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燃烧与灭火
实验1 蜡烛燃烧实验
第 15 讲 燃烧与灭火
图甲
图乙
图丙
（1）图甲：点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分_____ 层，_____ 最亮。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况： ______ 部分被烧得最焦，说明火焰的 ______ 温度最高。
三
外焰
外焰
外焰
（2）图乙：将一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现 _______，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯中倒入澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变 __________。 结论：蜡烛燃烧生成 ______ 和 _______________。
（3）图丙：蜡烛刚熄灭时，烛芯会冒出白烟，点燃白烟，观察到的现象是 ________________， 这是因为白烟是 ___________________，说明石蜡具有 ________ 性。
第 15 讲 燃烧与灭火
水雾
浑浊
水
二氧化碳
蜡烛复燃
石蜡的固体小颗粒
可燃
（4）［数字化实验］学习小组用气体传感器来探究蜡烛在密闭空间里的燃烧情况，如图丁所示。 根据图像回答问题。
第 15 讲 燃烧与灭火
创新考法
第 15 讲 燃烧与灭火
①蜡烛约在 _____ 秒之间熄灭。 推测另一产物二氧化碳含量随时间变化的总体趋势为___________（选填“变大”“变小”或“不变”）。
②点燃蜡烛后即有一氧化碳生成，30 s 后一氧化碳含量迅速增加，最终不再改变。 分析发生上述变化的原因：____________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
______________________。
90～100
变大
点燃蜡烛，焰心和内焰处的石蜡蒸气无法与氧气充分接触而发生不充分燃烧，30 s 后，氧气含量迅速降低，更多的石蜡蒸气燃烧不充分生成一氧化碳，氧气含量降低到一定程度后，蜡烛熄灭，反应停止
实验2 甲烷燃烧
第 15 讲 燃烧与灭火
用如图所示实验验证甲烷燃烧的产物。
（1）写出甲烷燃烧的化学方程式：_________________________________。
（2）实验 1 的目的是 ______________________________________________。
验证甲烷燃烧有水生成
CH4+2O2 CO2+2H2O
点燃
第 15 讲 燃烧与灭火
（3）［创新装置］实验 2，向外抽拉注射器，广口瓶中观察到的现象是 _____________________________________________。
瓶中长导管口处有气泡冒出，澄清石灰水变浑浊
实验3 灭火原理的探究
第 15 讲 燃烧与灭火
（1）观察烧杯 1、2 中的蜡烛，一段时间后。 观察到的现象是 __________________________________________________，说明灭火的原理 是 ____________________。 烧杯 3 中的蜡烛熄灭是因为__________________________________________________________________。
烧杯1中的蜡烛熄灭，而烧杯2中的蜡烛持续燃烧
隔绝氧气（或空气）
稀盐酸与碳酸钠反应生成二氧化碳，二氧化碳不能不能燃烧，也不支持燃烧
第 15 讲 燃烧与灭火
（2）如图是某同学设计的一个简易灭火器：
①反应的化学方程式为 _______________________________________________。
②说明该简易灭火器的灭火原理是 _____________________________________。
隔绝氧气（或空气）和降低温度至着火点以下
Na2CO3+2HCl 2NaCl+H2O+CO2↑
第 15 讲 燃烧与灭火
（3）［家庭小实验］小明利用家中废旧物品组装了一套简易灭火器（如右图所示），将瓶子倒转使两种物质混合即可用于灭火。 该装置灭火的原理是小苏打和米醋反应生成二氧化碳，强大的气压使二氧化碳气体夹带液体从塑料瓶中喷出，喷射在可燃物表面，使可燃物 ______________________ 且温度_____________________ 达到灭火的目的。 该套装置的优点是 ___________________________（写一条）。
