的一项是（ ）。
A．在袋子里洒一些水模拟的是胃液
B．反复揉捏袋子后，里面的食物变得更加湿润，但是形状没有变化
C．吃食物时细嚼慢咽，有利于减轻塑料袋所模拟的器官的负担
(3)实验结论：在消化过程中，( )通过( )将食物变成食糜送入小肠。
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参考答案：
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C C A B B B A C A C
题号 11 12
答案 A C
1．C
【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化。人们常说吃饭时要“细嚼慢咽”主要是为了尽量粉碎食物，有利于食物的消化。
2．C
【详解】口腔中的唾液的作用是滋润口腔和食物、初步分解淀粉的作用。舌头起到搅拌的作用。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用。牙齿分为：门齿、犬齿、臼齿。门齿主要用来切割食物；犬齿用来撕碎食物；臼齿用来咀嚼食物，所以C符合题意。
3．A
【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化。人体活动需要的能量来自消化器官对食物的消化与吸收。
4．B
【详解】人体的消化器官：口腔、食道、胃部、小肠、大肠。消化道主要的作用是消化食物和吸收营养物质等。蛋白质的消化是从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸。胃里面有胃液，能杀死一些病菌，初步消化食物中的蛋白质，所以B符合题意。
5．B
【详解】我们的生活习惯，有的会对我们的消化器官造成不良影响，有的会保护我们的消化器官。饭后剧烈运动；边吃饭边看手机；食物过冷、过热；吃饭不按时等习惯会对我们的消化器官造成不良影响。少吃辛辣食品、吃饭时细嚼慢咽会保护我们的消化器官。AC做法错误；B按时定量吃饭做法正确。
6．B
【详解】人体的消化器官主要包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等，食物通过口腔被牙齿磨碎后进入到胃里，食物在这里被揉烂成食糜。
7．A
【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。细嚼慢咽既是一种文明举止、良好的行为习惯，细嚼慢咽的饮食习惯有利于消化器官的健康，能增加唾液的分泌，有利于食物被消化；少吃辛辣食品有利于保护消化器官；一边看电视一边吃饭，减少消化液的分泌，影响食物消化。
8．C
【详解】李君狼吞虎咽地吃饭，这种进食方式容易导致食物咀嚼不充分，增加胃肠道的消化负担，可能会引起消化不良等问题。而董启帆和王皓的饮食习惯则更有利于消化器官的健康。故选C。
9．A
【详解】在口腔中，舌有搅拌食物作用，能咬碎食物的是牙齿，唾液能湿润食物，消化食物中的淀粉。兴趣小组在进行“口腔消化模拟活动”，多多负责用擀面杖捣碎食物，由此可以判断他扮演的是牙齿。
10．C
【详解】小肠有三种功能即消化、吸收和分泌及运动功能，其中以吸收和分泌功能为主。小肠很长，在腹部盘成一团。食物进入到小肠，就像在一条弯弯曲曲的传送带上。凡是传送带经过的地方，都可以吸收食物中的营养成分。营养混在血液里，然后被输送到全身的各个部位。食物在传送带上被小肠绒毛吸收了营养成分之后，剩下的是些对身体没用的残渣。这些残渣被送到大肠。
11．A
【详解】食物在口腔中初步消化后，会经过食道、胃、小肠、大肠等一系列消化器官。消化器官是非常容易受到伤害，过冷、过热、不洁净、没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。我们要做到科学合理的搭配食物，食物要多样化，不偏食不挑食。进食要适量，按时就餐。早晚刷牙有利于保护我们的口腔能保护我们的消化器官，所以A符合题意。
12．C
【详解】肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，肝脏分泌的消化液是胆汁，这种消化液不含消化酶，但有助于脂肪的消化，它可以帮助小肠完成消化吸收任务。
13．小肠
【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。小肠盘曲于腹腔内，上端连着胃，下端连接大肠，是消化道中最长的一段。
14．淀粉
【详解】食物经过口腔的咀嚼，牙齿的磨碎，舌的搅拌、吞咽，胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成碎小的，使消化液充分与食物混合，并推动食团或食糜下移，从口腔推移到肛门，这种消化过程叫机械性消化，或物理性消化。最初的消化在口腔，唾液淀粉酶消化淀粉。
15． 消化食物 吸收营养
【详解】人体的消化器官：口腔、食道、胃部、小肠、大肠。消化道主要的作用是消化食物和吸收营养物质等。小肠的作用是消化食物和吸收养分最主要的地方。
16． 牙齿 舌 切割 搅拌
【详解】口腔是食物消化开始的地方，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。牙齿的作用是切磨，舌头的作用是切断、磨碎食物，唾液的作用是润湿、杀菌。唾液中含有淀粉酶可以使食物中的淀粉分解为麦芽糖，促使食物消化。
17． 大肠 肛门
【详解】食物在消化过程中要依次经过的器官包括口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门。口腔初步粉碎食物；食管是食物的通道；胃把食物变成食糜；小肠充分吸收食物营养；大肠把食物中的水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到直肠，最后通过肛门排出体外。
