资源简介

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与营养
体育运动
体育运动
与营养
学习目标
能说出6种营养素名称
一
知晓哪些食物中包含营养素
二
知晓如何合理搭配膳食
三
3D 热 身 跑
营养素种类
蛋白质
脂肪
水
矿物质
维生素
碳水化合物
营养素的作用
营养
蛋白质
矿物质
水
碳水化合物
脂肪
维生素
又称无机盐，和维生素一样，是人体必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况等因素有所不同。
脂肪是身体的能量存储站，主要提供热能，保护内脏，维持体温，协助维生素的吸收。
水是生命的源泉
碳水化合物是身体能量的重要补充，缺乏会导致全身无力，产生头晕、低血糖昏迷等症状。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。
它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。缺乏维生素会导致严重的健康问题；适量摄取维生素可以保持身体强壮健康；过量摄取维生素却会导致中毒。
蛋白质是人体的主要成分之一，对于人来说起着特殊而重要的作用，当人体蛋白质缺乏的时候，容易感冒，伤口不易愈合，还有可能会影响正常的生长发育。
食物与营养素
蛋白质
鸡蛋、牛奶、鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、虾类、大豆类制品等
脂 肪
巧克力、植物油、冰淇淋、奶油蛋糕、汉堡炸鸡等
碳水化合物
面包、馒头、米饭
面条、红薯、土豆等
维生素
胡萝卜、猕猴桃、橙子、番茄、菠菜、黄瓜等
矿物质
海带、花生、芝麻酱、秋葵、黑豆等
请为你的组内同伴设计一份健
康的午餐食谱，并说一说理由！
练习一：
开合跳20次
练习二：
高抬腿15次
练习三：
单脚跳一圈
练习四：
立卧撑20次
练习五：
鸭子步走一圈
练习六：
摸脚跳10次
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健康饮食
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