与空气（或氧气）隔绝
降低到着火点以下
创新考法
废物利用，更环保（合理即可）
重难实验突破
第 15 讲 燃烧与灭火
实验用品 烧杯、镊子、薄铜片、玻璃导管、滤纸、白磷、红磷、热水（约 80 ℃～90 ℃）、氧气
实验装置
实验现象 （1）甲：铜片上的白磷① 而红磷② ，水中的白磷③ ；
（2）乙：向水中通入氧气后，水下的白磷④___________
燃烧
不燃烧
不燃烧
燃烧
探究燃烧的条件
第 15 讲 燃烧与灭火
实验结论 燃烧需要的条件是可燃物、⑤ 、
⑥ ，这三个条件缺一不可
实验方法
（1）⑦ 法：a. 探究燃烧与氧气（或空气）有关时，使可燃物都达到着火点；b. 探究燃烧 与温度有关时，使可燃物都与氧气（或空气）充分接触。
（2）对照实验法：铜片上的白磷与红磷是一组对照实验；铜片上的白磷与水中的白磷是另一组对照实验
氧气（或空气）
温度达到可燃物的着火点
控制变量
第 15 讲 燃烧与灭火
创新装置 由于铜片上的白磷露置在空气中，白磷燃烧生成的五氧化二磷会对空气造成污染，所以应让白磷在密闭的环境中燃烧。可加一个水槽和钟罩（如图①所示）；如图②气球可以收集白磷燃烧产生的白烟（五氧化二磷），防止空气污染；如图③外面大烧杯中的热水除了可以提供温度，还可以使生成的五氧化二磷与水反应，生成无毒的磷酸，防止空气污染红磷是一组对照实验；铜片上的白磷与水中的白磷是另一组对照实验
例题 为了探究燃烧的条件，某同学进行如图所示的实验：
（1）通过图1实验中铜片上的红磷不燃烧而白磷燃烧，可知燃烧的条件是 _________________________。
（2）图1实验能验证燃烧需要氧气的实验现象是______________________ ______________。
温度达到可燃物的着火点
第 15 讲 燃烧与灭火
实验考点一遍过
铜片上的白磷燃烧而水中
的白磷不燃烧
（3）铜片上白磷燃烧的化学方程式为 _________________， 红磷没有燃烧的原因是___________________。
（4）图1实验中水的作用是 _____________________。
（5）设计图2实验的目的是 ______________________。
（6）从图1、图2实验得到燃烧需要的条件是_____________________________ ________________。
温度未达到着火点
第 15 讲 燃烧与灭火
4P+5O2 2P2O5
点燃
提供热量和隔绝氧气
证明燃烧需要氧气
与氧气（或空气）接触、温度达
到物质的着火点
（7）［数字化实验］小明设计了图 3 所示装置，对燃烧过程中的氧气含量进行测定，得到图 4所示图像。 结合图像分析，“可燃物与氧气接触”应准确地表述为 ______________________________________。
拓展
第 15 讲 燃烧与灭火
可燃物与足够浓度的氧气接触
（8）［创新装置］某实验小组同学利用如图 5 所示装置探究燃烧的条件，向集气瓶中加入 80 ℃左右的热水至标记处。
①未打孔燃烧匙中放有红磷；打孔燃烧匙中放有白磷，并伸入集气瓶热水中，塞紧橡胶塞，观察到瓶中红磷、白磷都没有燃烧。 欲使白磷燃烧，可以 _______________________________________________（填实验操作）。
②实验过程中可以看到气球的变化情况为
______________________________。
第 15 讲 燃烧与灭火
将打孔燃烧匙移动到水面之上
先变大后变小
■题型一 燃烧条件的探究
思路点拨
题型解法
解答此类题时需要掌握以下几点：
1. 要理解燃烧的条件，即只要物质同时具备了燃烧的三个条件就会燃烧，反之物质燃烧了，说明物质一定同时具备了燃烧的三个条件。
第 15 讲 燃烧与灭火
2. 由于燃烧的条件有三个，若探究其中某一个条件，就需控制其他两个条件不变，即要运用控制变量法。
3. 要注意结合实际情况进行分析，如利用金属的导热性，使不同物体同时受热。
第 15 讲 燃烧与灭火
例 1 ［2024·秦皇岛山海关区一模改编］某校化学兴趣小组对教材中“探究可燃物燃烧的条件”的实验进行了大胆的改进，设计了如图所示的实验装置，请你参与。
【初步探究】实验的主要步骤如下：
①从长颈漏斗向瓶内迅速注入 60 ℃的蒸馏水至刚刚浸没白磷；②将白磷放在燃烧匙内，塞好橡胶塞；③检查装置的气密性；④白磷燃烧熄灭后，瓶内水面上升，最后淹没白磷；⑤连接好注射器，向瓶内推入空气，瓶内水面下降，当白磷
第 15 讲 燃烧与灭火
露出水面时立即燃烧，停止推入空气。
（1）以上步骤正确的实验操作顺序是 ______________（填序号）。
