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授课教师：
第十单元 常见的酸、碱、盐 Common acids, alkalis, salts
课题1 溶液的酸碱性
1.
会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
2.
了解溶液酸碱度的表示方法—pH值
3.
4.
学习目标
Learning Objectives
了解溶液酸碱性对生活、生产的意义
改变溶液酸碱度的一些方法
新课导入
Introduction of new lessons
它们尝起来味道怎么样？摸起来手感怎么样？闻起来味道怎么样？
酸和碱是两类不同的化合物，我们应该怎样区分酸和碱呢？
一、酸碱指示剂
酸、碱与指示剂的作用
一、酸碱指示剂
酸、碱与指示剂的作用
将4支试管分成两组，向每组的两支试管中分别加入少量白醋和肥皂水。然后向其中一组试管中滴加紫色石蕊溶液，向另一组试管中滴加无色酚酞溶液(如图)。观察并记录实验现象。
溶液 添加紫色石蕊 溶液后颜色变化 添加无色酚酞
溶液后颜色变化
白醋
肥皂水
变红
变红
变蓝
不变色
结论：
紫色石蕊遇酸变_____，遇碱变_____ ；
无色酚酞遇酸__________，遇碱变___。
红
不变色
红
蓝
一、酸碱指示剂
自制酸碱指示剂
白醋 石灰水 稀盐酸 氢氧化钠溶液
牵牛花汁液 红 蓝 红 蓝
月季花汁液 红 草绿 红 草绿
紫甘蓝汁液 红 黄绿 红 黄绿
易错提醒
Error-prone reminder
1．紫色石蕊溶液能使盐酸变红。 　 　（判断对错）
2．酸碱指示剂能使酸、碱溶液变色。 　 　（判断对错）
3．使无色酚酞溶液不变色的物质不一定是酸性物质。 　 　（判断对错）
4．酸使紫色石蕊变红色，使无色酚酞不变色．　 　（判断对错）
×
√
×
√
5.某活动小组分别用蓝紫色牵牛花、大红色月季花、紫萝卜花、丝瓜花提取指示剂。
步骤1、分别在研钵中将上述物质捣烂，加乙醇溶液（乙醇和水的体积比为1：1）浸泡10分钟。
（1）乙醇在其中起到的作用是　 　。
A．催化剂 B．参加化学反应 C．溶质 D．溶剂
步骤2：将步骤1得到的混合物，用纱布过滤；
（2）过滤的目的是　 　。
步骤3：将步骤2中得到的浸取液，分别滴入到澄清石灰水和食醋中。
（3）上述四种浸取液，最不适合用作酸碱指示剂的　 　（填植物名称）。
（4）将月季花的浸取液滴入稀盐酸中，溶液呈　 　色；滴入氢氧化钠溶液中，溶液呈　 　色。
（5）将牵牛花的浸取液滴入某溶液中呈现黄绿色，则该溶液可能是　 　
A．氢氧化钠溶液　　 B．稀硫酸　 　C．氨水　 　D．食盐水。
D
得到花汁的浸取液
丝瓜花
粉红
橙黄
AC
二、溶液酸碱度的表示——pH
使用指示剂只可以检验溶液的酸碱性，如何测定和表示溶液的酸碱性强弱程度呢？
溶液酸碱度的表示方法—pH值
注意：1、pH的范围通常为0~14
2、pH试纸测出的试纸为整数
二、溶液酸碱度的表示——pH
用pH试纸测定溶液的酸碱度
二、溶液酸碱度的表示——pH
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用干燥洁净的玻璃棒分别蘸取下列溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH。(数值为整数)
溶液 pH 酸碱性
盐酸 1 酸性
食盐水 7 中性
氢氧化钠溶液 14 碱性
pH　7，显中性，如水、氯化钠溶液；pH　7，显碱性，存在___。pH越__，碱性越强，OH-浓度越___。如：Ca(OH)2 、NaOH等碱；部分盐如Na2CO3溶液等
pH　7，显酸性，存在__。pH越__，酸性越强，H+浓度越___。如：HCl、H2SO4
＝
＞
OH-
大
大
＜
H+
小
大
易错提醒
Error-prone reminder
注意事项：
（1）测定溶液pH值时，不能事先将玻璃棒或试纸润湿
（2）不能将pH试纸浸入溶液中
酸性最强
碱性最强
酸性
pH<7
中性
pH=7
碱性
pH>7
pH与溶液酸碱性的关系：
增强
增强
1.若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），测酸的pH时，将使酸性______，pH______。
2.测碱溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），使碱性______，pH______。
减弱
减弱
变大
变小
拓展提升
Expand and improve
改变溶液酸碱度的方法（改变H+/OH-的浓度）
（1）使酸性溶液的pH增大应加_____或_____性溶液。
（2）使碱性溶液的pH减小应加_____或_____性溶液。
水
碱
水
酸
二、溶液酸碱度的表示——pH
用pH试纸测定身边溶液的酸碱度
二、溶液酸碱度的表示——pH
身边一些物质的pH
含HCl
含NaOH
血浆 7.35-7.45
唾液 6.6-7.1
胃液 0.9-1.5
乳汁 6.8-7.3
肝胆汁 7.1-8.5
胰液 7.8-8.4
尿液 4.4-8.0
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
1、在化工生产中，许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。
2、在农业生产中，农作物一般适宜在pH=7或接近7的土壤中生长;pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤，一般需要经过改良才适于种植。
3、测定雨水的pH，了解空气的污染情况
某些工厂排出的二氧化硫等酸性气体如果未经处理或未达标排放到空气中，可能导致降雨的酸性增强(正常雨水的pH≈5.6)。H2O + CO2 = H2CO3
我们把pH<5.6的降雨称为酸雨SO2+H2O=H2SO3。酸雨会导致土壤的酸性增强，不利于农作物生长。
4、测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体的健康状况。
健康人的体液必须维持在一定的酸碱度范围内，如胃液pH的正常范围是0.9~1.5，如果出现异常，则可能患有疾病。
二、溶液酸碱度的表示——pH
溶液酸碱度的应用
二、溶液酸碱度的表示——pH
酸度计
酸度计又叫pH计，是较精确测定溶液酸碱度的仪器。酸度计有不同的型号，在精度和外观等方面有所不同。
1、不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是（　　）
A．洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小
B．洗手液b的酸性比a弱
C．洗手液c能使石蕊试液变蓝色
D．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
2、了解溶液的酸碱性，对于生产、生活以及人类的生命活动具有重要意义。某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下表，其中显碱性的是（　　）
A．醋 B．酱油 C．食盐水 D．炉具清洁剂
A
物质 醋 酱油 食盐水 炉具清洁剂
pH 2 5 7 12
D
3、下列液体中，酸性最强的是（　　）
A．柠檬汁（pH：2.0﹣3.0）
B．炉具清洁剂（ pH：12.0﹣13.0）
C．饮用水（pH：6.5﹣7.5）
D．肥皂液（pH：9.5﹣10.5）
4、下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，你认为正确的是（　　）
A．用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B．先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C．用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照
D．用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH＝12.6
A
C
Have a rest
天道酬勤
成功源于自信

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