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(共21张PPT)
第七单元 认识酸和碱
第二节 碱及其性质
第1课时 常见的碱
生活中食用未成熟的柿子、不加醋的皮蛋、洗衣服时不小心有肥皂泡溅到嘴里,什么味道
是什么物质导致的呢？
涩味
碱
新知导学：
柿子
你去尝一个未成熟的柿子，会有什么感觉？
涩味----碱性
思考
欣赏
你知道生活中的碱吗？
“摸起来滑滑的”
未成熟的柿子
碱性食品
胃舒平
肥皂 泡溅到嘴里
“尝起来涩涩的”
氢氧化钠
氢氧化钙
氢氧化钾
氨水
NaOH
Ca(OH)2
KOH
NH3·H2O
一、常见的碱
NH4OH
NaOH
Ca(OH)2
KOH
NH3·H2O
= Na+ + OH-
= Ca2+ + OH-
= K+ + OH-
= NH4+ + OH-
碱的定义：在水溶液中解离出的阴离子全部是氢氧根离
子（OH-）的化合物。
都属于碱
所有的碱溶液中都含有OH-，碱有一些相同的性质。
任务一 碱
取适量固体氢氧化钠（NaOH）和氢氧化钙[Ca（OH）2]，分别放入洁净干燥的小烧杯中。完成下列实验：
1.观察它们的颜色和状态。
2.露置在空气中一段时间，再观察它们颜色和状态的变化。
3.向两个小烧杯中分别加入少量水 ，振荡，观察它们的溶解情况。用手触摸烧杯外壁。
任务二 常见的碱
活动探究7-3 认识氢氧化钠和氢氧化钙
颜色 状态 露置在空气中的变化 在水中的溶解性
氢氧化钠
氢氧化钙
白色
白色
固体
粉末状
逐渐溶解
微溶
无明显变化
易溶于水，烧杯壁发烫
溶解时放出大量的热
小结：碱的物理性质
1.氢氧化钠：
NaOH
_____色固体，______溶于水，溶解时放出大量热。
易________，其固体可作干燥剂。
具有强烈的腐蚀性，俗称______、______、________。
若不慎沾到皮肤上，应________________________________。
化学式______。
白
易
潮解
烧碱
火碱
苛性钠
先用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液
粗进细出
2.氢氧化钙：
化学式_________
Ca(OH)2
俗称________和________，____色粉末，_____溶
于水，其水溶液俗称__________。 对皮肤和衣
服有一定的腐蚀作用。
熟石灰
消石灰
白
微
石灰水
CaO +H2O = Ca(OH)2
石灰石
熟石灰
CaCO3
CaO
Ca(OH)2
任务三 氢氧化钙的制备
CaO
钙三角
CaCO3
高温
Ca(OH)2
H2O
CO2
生石灰
Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3 ↓+H2O
CaCO3 CaO +CO2↑
高温
拓展：古诗中的化学
《石灰吟》
-----于谦
千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉骨碎身浑不怕，
要留清白在人间。
其中蕴含了哪些化学知识？用化学方程式表示。
CaCO3 CaO+CO2↑
CaO+H2O=Ca(OH)2 放大量的热
Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
高温
物理变化
氧化钙和水反应放热
多识一点：氧化钙的应用
一、氢氧化钠（NaOH）
俗称烧碱、火碱或苛性钠，白色固体，易潮解，易溶于水且溶于水时会放出大量的热
二、氢氧化钙[Ca（OH）2]
熟石灰的主要成分，白色粉末状物质，微溶于水
可由生石灰（主要成分是氧化钠）与水反应制得，反应过程中放出大量的热。
反应的化学方程式为CaO +H2O Ca(OH)2
课堂小结
1.下列各组物质的名称或俗称与化学式不相符的是（ ）
A.CaCO3 火碱 碳酸钙
B.CaO 生石灰 氧化钙
C.Ca(OH)2 熟石灰 氢氧化钙
D.NaOH 烧碱 苛性钠
A
课堂练习
2.下列物质不属于碱类物质的是 （　）
Ａ.纯碱(Na2CO3)
B.氢氧化铁［Fe(OH)3］
C.氢氧化钡［Ba(OH)2］
D.消石灰［Ca(OH)2］
Ａ
课堂练习
3.实验室中下列物质不需要密封保存的是 （ ）
A.石灰石 B.生石灰
C.氢氧化钠 D.浓盐酸
Ａ
课堂练习
4.下列关于氢氧化钠和氢氧化钙的叙述不正确是( )
A.固体氢氧化钠要密闭保存
B.氢氧化钙固体能吸收空气中的水蒸气，故可作某些气体的干燥剂
C.固体氢氧化钠可作一些气体的干燥剂
D.氢氧化钠溶液对皮肤、纸张、织物有强的腐蚀性
B
课堂练习
5.英格兰化学家布莱克做了如下实验：煅烧白垩（石灰石），将煅烧生成的固体与水反应，反应后的物质与煅烧生成的气体又结合成白垩。他将这种固定在白垩中的气体叫作“固定气体”。
实验②中所发生反应的化学方程式为________________________。
实验③中所发生反应的化学方程式为_______________________________。
CaO + H2O = Ca(OH)2
Ca(OH)2 +CO2 =CaCO3 ↓+H2O
课堂练习
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