（2）白磷燃烧的化学方程式为 _____________________。
（3）对比⑤中白磷露出水面前后的现象，说明燃烧需要的条件是 _________________________。
拓题一 （4）瓶内水面上升的原因是 ___________________________________
______________________________________________。
拓题二 （5）若把 60 ℃的蒸馏水换成 30 ℃以下的蒸馏水，重复以上实验步骤进行对比，该实验还能得出燃烧需要的条件是 ____________________________。
与氧气（或空气）接触
第 15 讲 燃烧与灭火
4P+5O2 2P2O5
点燃
白磷燃烧消耗氧气，瓶内气体减少，压强减小
③②①⑤④
温度达到可燃物的着火点
■题型二 灭火的方法及原理
思路点拨
题型解法
1. 灭火就是破坏燃烧的条件，破坏燃烧的三个条件之一。
2. 分析灭火实例时，通过分析缺少了哪个燃烧的条件，从而确定出灭火的原理。
第 15 讲 燃烧与灭火
例 2 ［河北模拟题组合］下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”。
（1）［2024·河北九地市联考二模 10 题 Ｂ］用嘴吹灭蜡烛是因为降低了蜡烛的着火点 （ ）
（2）［2024·邢台信都区一模 12 题 Ｂ］扑灭森林火灾时，可砍伐出隔离带，将树木与燃烧区隔离 （ ）
（3）［2024·张家口宣化区一模 12 题 Ａ］高楼失火时乘坐电梯快速逃生 （ ）
√
×
第 15 讲 燃烧与灭火
×
■题型三 安全常识及自救措施
思路点拨
根据防火、防爆等的安全措施进行判断。
题型解法
熟记常见的防火、防爆安全常识，火灾自救措施，安全逃生的常识，消防安全图标等；联系实际，充分利用所学的燃烧条件与灭火的方法，正确处理安全问题，要学以致用，但切忌受教条的影响。
第 15 讲 燃烧与灭火
3 ［2024·石家庄十八县联考一模］“安全重于泰山”。 下列关于燃烧与灭火的说法错误的是 （ ）
A． 遇到室内起火，迅速打开门窗通风
B． 遭遇火灾时，可用湿毛巾捂住口鼻跑离着火区域
C． 扑灭电器失火不可用水基型灭火器
D． 油锅着火时，盖上锅盖灭火
A
第 15 讲 燃烧与灭火
类题 学好化学，有助于增强安全意识。 下列做法中存在安全隐患的是 （ ）
A． 乘坐高铁不携带易燃易爆品
B． 发现煤气泄漏打开抽油烟机
C． 进入加油站禁止吸烟
D． 档案室着火，用液态二氧化碳灭火器扑灭
B
第 15 讲 燃烧与灭火
■考点一 燃烧（常考）
定义 通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
条件
物质必须为①_____________
与②_____________ 接触
达到燃烧所需的③______________（即④_______）
第 15 讲 燃烧与灭火
三者缺一不可（三个条件全部达到）
充分燃烧
提供足够的⑤_____________。
增大燃料与空气的⑥_________________。
燃烧条件的探究（详见本讲中重难实验突破）
可燃物
氧气（或空气）
最低温度
着火点
氧气（或空气）
接触面积
意义：可提高燃烧的利用率、节约能源、减少环境污染等。
促进燃烧的方法
（1）生活中，看到燃气灶火焰呈黄色时应调节炉具的进风口，目的是 ___________________。
（2）为使汽油在内燃机的汽缸中充分燃烧，采取的措施有：通过化油器将汽油喷成雾状进入汽缸，其目的是______________________________。
小实例辨析 1
第 15 讲 燃烧与灭火
增大氧气量，使燃料充分燃烧
增大汽油与空气的接触面积
■考点二 灭火原理及方法（常考）
可燃物
灭火原理
第 15 讲 燃烧与灭火
三者必具其一（满足其中一个条件即可）
常见的灭火器
清除或使⑦_______ 与其他物品隔离。
隔绝⑧_____________。
使温度降到⑨________ 以下。
灭火器 灭火原理 适用范围
干粉灭火器 隔绝空气 用来扑灭一般失火以及油、气等燃烧引起的失火
二氧化碳灭火器 降温和隔绝空气 用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火
水基型灭火器 隔绝空气 用来扑灭非水溶性可燃性液体以及固体材料引起的失火
氧气（或空气）
着火点
降温灭火，是使周围环境的温度降至着火点以下，而不是使着火点降低。着火点是可燃物燃烧所需要达到的最低温度，是物质的固有属性，一般不能改变。
失分警示
第 15 讲 燃烧与灭火
（1）将森林大火蔓延路线前的一片树木砍掉，其灭火原理是 __________________。