18．√
【详解】口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿、舌和唾液共同参与食物在口腔里的消化。
19．×
【详解】唾液不仅可以帮助吞咽，也能帮助初步消化食物。口腔中的唾液能消化食物中的糖类——淀粉，我们在吃糖的时候会感觉到甜是舌头上的味蕾所致，我们吃的糖中不含淀粉。题干错误。
20．√
【详解】模拟实验主要应用于难以直接用研究对象做实验时，通过模仿实验对象制作模型，或者模仿实验的某些条件进行的实验。我们在探究胃的工作原理时采取的是模拟实验的方式，在塑料袋中加入水、一小块馒头、煮熟的蔬菜，反复揉挤这个袋子，一段时间后，袋子里面的食物被磨碎、揉烂，部分变得粘稠、细腻，形成粥一样的食糜。
21．×
【详解】食管是连接口腔和胃的管道，而不是直接连接口腔和小肠。食物从口腔经过食管进入胃，再从胃进入小肠。
22．√
【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。我们要爱护口腔，养成良好的卫生习惯，如坚持饭后漱口、睡前刷牙，少吃糖类食物等。
23．×
【详解】肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒；胰液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪能进行化学性消化。因此对食物中的糖类、蛋白质、脂肪都能起化学性消化作用的是胰液和小肠液。
24．
【详解】①胃的主要作用是初步消化食物中的蛋白质，并将食物揉烂。 ②小肠的主要作用是消化和吸收食物中的大部分营养物质。 ③大肠的主要作用是吸收食物残渣中剩余的营养物质和部分水分，生成粪便。 ④食管的主要作用是传送食物至胃。 ⑤口腔的主要作用是将食物磨碎，使其与唾液混合。
25．人体的消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠等。
【详解】人体的消化系统由多个器官组成，这些器官共同作用以消化和吸收食物中的营养。口腔是食物进入消化道的起点，咽和食道负责将食物传送到胃。胃通过胃酸和酶进一步分解食物。小肠是主要的消化和吸收场所，大肠则吸收水分和形成粪便。
26．在口腔里，米粒变小，变软是物理变化，变甜是化学变化。在胃里，米粒与胃液混合是物理变化，消化是化学变化，在小肠，消化后的米与其他消化液的混合是物理变化，变成可以被吸收的营养是化学变化。在大肠，水与残渣的分离是物理变化，粪便的形成是化学变化。
【详解】消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等。在口腔里，米粒变小，变软是物理变化，变甜是化学变化。在胃里，米粒与胃液混合是物理变化，消化是化学变化，在小肠，消化后的米与其他消化液的混合是物理变化，变成可以被吸收的营养是化学变化。在大肠，水与残渣的分离是物理变化，粪便的形成是化学变化。
27．食物经过口腔内牙齿咀嚼、舌头搅拌与唾液混合，吞咽进入胃后，胃壁肌肉运动会把食物磨得更细，并与胃液充分混合，形成粥一样半液体状的物质，就是食糜。
【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔：负责把大块食物粉碎并湿润。食道：引领食物进入胃。胃：挤压、磨碎、搅拌食物。胃初步消化蛋白质，使食物变成糊状的食糜。
舌头将食物与唾液混合。唾液不仅含有水分，还含有唾液淀粉酶，开始对食物中的淀粉进行初步的化学消化。牙齿咀嚼和舌头的搅拌作用使得食物和唾液混合形成食团。当食团准备好后，食物被推送到咽部，并开始吞咽过程到达胃。胃壁的肌肉层通过蠕动对食物进行消化，将食物进一步磨碎。胃腺分泌胃液，食物最终被转化为半液体状的食糜。
28．①吃饭要细嚼慢咽，养成定时吃饭的习惯。②不吃过热过冷的食物。③每天刷牙。④不吃发霉变质的食物。 ⑤保持情绪稳定和心情愉快。
【详解】在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化；消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程叫吸收。保护消化器官：①吃饭要细嚼慢咽，定时定量。②饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的东西。③吃饭时不要看书、写字，饭后不要做剧烈运动。④尽量不饮酒，保护消化器官健康。⑤饮食搭配要合理。⑥多吃蔬菜、水果，高蛋白、高脂肪的食物要适量。
29．(1)把气体排净
(2)B
(3) 胃 蠕动
【分析】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔：负责把大块食物粉碎并湿润。
【详解】（1）实验前，奇奇发现袋子里有气体，他首先应该排除袋子中的气体，以确保实验的准确性。
（2）A．吃食物时细嚼慢咽，有利于减轻塑料袋所模拟的器官的负担，这个说法是正确的。细嚼慢咽可以减轻胃的负担，因为食物在口腔中已经被充分咀嚼和部分消化。
B．实际上，反复揉捏袋子模拟的是胃的蠕动和混合作用，食物的形状会发生明显的变化，变得更加细碎和湿润。
C．在袋子里洒一些水模拟的是胃液，这个说法是正确的，因为水在实验中起到了类似胃液的作用，帮助食物湿润和开始化学消化。
故选B。
（3）根据实验，我们可以得出实验结论：在消化过程中，胃通过蠕动将食物变成食糜送入小肠。
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