（2）堆放杂物的纸箱着火时用水浇灭，其灭火原理是 __________________
_____________________。
（3）野炊时用沙土将火堆掩埋，其灭火原理是 ________________。
小实例辨析 2
第 15 讲 燃烧与灭火
清除可燃物
使温度降到着火点以下
隔绝氧气（或空气）
■考点三 易燃易爆物的安全常识（常考）
缓慢氧化、自燃、爆炸
缓慢氧化：缓慢进行的氧化反应，如动植物的呼吸、食物的腐烂，食
醋的酿造等
自燃：由缓慢氧化引起的自发燃烧
爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量
的热，使气体的体积迅速膨胀而引起
第 15 讲 燃烧与灭火
常见的灭火器
易燃物 硫、白磷、酒精、液化石油气、氢气、乙炔、沼气、棉絮、石油产品等
易爆物 可燃性气体、面粉、煤粉等
第 15 讲 燃烧与灭火
与燃烧和爆炸有关的图标
禁止烟火
（1）医院、学校等公共场所一般都有 __________ 图标。
（2）春节期间市区通常会禁止____________。
即学即练
第 15 讲 燃烧与灭火
禁止吸烟
燃放鞭炮
生活中的安全常识
a. 室内着火时，不能打开门窗，以免火势变大
b. 楼房着火时，不能乘坐电梯逃生
c. 被困火灾区时，立即拨打 119 报警，再用湿毛巾捂住口鼻，蹲下
靠近地面或沿着墙壁逃生
d. 在山林中遇到火灾时，应逆风逃生
e. 电器着火时，应先切断电源，再用灭火器灭火
f. 面粉加工厂、加油站、矿井等场所应严禁烟火
g. 天然气、液化石油气、煤气等泄漏时，切不可开灯检查或打开排
风扇，应立即关闭阀门并开窗通风
h. 使用煤炉取暖时注意通风，防止一氧化碳中毒。 注意在煤炉旁放
一盆水不能防止一氧化碳中毒
第 15 讲 燃烧与灭火
化学反应
的调控
影响反应
速率的因素
第 15 讲 燃烧与灭火
外因
内因：反应物本身的性质（主要因素）。
催化剂。
浓度：增大反应物的浓度，可以加快反应速率。
温度：温度越高，反应速率越快。
接触面积：反应物的接触面积越大，反应速率越快。
第 15 讲 燃烧与灭火
易错归纳
判断下列说法是否正确，正确的打“√”，错误的打“×”并改正或举出反例。
1. 可燃物只要与氧气接触，就可以燃烧。 （ ）
_________________________________________________________________
2. 水能灭所有的火灾。 （ ）
____________________________________________________________________
3. 将煤制成蜂窝煤，燃烧得更充分，是因为增加了氧气的含量。（ ）
_________________________________________________________________
×
×
×
可燃物与氧气接触、温度达到着火点，三个条件同时满足，才能燃烧。
酒精或油着火，不能用水浇灭。
将煤制成蜂窝煤，是增大了煤与空气的接触面积，所以燃烧得更充分。
第 15 讲 燃烧与灭火
4. 物质在有限的空间内燃烧，一定会爆炸。 （ ）
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
5. 启用闲置的沼气池前，先做灯火试验。 （ ）
____________________________________________________________________
6. 图书、档案、贵重设备、精密仪器等物失火，用干粉灭火器灭火。（ ）
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
×
×
×
物质在有限的空间内燃烧，不一定会爆炸，当物质在有限的空间内燃烧，在短时间内聚集大量的热，使气体的体积迅速膨胀，才可能引起爆炸。
闲置的沼气池中含有甲烷，遇明火很可能发生火灾和爆炸。
干粉灭火器使用过程中会产生水等物质，不能用于图书、档案等物失火，应用二氧化碳灭火器。
第 15 讲 燃烧与灭火
7. 自燃是由缓慢氧化引起的燃烧现象，但缓慢氧化不一定都会引起自燃。 （ ）
_________________________________________________________________
8. 乘坐公共交通工具时，严禁携带易燃易爆物品。 （ ）
____________________________________________________________________
√
√

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